Este Parque Natural es uno de los espacios silvopastorales más amplio y mejor conservado de Europa. El antiguo bosque mediterráneo fue transformado por el hombre en dehesas de encinas, alcornoques y quejigos. De esta manera los habitantes del espacio se aseguraron el abastecimiento de bellotas, leña y carbón. Esta dehesa se explotó como montanera de cerdo ibérico. Pero el Parque posee otros recursos como el corcho, las castañas y la aceituna, ganado vacuno retinto, la cabra serrana, la oveja de varias razas, las setas, la caza, la pesca, la apicultura. La conservación de la dehesa tiene indudables beneficios para la fauna de la zona. Con respecto al uso público, la administración ha habilitado más de un centenar de senderos para conocer el parque y ha creado una red de Puntos de Información. Otro tesoro a destacar del parque es el patrimonio histórico-cultural y etnográfico de sus pueblos o elementos singulares como la Gruta de Las Maravillas, creada por los procesos de disolución de la roca caliza .
9 сен 2014
