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Pastel de papa arequipeño | Cocina en un Toque

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¡Qué viva Arequipa y su gastronomía!👏
Sin duda, nuestra Ciudad Blanca nos ofrece una variedad de platos irresistibles.🤤 Hoy, Luciano Mazzetti, nos deleita con un tradicional pastel de papa.😋 ¿Estás listo para prepararlo?
¡Dale play al vídeo y manos a las ollas!
Mira el programa completo de Cocina en un Toque, por el app Mplay 👉bit.ly/2N9zOTO
#MovistarPlus #CocinaEnUnToque #PastelDePapa

Опубликовано:

27 авг 2024

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Комментарии : 61

@GloriaRam-uf7sv 11 месяцев назад

Rico Pastel de papa, riquísimo!! Yo le pongo huevo batido encima con lonchas gruesas de queso con anis

@estherjuarezhermoza5265 Год назад

Excelente!!👍,super practico,eso me gusta de tus programas,,👏🤩

@irisserrano4160 3 года назад

Una receta bien practica. Gracias

@debbiemamanividal3850 Год назад

Me gusta que es práctico

@DelCastilloFlor Год назад

El verdadero pastel de papa... sin harinas.

@berthamariaramirezmezones9998 3 года назад

Buenazo y facil

@carlosadolfoomargomezsaba2749 4 года назад

Bien preparado es muy rico este plato arequipeño.

@monicao4501 3 года назад

Sin huevo no es pastel.

@rositab1986 4 года назад

Saludos Luciano que delicia ese pastel de papa por supuesto que lo haré Gracias por la receta 🌺🌺

@irisvideira3634 4 года назад

Bien Luciano, q rico se ve y ser me antoja,

@cesarmedina5919 8 месяцев назад

Me salio fino

@josuemiguelapazachuquista2783 2 года назад

A cuantos grados en el horno ???

@marisolvillegas9404 3 года назад

Ya no sería un pastel de papa arequipeño sino sería un pastel a tu estilo

@PlustvPe 3 года назад

Cada chef tiene su estilo personal. 😊

@albuslonginus3169 2 года назад

@@PlustvPe pastel de papa limeño Miraflorino, sin huevo no es pastel

@jcrabarca6368 Год назад

@@albuslonginus3169 en mi familia , que es arequipeña no usamos huevo

@demente6913 2 года назад

Cuando un limeño hace experimentos jaja

@jeanpierremiranda9741 3 года назад

Que ccala más wiri wiri, falta el huevo y su buena chicha de jora.

@luis1964100 3 года назад

¿A qué temperatura debe estar el horno?

@joten15exotic28 3 года назад

@onepunchman1238 3 года назад

@kellypari6484 2 года назад

200°C

@stefannyrocioespinozahuanu4928 3 года назад

Hola una consulta que queso le puso. Muchas gracias

@Kat7Vngnz 3 года назад

Cualquier queso mantecoso. Usó queso paria.

@marycrisgomez4465 3 года назад

Todo esta bien. Pero el pastel de papa Arequipeño lleva huevo.

@irisserrano4160 3 года назад

El bien claro dice ,es opcional. Si lleva huevo .Pero el no lo va a poner. Porque cree que con la leche es suficiente.

@cristyromero8222 3 года назад

Es un pastel de papá a su manera me gusta más el Pastel de papa Arequipeño 😋😋

@stefannyrocioespinozahuanu4928 3 года назад

Hola cuanta sal por papa se hecha por favor

@sofiafiorelladelapiedragil1023 4 года назад

Hola. Si no puedo encontrar queso Paria con que otro queso puedo reemplazarlo?

@sofiarm7323 4 года назад

Hola! Hoy lo cocine y use una mezcla de queso Dambo y Mozzarela. Quedo buenazo 😋👌🏻

@user-ov9vk4dk4c 5 месяцев назад

Una de las papas que has cortado está picada

@davidtoranzo4455 4 года назад

Que papá es ?? Blanca o Amarilla??

@Jackquicita 3 года назад

blanca

@natalibedoya9778 3 года назад

@@Jackquicita vi can chan creo; es importante ese dato si no sale feo

@kellypari6484 2 года назад

Papa blanca

@johnyfloresmayta2767 3 года назад

Escabeche de pollo

@miguelschreiberschreiber1850 4 года назад

Buenos días que papa se utiliza para hacer pastel de papa

@sofiarm7323 4 года назад

Hola! A mi me datearon que siempre se usa papa blanca,pero yo lo hize con una mezcla de papa blanca y amarilla,quedo muy rico 😊👌🏻

@rosasulcaponce7668 2 года назад

Arequipeño? eso es un experimento

@ktor4880 Год назад

que queso le echa

@RenzoNashPT 5 месяцев назад

QUEHASTAELPINCHO

@memetrashhh8936 4 года назад

Y el.webo? Falto ponerle webo

@josem.cruzrosales8364 3 года назад

¿Que es webo?

@emelynfiorelaalvinoquispe5228 2 года назад

falta el webo xd

@emelynfiorelaalvinoquispe5228 2 года назад

@@josem.cruzrosales8364 huevo

@lily30091 2 года назад

El huevo le da cuerpo.

@luisfelipeandradeherrera4742 3 года назад

El almidón de la papa no es suficiente, tú versión mas bien es moderna y no sale bien si no se le agrega huevo conforme a la receta tradicional... te das cuenta al cortar el pastel y así lo hubieras mostrado

@hebi1509 2 года назад

da axquito ver que cocina con esa barba . cualquier pelusa o pelo puedes estar volando por el ambiente, se le queda en la barba y luego cae en la comida jajajaja

@elisac.3179 3 года назад

Ayayay...

@marcusmarcus2428 Год назад

No dice a que temperatura debe ir el horno, que tipo de papa recomienda, el queso o algun otro tip, pero no seria raro encontrar un pelo en medio de toda esa preparacion. No pasa nada con este video, no muestra dedicacion por esta preparacion.