Pasties/Chebureks Recipe (Very Juicy and Crispy) English Subtitles

Подписаться 6 млн

Просмотров 798 тыс.

50% 1

Thanks for watching!
MORE VIDEOS in ENGLISH:
• RECIPES in English
***********************************
Recipe:
500-600 grams of flour
200 ml of water
Salt, pepper
Onion
Minced meat
Dough:
Water 200 ml
500-600 grams of flour
Salt
***********************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...

Опубликовано:

28 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 394

@МираГрадецкая 9 лет назад

Сегодня готовила чебуреки по этому рецепту. Мы с мужем остались в восторге. Олечка большое спасибо,все очень доступно и просто. Вы умничка!

@veragrigorieva3163 8 лет назад

Я практически не пишу комментарии. считая себя довольно хорошей хозяйкой просто сейчас вынуждена сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО И СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ.СПАСИБО ЧТО ТЫ ЕСТЬ И нас всех наученных удевляеш.Я рада что нашла твой выпуск еще раз СПАСИБО.

@ЛюдмилаГрознова-п5п 3 года назад

Ольга! Как же я люблю Ваш канал! Своим племянницам порекомендовала, они в поиске так и набирают: рецепт и Ваше имя! А чебуреки какие вкусные получились, настоящие!!! Спасибо!!!!

@Taro_s_Marfoyi 8 лет назад

Очень очень вкусные получились. делала первый раз, тесто всего пол часа в холодильнике держала, и все равно получилось эластичное и вкусное!!! спасибо за рецепт!!!!!!

@ЭлеонораСелезнева-ш8ы 3 года назад

Олечка! У вас есть, талант к готовке.

@comfyredmi203 4 года назад

Оля я по вашим рецептам, много чего готовлю они мне нравятся они просты и понятны, а я ещё в фарш в беляши добавляла вместо воды кефир они тоже очень сочные и вкусные получились и всем моим понравились

@kassiopea2019 3 года назад

Спасибо Олечка за рецепт хочу сегодня сделать !Олечка Вы очень милая и приятная девушка, очень всё классно объясняете ,обожаю слушать и делать ваши рецепты ,мои родные и близкие люди всегда от меня ждут вкусняшек, а я говорю это от Олечки Матвей! Вы замечательная девушка! 🤗👌💗

@aelitakuzmina914 7 лет назад

Спасибо за ваши рецепты🤗 всегда готовлю по Вашему рецепту и всегда получается👌🏻 все доходчиво объясняете Вы молодец👏👏👏

@Дляпортфолио-б8л 2 года назад

Да,прямо ОЧЕНЬ доходчиво!

@udacza 7 лет назад

Очень приятные видео. Все по существу, без лишних разговоров. Эх, мне бы такую невестку....

@АннаПолухина-ы3е 9 лет назад

Приятная хозяйка и вкусные чебуреки !!!!!

@tatiana1234202 2 года назад

Оля ваше тесто для чебуреков самое то!!! сколько перепробовала все не то..по вашему рецепту п0лучились классные чебуречки..вот спасибо..

@ЛинаБардаш 7 лет назад

Классные чебуреки)))) простые но с своими тонкостями) спасибо!!!! Вы как всегда шедевральные))))

@vkysnueveschi 7 лет назад

+Лина Бардаш Приятного аппетита:)

@ЕленаЕлена-ш4щ 6 лет назад

Оля, какая ты умница!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@ИннаИващенко-к7м 9 лет назад

Ольга, я восхищена вашими рецептами, много чего уже попробовало и все такое вкусное, муж в восторге!!!! Чебуреки получились восхитительные, сочные и вкусные. В процессе возникла одна проблема и я хотела на первом чебуреке закончить свой шедевр)))))- во время защипывания чебурека жутко выливалась вода со всех сторон я чуть с ума не сошла с ними, хотя я воды добавила мало. Но потом приноровилась раскатывать пласт побольше и накладывать верхний край не так резко волной, которая и создавала это течение воды жуткое по всему чебуреку. Из указанной массы у меня получилось 15 чебуреков. Вы очень милая девушка рассказываете так подробно, ничего не утаиваете))). Успехов вам, вашей семье!!! Если можно, хотелось бы узнать рецепты приготовления плова, запеченной утки в тесте или без него а также какого-нибудь куриного рулетика. Спасибо вам!!!

@КухняРецепты-и9ж 8 лет назад

Чебуреки обожаю!

