Brasil, resulta ser el centro de origen de importante número de especies de la familia Passifloraceae; entre ellas Passiflora edulis f. favicarpa (parchita maracuyá o maracuyá amarilla) su principal representante.
Pero, ¿cuál es la historia detrás del género Passiflora L.?
Pues la primera descripción del género fue realizada en 1569, con la especie Passiflora incarnata L. conocida vulgarmente como Granadilla. Esa planta fue enviada al papa Paulo V quien mandó cultivarla en Roma, informando que ella representaba una revelación divina.
Conocida como fruta de la pasión, toma diversos nombres según el idioma o la región o país donde se cultiva. En Venezuela, Puerto Rico y varios países de Centroamérica parchita, en República Dominicana chinola, en Panamá guate, en España parchita maracuyá, en Francia couzou, passiflore, barbadine y grenadille, en Hawaii lilikoi, en Portugal y Brasil maracujá, en Australia golden passion fruit, en África del sur yellow granadilla y en países angloparlantes yellow passion fruit.
El nombre de la familia quiere decir fruta de la pasión o pasionaria, no por ser afrodisíaca o tener alguna propiedad relacionada con ello, sino por la relación que los misioneros españoles llegados del Nuevo Mundo establecieron entre la crucifixión de Jesucristo con la anatomía de la planta: los tres pistilos representan los clavos; los cinco estambres, las heridas; los filamentos, la corona de espinas; los cinco pétalos y cinco sépalos, los 10 apóstoles presentes en el martirio; los zarcillos axilares, los látigos y el fruto, el mundo a redimir.
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21 авг 2024
