Pero.. En hostelería llevamos decadas usando peladoras de patatas con grifo de agua ya incorporado y desague con filtro para no tener ni que echar agua ni vaciarla
@@dpaso3286 todas las que he usado yo en hoteles y demás, eran asi: -en la parte de arriba tienen dónde conectarle un tubo de manguera para engancharla a un grifo. No tienes que echar cubos de agua poco a poco, abres el grifo un poco y ya te echa agua directamente dentro de la máquina mientras está pelando patatas(además suele tener una boquilla para que el agua en vez de salir a chorro salga dispersa en varios chorros finos y con presion) . -en la parte inferior un cajón metálico con un filtro, donde el agua sucia va saliendo, las pieles y demás restos quedan en el cajón, y el agua filtrada va a una salida de agua al desague directamente. Así son todas con las que yo he trabajado.