@ТатьянаНовикова-т2ы 5 лет назад

Очень вкусные чебуреки! Все домашние в восторге)))))

@ИяБорсук 4 года назад

Оля спасибо вам за рецепт чебурек,я уже столько рецептов перепробовала🤦‍♀️Но ваш рецепт просто супер😋Вспомнила вкус чебурек в Абхазии на пляже продовали и такие же сочные и вкусные😋Ваши рецепты всегда получаются супер вкусные 😋Вы молодчина😘

@vkysnueveschi 4 года назад

На здоровье

@natnone4207 4 года назад

Молодец.отличный англ перевод.все отлично.молодец

@ЛюдаСоболь-о4о 3 года назад

Умничка дай бог тебе здоровья

@ОльгаЖивага-ы5о 8 лет назад

Делала все так, только добавила одно яйцо и тесто отдыхало 4 часа. Чебуреки получились обалденные!!! Раньше я замесила тесто и сразу начинала делать чебуреки, вот тогда действительно были фейерверки, а сейчас тесто эластичное, пузырчатое и после остывания не тугое. Большое спасибо за подсказку по поводу теста!!!

@ИринаНиколаевна-ь3п 8 лет назад

Ольга Жив

@lizailyagueva1810 7 лет назад

Ольга Живага щ

@ІринаКобльовська 3 года назад

Треба в тісто додати хоча б 2-3 стол.ложки олії і 1-2 ложки горілки, тісто буде безподобне.

@ГалинаМатузенко-ь4э 7 лет назад

Спасибо , Олечка , за подсказку ! )))))

@ВсемПривет-г9щ 7 лет назад

Спасибо! Сегодня приготовим

@ТаняГапонюк-м1ь 6 лет назад

Олічка ти молодець! Якщо добавити в фарш часник, то будуть ще чебуреки смачніші. Попробуйте це точно

@ТаняГапонюк-м1ь 6 лет назад

Змазати середину яйцем ще кращої лийнути 1 ч лож підсоленої води

@ТаняГапонюк-м1ь 6 лет назад

А краще тісто запарити

@ТатьянаСекачева-н2ь 8 лет назад

действительно добавляют воду!У меня папа добавлял колотый лед!

@eugenekukin83 8 лет назад

Попробуйте сделать чебуреки с адыгейским сыром и зелёным луком. Ещё вкуснее, чем с фаршем.

@sergeykiev36 8 лет назад

+Евгений Кукин .. рикотта с ветчиной, грибами, мясом ... вариаций полно

@leylammustafaeva3148 8 лет назад

не сомневаюсь что будет не хуже, но вот только где взять этот адыгейский сыр :-\

@eugenekukin83 8 лет назад

+Leylam Mustafaeva он практически в любом продуктовом продаётся.

@ВераПаска 5 лет назад

Спасибі за пораду,спробую обов'язково!

@ВаляПомеранцева 7 лет назад

мне все очень нравится

@alexkucenko5509 8 лет назад

слишком много хорошо

@svetlanafollgraf4643 7 лет назад

молодец,Олечка

@iuriiiurii9907 3 года назад

Я подписался , реально очень доступно и просто изложено, спасибо вам большое за рецепты

@Шев-ы7я 3 года назад

Респект особенно в плане жарки , но свинина не используется

@ЕкатеринаОдерова-й1р 9 лет назад

Сижу дома больная и смотрю Ваши Видео. Такой позитив!!!!!! Супер. А Ваш говорок просто умиляет. Классссс!!!!

@Master-KU 7 лет назад

хорошо....

@ЕленаПетрова-ж3л 9 лет назад

Спасибо,очень вкусно получилось!

@adagiooigada7723 8 лет назад

Если оставить на ночь, то не будут лопаться????Я вчера вечером сделала тесто. Получилось супер: в меру крутое и очень эластичное!!! На ночь в х-к! Сегодня с утра делала чебуреки. Как они начали лопаться и стрелять....Такой фейерверк стоял....

@НикитаНовоселов-ю6у 7 лет назад

Maria S

@viktoriahoncharenko9123 3 года назад

Вы очень изменились за 6 лет😉

@friedrichwisner9379 9 лет назад

Хороший рецепт теста но я делаю на теплой Минеральной воде они получаются хрустящие и более пузыристые

@alexlazarev3421 9 лет назад

в фарш лучше добавлять молоко, еще лучше кислое

@ЮлияГеоргица-к4у 4 года назад

"хорошо"

@БережнаяЕлена-р7х 5 лет назад

Всё правильно

@Tosibosi911 7 лет назад

Хорошая девушка

@ЛюдмилаСеменова-й8ж 2 года назад

Здравствуйте, а сколько штук получается из этого количества теста?

