Diễm chia sẻ cách làm bánh Papparoti, một món bánh mì ngọt của người Mexico. Bánh này khi vừa nhìn, nghe là bánh mì ngọt thì có vẻ không giống lắm, nhưng khi ăn mình sẻ cảm nhận được vị ngon và thơm thật thơm. Phần bánh mì mềm xốp, kết hợp với lớp bột cà phê giòn tan, giữa bánh là vị bơ mằn mặn, chút béo thơm rất tuyệt vời. Mình cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 12 bánh / 12 breads
🔆 Nướng nhiệt 180°C / 356°F trong 17 - 20 phút
Bake at 180°C / 356°F for 17 - 20 minutes
◽️ Bột / Dough
12 viên bơ ( 5g / viên ) / 12 butter cubes ( 5g / cube )
50g bơ / 50g butter
70g đường bột / 70g icing sugar
180ml sữa tươi / 180ml whole milk
1 trứng gà / 1 whole egg
350g bột bánh mì / 350g bread flour
5g men nở không kích hoạt / 5g instant yeast
◽️ Bột cà phê / Coffee topping
50g bơ mềm / 50g softened butter
55g đường bột / 55g icing sugar
1 lòng trắng trứng / 1 egg white
5g cà phê hoà tan / 55g instant coffee
55g bột mì / 55g bread flour
#diemnauy #papparoti #rotiboy
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
15 июн 2022
