Hola. Hice el chupe de mariscos y me quedó súper!!!!!. Le eché menos cebolla pero todo lo demás lo hice tal cual y quedó exquisito para ser mi primera vez haciendo esta receta.😅😅😅👏🏻👏🏻👏🏻me lucí!!!!!!. Gracias sra Silvana por su sencillez y dedicación! Saludos desde el sur de Chile👍😁
Me encantó la receta, y por cierto se agradece el equivalente chileno-español jaja soy chilena pero vivo en España desde hace unos años y me lía que no veas la "conversión" de ingredientes. Enhorabuena.
Jajajaja ya olvidaste que eres chilena una pena no creo que en unos años se Olviden las raíces y pidas el equivalente al español Recuerdas almorzar en la escuela las sopaipillas andar en micro comerse un completo Denle Una ostia a esta tía
@@rodrigodelafuente6593 emigré a españa por necesidad, no por deseo. Y aunque fuera por querer, que triste pensar, que a alguien especialmente un chileno/chilena sea capáz de olvidar de donde viene. Si te ves en algun momento, obligado por situaciones mucho mayores que tú, a vivir en otro país, te pinto un poco la película: Te guste o no, tal y como me ha pasado a mí, te tienes que adaptar a donde estés. Yo no puedo pedirle a los españoles, suecos, chinos, que si les pregunto por la micro, me entiendan. Que si ando pajera, se entienda. Que si una wea está la raja, puta...que no me lleven presa. Así que sí. Hay que adaptarse. Pero si tanto sabes de mí, como para asumir que me olvido que soy chilena? entonces, ayudame en esto: como mierda vas tu al super, y le dices al que trabaje allí "quiero chancaca pa hacer sopaipillas"..."¿donde tienen los porotos sin desgranar pa preparar unos porotitos con rienda?" y podría seguir y seguir. Porotos? son arvejas. Rienda? te pasan un caballo, y si empiezo con las sopaipillas la wea se pone mas complicada. Más básico, te invito a pillar "toalla nova" pa la cocina. Y te contesto a este comentario, porque me consta que somos muchos chilenos en el extranjero, que nos ha costado...más de lo que te imaginas, tener que cambiar o adecuar desde vocabulario a forma de ser. Cada 18, se me parte el alma, porque sabes? no huele a asado en niuna parte. Y en este caso, barbacoa. Yo lo celebro, logico. Cuelgo mi bandera, pongo cueca y a la sonora palacios, y trato de preparar empanas de pino con una carne que vale poco y nada. Y te digo otra cosa? Puta que duele...no tener a tu gente, que muchas veces no te entiendan, y no lograr ver cordillera o mas bien, LA cordillera. Ver los partidos de la roja aunque no me guste el futbol, y que no me digan mierdas cuando se me ocurre decir "La Roja", porque en españa también se le llama así. Y así, sigue y sigue. A mi, en lo personal porque no puedo hablar por todos, mis raíces, mi bandera, mi país no me lo quita nadie. Y en nombre de todos los chilenos que estamos fuera, por la razón que sea, sí puedo decir que no se tiene puta idea de lo que es ser chileno hasta que no te toca irte de tu país. En cualquier caso, gracias por tu aporte. Ah, y se escribe Hostia. Y si consideras siquiera adecuado darle una hostia a alguien? eso ya...es otra historia. Saludos.
Silvanita amo esta receta , me queda increible . Es mi salvavidas para mis Juntas, cumpleaños 😋Yo la preparó en masitas de empanadas como canastas y quedó como reina 😊 Gracias a ti ❤😘
Hola........Te sugiero no le pongas pan rayado, no te va a quedar igual!! Pan remojado con leche da una contextura suave y cremosa, el pan rayado se utiliza más para, hacer croquetas de pollo, carne, verduras etc etc.... Soy una chilena que vive EEUU. Se mucho de cocina🇨🇱
Hola Silvana!! Te queria hacer una consulta, tu sabes si el piure cocido pierde sus beneficios?? Lo que pasa es que me lo indicaron por mi embarazo y por el hipotiroidismo. No puedo consumirlos crudos. Gracias
AMIGAAAAAAAAAAAA, TE AMOOOOOOOOOOOOOOOOO, MIL GRACIAS COCINE PARA MI MAMA ESTE RICO PLATO DE CHUPE DE MARISCOS Y QUEDO MUY RICO... GRACIAS POR COMPARTIR TU COCINA.... SALUDOS Y AGRADESIMIENTOS DESDE RECOLETA... ESITOS AMIGA TE PASATE...