@vkysnueveschi 2 года назад

добрый день. к сожалению я не считаю продукцию

@lydiaeichner3863 4 года назад

Надо не воду добавлять а бульон вот это будет вкусно...

@lydiaeichner3863 4 года назад

И в тесто добавь пару ложек водки они будут хрустящими

@VitaliHartwich 9 лет назад

добавьте в тесто не много водки и подсолнечного масло/ водка дает тесту тягучесть/масло пузырьки ;)

@МолдирТургалиева-ь1в 7 лет назад

mybyeu ОК так сделаю

@pgmima 7 лет назад

Наоборот, пузырьки дает добавление алкоголя

@IrinaShitakova 7 лет назад

mybyeu или место водки уксус и масло подсолнечное.

@ksenijaershova638 4 года назад

ТОЖЕ КЛАДУ НЕМНОГО МАСЛА В ТЕСТО

@МарьямАлхазурова-й5з 5 лет назад

👍👍👍👍👍👍👍👍

@melekozey4437 8 лет назад

Спасибо большое за рецепт. Тесто в холодильнике не темнеет?

@ЮлияПлугина-э9п 6 лет назад

Чебуреки получились вкусные, благодаря воде, которую добавили в фарш, очень сочные. Только решили положить фарша побольше, чем на видео, в итоге чебуреки пришлось жарить дольше, что бы прожарился фарш. Нам вышло вкусно)

@ОльгаДацковська 3 года назад

Ваши секреты очень-очень полезные!!! Олечка -вы БОЛЬШАЯ ХОЗЯЙКА!!!

@Lucia_Lucik 5 лет назад

Нааборот надо мягкое тесто тогда чебуреки не будут потом грубые

@ksenijaershova638 4 года назад

ВОТ И Я ДЕЛАЮ НЕ Слишком крутое тесто. а вот у Сталика есть рецепт, делает крымчанин, там ну оооочень крутое тесто, а чебуречки тоненькие, хрустящие.

@sovalesnaya7605 8 лет назад

говорите в видео сколько получится штук,когда что то готовите

@munisab7629 8 лет назад

Ольга , сколько мяса вы использовали на видео?

@АнастасияСергаева-ы6с 8 лет назад

700 гр

@ОХИВКУСНО 7 лет назад

а я еще в тесто добавляю 2-3 ст л водки, и 30 мл раст масла. будут пузырястые и хрустящие

@kassiopea2019 3 года назад

Спасибо надо будет так с водкой сделать, а то тесто немного жесткое получилось, но масло я подсолнечное немного добавила

@Irina-qu3eg 2 года назад

А на какое количество муки?

@OlgaStrogaya-c4u 9 лет назад

Оленька! Это идеальные чебуреки)))! Я научилась этому рецепту у моей свекрови. А тесто всегда "укатывал" мой свекр, у него были сильные руки, и он обожал сидеть на кухне и помогать маме. А на знаменитые мамины чебуреки приходили все соседи. И надкусывать чебурек надо с краюшку, чтобы сок не вытек:**)))!

@NastyaVlady 9 лет назад

Я тоже добавляю в фарш воду, получается очень сочно!

@РаисаКурзанцева 3 года назад

Умничка Олечка! Очень приятно смотреть, как ты готовишь!

@ВикторияШембергер 9 лет назад

А мяса не мало? Я бы больше положила

@magicalbee7959 7 лет назад

это Олина изюминка слово хорошо ,Оля хорошая она успокаивает, спасибо Оля, умничка,попробую сделать ваши чебуреки

@ufopeace8894 4 года назад

Извини Олига генацвале поставил столко лук столко мяса ,,,и кус мяса не заметил,,,,,нада 1 кг миаса и половина лук,,,

@nataliaalszanik5151 5 лет назад

" готовые чебуреки лучше не замораживать" 😂. Удивительная способность изрекать херню с таким умным видом.

