É sim Felipe e fascinante. Posso te ajudar a conhecer rápidamente sobre o assunto, dá uma olhada na pag e qq coisa me pergunta. Bjin lp.melissaleite.com/
A questão de tirar toda a capa de rolha da garrafa, ao meu ver, aumenta o risco de bater vidro da garrafa com o cristal da taça, correndo risco de quebra. Acredito que isso exista para esse fim. Pra mim não é apenas por elegância, mas sim por segurança, já que mesmo servindo distante da taça corre-se o risco de contato, especialmente depois de algumas taças, rsrs.
Siga em frente seu canal é maravilhoso Vc consegue mostrar conhecimento e ao mesmo tempo tem didática inocente e fala como mulher despretenciosa e mostra assim a sua perspicácia e inteligência Meus parabéns
@@MelissaLeiteMelissa vc pode dar uma dica para mim? Estou querendo comprar um mini adega minha casa só tem 4 cômodos gostaria de mandar uma foto de uma mini adega pra vc ver como faço?
Gosto muito do seu Canal, pelas boas dicas sobre vinho. Sou um consumidor de vinho tinto seco, já há mais de 40 anos, tenho 83, uma boa saúde e bebo moderadamente uma taça, não bem cheia. Meu médico me disse que parte da minha Boa saúde é pelo vinho e pela moderação do consumo.
Não é bem assim Fernando, não existe regra antes de tomar vinhos. A questão da água é importante, e eu até explico isso no curso, mas não como uma regra fechada, entende? Siga vendo os vídeos novos do canal que vc irá entender melhor. Bjin
normal esses erros, ate na europa se cometem , mas sempre e bom aprender. estou mais interesaada agora q voltei para o brasil do que quando morava na espanha e bebia vinho todo dia rsrs
Nossa adorando suas dicas. Tenho tomado espumantes com alguns petiscos.Gosto muito de cerejas, tem alguma dica sobre espumantes ao longo do dia,gosto deles a tardinha.
Ótima opção para relaxar no final de tarde Elaine. Minha dica é que harmonização com queijos, no final de tarde é uma ótima opção. Obrigada por comentar. Bjin e salud
Obrigado pelo vídeo. Não sou muito chegado em vinho muito seco, mas os meados demais tbm não. Tomei o aurora colheita tardia e achei top of mind. Vc pode me recomendar alguns no estilo desse aurora nem muito seco nem muito doce, mas mais por lado doce?
Oi Marlon, a qualquer momento que te der vontade de provar um vinho e uma comida, com atenção aos elementos da bebida e do prato. Ser constante nas experiências é o que vai te levar a saber mais sobre o que está provando. bjin
Oi Melissa, Obrigado por compartilha seu conhecimento ! Tentei por diversas vezes os vinhos com tampa de rosca mas não tive uma experiência agradável. Em algumas oportunidades adquirir garrafas mesmo vinho com rolha e tampa e sempre os de rolha tinham um gosto melhor em comparação.
Melissa, gostei do video, parabéns. Só um registro, meu avô usava uma cêra especifica para fazer o fechamento final do vinho ( produção caseira ). E na hora de abrir, era mais chatinho do que hoje, mas, não tinhamos essas regras. Sucesso!
@@MelissaLeite 😯😯 Posso deixar um pedido/sugestão de video? Falar sobre defeitos que podemos perceber nos vinhos, mas nada de oxidação ou cheiro de rolha. Se o desengace, ou fermentação, ou uvas verdes, podem atrapalhar o sabor. Já agradeço.
Eureka!!! Descobri pra que serve vinho ruim!!! É pra desentupir canos e sanitários obstruídos. Depois de inúmeras tentativas de encontrar um vinho gostoso e agradável ao paladar, fiquei com várias garrafas de vinho quase cheias. Aí a pia entope. Pensei: "Vinho desentope as artérias. Talvez desentupa o cano da pia". Fiz o teste. E funcionou. Agora não vai faltar vinho ruim aqui em casa. 😆😄😁
eu sempre tive preconceito com vinho de rosca. E nao, nao é tao facil abrir, ja peguei vinho que nao conseguir abrir por nada manualmente, o de rolha é so cortar o lacre(gosto de cortar rente a rolha com o corta lacre) e servir com o corta gotas.
Estou maratonando seus vídeos, são perfeitos! Obrigada por compartilhar esse conhecimento conosco. Tenho uma dúvida, posso guardar um vinho aberto sem ser na geladeira? Se sim, por quanto tempo?
Eu também não sabia por onde começar, até que achei um kit que vem com os vinhos para você distinguir as uvas, junto vem ficha de degustação e um guia com uma explicação ilustrativa e muito simples do que podemos perceber nas 3 fases da degustação. Eu achei tão divertido que passei a ter vontade de experimentar novos vinhos, hoje sei qual características eu gosto e assim consigo ter uma noção de quais vinhos escolher.
Oi Deverson, o gelo derrete e altera o sabor dos vinhos, não aconselho. Por isso o ideal é se programar antes e colocar na temperatura correta tá. Veja o vídeo de temperatura dos vinhos. bjin
Oi Thiago, pode sim, mas isso vai depender muito da intensidade dele o do estilo, não tenho como generalizar e AFIRMAR que ele está estragado, entende? Obrigada por seguir. 🥂🖤🍷
Oi Roberta, isso é indicado para vinhos que ficam décadas e décadas guardados, os vinhos que consumimos normalmente não precisa....esse ensinamento está ultrapassado já. Bem vinda ao canal 🥂😊🍷
Tô traumatizado!!! Comprei um vinho, que vem numa embalagem linda, chique, e com uma taça de brinde. Pensei: "Vou ter uma experiência maravilhosa com esse vinho chique, igual a que os amantes de vinho falam nos vídeos". Pura ilusão!!! Decepção total!!! O vinho tem um sabor horrível!!! A única sensação que senti foi de vômito. E essa foi minha história com vinho. História verídica e triste. Agora faz uma lista dos piores e melhores vinhos. Acho que vai bombar. Viralizar. 🤕🤒🤭
Que relato Luigi, realmente é de traumatizar qq um 🤭 Mas fica tranquilo e não desite tá. Da próxima vez não se preocupe com o brinde e sim com o líquido. Exitem muitos tipos/estilos de vinho e tenho certeza que vai achar um que te agrade. Boa sorte 🙏😁🖤🥂🍷
Tente ir pelo seu gosto, uva, vinícola e por aí vai, a beleza da garrafa fica em segundo plano. Adoro olhar vinhos, mas quando vou comprar pra beber, vejo pelas características e não pela beleza.
Eu estava procurando algo falando quais taças usar para beber um bom vinho e deixar uma boa impressão,e adorei seu canal falando a respeito desse assunto,estudo dança e adoro beber um vinho com uma companhia feminina ,hoje aprendi muito com vc no seu canal meus parabéns ❤
Melissa, essa questão de temperatura do vinho... Eu quando pego vinhos muito "fechados", com tempo longo em barrica ou guarda, costumo usar um decanter. Mas ai o vinho esquenta durante a decantação... E dps tenho que gelar de novo antes de beber. Posso decantar na adega/geladeira?
Oi Pedro, uma opção é manter o decanter em um local que possa manter a temperatura ideal, mas veja a necessidade de uso dele, muitas vezes pode te atrapalhar mais do que ajudar. Na taça o vinho é pode ser aerado. Bjin
