hay donde aprendiste segun tu a cocinar??? si pones a fundir la mantequilla se pierde el sabor y para la beshamel que estas haciendo de ponbe el harina y mantequilla uno por uno se mezclan fuera de la sarten y luego se pone en una ollapara salsas y asi no se hace brumos la leche se integra despues sal y nueez moscada ..la pimienta es blanca y se puede dar diferentes ingrdientes para darle otro sabor es mejor conocida como la salsa madre.
de donde sacan eso de sal de MARAS es sal de mar y sal rosada que se usa para preservar pescado es sal de mar no saldemaras... que bruto como diria el chavo del 8 ,ponganle cero.....el aceite de oliva extra virgen se usa en ensaladas solamente pues el sabor es mas marcado se usa para cocinar aceite de oliva regular..,,,