Silvanita hola ?como puedo reeplazar la crema de leche que aunque no me creas no encuentro me sirve la crema nestle de esa de tarro espero me contestes pa poder aserlo que me falta ese ingrediente gracias bendiciones para ti i toda su familia i por aser esos platos esquisitos i bien explicados
Hola! Te siguo desde Italia y to recetas son super ricas..He buscado la receta de chupe de mariscos por todos los lugares pero ahora soy super feliz que voy a provar la tuya!!! Una pregunta mas por favor: por quantas personas son estas cantidades? Gracias!
Hola Silvana !! yo hice tu receta , me quedo deliciosa claro q no la hice en pasillos de greda la hice en masitas de empanadas para coctel . muy buena receta y deliciosa y rápida . Saludos 🤗
Hola! Vivo en Chile y soy Mexicana. Casada con Chileno y hoy prepare su receta de chupe de mariscos y realmente le encanto a mi marido, me quedo riquisimo!! Gracias!!!
Hola tal ves tu como Mexicana m puedas decir a q tipo de molusco llaman machas??? Silvana me hizo favor de contestar pero quede igual te agradecere de antemano tu respuesta gracias
+Esperanza Calderon Hola, Esperanza. Respondiendo a tu pregunta, en México no hay machas, tenemos gran variedad de mariscos y peces, algunos diferentes a Chile ya que las aguas no son heladas como acá. Así la primera vez que probé las machas me encantaron!! :) Saludos!
Estupenda como siempre Silvana, clara y muy didáctica las explicaciones. Gracias por tus exquisitas recetas, faciles, económicas y deliciosas Eres un amor amiga Cariños y abrazos mil
Hola! Vivo en Chile y soy Mexicana. Casada con Chileno y hoy prepare su receta de chupe de mariscos y realmente le encanto a mi marido, me quedo riquisimo!! Gracias!!!
Hoy preparé esta receta y debo decirle q me quedó delicioso y d paso me lucí cn mi esposito...gracias mil por darnosla compatriota. Debo decirle q por años (desde 2007 aprox.) Que veo vídeos en youtube y siempre quise encontrar una chilena asi q me puse muy contenta cuando la encontré y me suscribí altiro. Saludos desde Santiago de Chile.
Esta receta Silvana es la que mi mama hacia riiica y es la misma. La hice y todos la hicieron rechupete.Y no les hagas caso a las apuretes ellas van a morir de infartoJEJEJEY NO COMERAN ESTO TAAN RICO.
Ayer lo hice ...vivo en el extranjero y le di aprobar a mis amigos de diferentes nacionalidades . Impresionados quedarón, sobre todo la textura que le da el pan . Yo lo preparo casí similar , pero pongo el pan con la leche en la licuadora con especias y lo pongo al último encima del pino con los mariscos. Ahí voy calculando la medida para que no quede tan pesado, ya que el pan lo espesa . Para los que tiene problemas con el gluten, yo utilizo pan integral al igual con la leche sin lactosa . Queda mucho más digerible !
muy rico gracias de verdad por enseñarnos cin tanta alegria a preparar tanta cosas los mas felises en mi casa son mi hija y mi esposo con sus resetas cariños
Silvana soy una de tantas fan, y ojalá hicieras varias preparaciones de "Pescados, mariscos y algas" productos del mar, pero con tu excelente forma de explicar el paso a paso y tus tips..pucha sólo me queda agradecer el compartir tus recetas y eh hablado con personas ya mayores q me dan algunos secretos como x ej...el pescado colocar comino molido y tostado y volver a colocar en el moledor luego colocarle agua tibia a agregar al pescado bno.. tantas y tan buenas preparaciones ...En fin x algo la COCINA es Un ARTE...gracias...
