Pastane usulü ISLAK KEK
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1su bardağı un
1su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
Üzerine;
Hindistan cevizi veya fıstık
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker çırpılır.
Sonra un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
Homojen bir hamur elde edilir.
Yagladigimiz borcama dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
Siz yine de kürdan testi yapin.
Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır. Piştikten sonra altini kapatıyoruz.
Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
Kek soğuduktan sonra üzerine istediğiniz şekilde susleyebilirsiniz. Afiyet olsun🥰
#cake #follow #intags #breakfast #reels
25 сен 2024