@vkysnueveschi 5 лет назад

Конечно , а зачем вы грубите

@nataliaalszanik5151 5 лет назад

@@vkysnueveschi это чем же я Вам нагрубила? Тем, что сказала, что Вы несете херню? Извиняюсь, исправлюсь. Вы несете чушь 😂

@Азаматусенбеков-ф4е 3 года назад

Я люблю ваш канал в вашем канале очень интересно я готовила из вашего рецепта пирог очень вкусным получилось Большое спасибо🥰🥰

@elenasivanich3448 2 года назад

Сейчас буду пробовать готовить по вашему рецепту🤞😁🤞

@АленаХвощевская 9 лет назад

Ольга, вы замечательная хозяйка!!))) И рецепты у вас хорошие, попробовала с готовить очень вкусные получились,спасибо вам.

@ЛюбовьКоплик-ф8п 9 лет назад

Оленька,какая-же ты умничка! Так подробно все объясняешь,а как аппетитно все получается,наверное домашние очень гордятся такой хозяюшкой!

@ТатьянаАбрамова-й4ы 7 лет назад

Любовь Коплик

@ТалияМифтахутдинова 6 лет назад

Ольга такая молодец! Все так хорошо объясняеш!ь!

@funny10202 8 лет назад

Добрый день , сделала чебуреки по вашему рецепту ) спасибо ! Вы правы с фаршем вкуснее чем просто с говядиной ))) и воды действительно много надо ! Вопрос , можно ли в тесто добавить водку , чтобы тесто подучилось пузырчатое? Спасибо

@Катя-ч7ц6й 3 года назад

Оля, это прекрасный рецепт, если точно уже 2 года как готовлю... и мои подруги взяли рецепт.. просто как то вам не писала... доча просит- дай чебугер!!! Ей нравится, хоть и малая, ест .. спасибо вам

@АнжелаКалугина-о1р 8 лет назад

А у нас в классические чебуреки,в фарш добавляют кефир .Вкус просто потрясающий, и фарш так не растекается при готовке.В последний раз не было кефира и сделала просто с водой,так мои все забраковали)))))) Попробуйте,очень вкусно)))

@ВалентинаГеннадьевна-з6я 6 лет назад

Анжела Калугина С кефиром,конечно вкуснее,но для желудка не полезно,тяжело.

@Привет-я8ь6ш Год назад

Люди грешат, страдают и умирают, потому что наши прародители, Адам и Ева, отвернулись от Богаa. Но наше положение не безнадёжно. Иегова принял меры, чтобы освободить людей от греха и смерти. Ключевую роль в этом он отвёл своему Сыну, Иисусу Христу. В Библии говорится, что, умерев, Иисус заплатил выкуп. Выкуп - это цена, которая платится за чьё-либо освобождение. Цена, которую заплатил Иисус, - это его совершенная человеческая жизнь. (Прочитайте Матфея 20:28.) Тем, что Иисус добровольно пожертвовал своим правом на вечную жизнь на земле, он открыл для нас возможность получить всё то, что потеряли Адам и ЕвИегова отправил Иисуса на землю, чтобы тот умер за людей. Иисус отдал свою совершенную человеческую жизнь, «чтобы каждый, кто в него верит, не погиб, а обрёл вечную жизнь» (Иоанна 3:16). Благодаря тому, что сделал Иисус, Иегова вскоре сведёт на нет весь ущерб, нанесённый человечеству мятежом Адама. А значит, если мы проявляем веру в жертву Иисуса, у нас появляется возможность жить вечно в раю на земле! (Исайя 65:21-23).

@zoyam2332 3 года назад

Оля! Я постоянно смотрю твои передачи и не перестаю восхищаться тобой. Ты умница!!!.......... Зоя.

@vkysnueveschi 3 года назад

Спасибо, Зоя

@ВалераТамилко 3 года назад

уже делал.спасибо большое получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

@ВладимирПрокофьев-т5т 5 лет назад

Это пирожок хрустящий, как в фастфудах, а не чебурек. Готовый чебурек не должен иметь жесткую корку. Тесто чебурека должно оставаться нежным и мягким после жарки. Вспомните советские чебуречные. Там всегда тесто оставалось мягким. Чебурек можно спокойно свернуть пополам и он не разваливался на две части и не трескался.

@АляАля-п3й 6 лет назад

3 столовые ложки на человека - почему???? почему нельзя взять 5 или 6. зачем было на это напирать???

@ritagorodniuk7305 3 года назад

Ничего не видно из-за текста.

@user-uy1gz8hn5v 8 лет назад

наоборот она хорошо обьесняет

@natalie1087 4 года назад

Моя мама тоже воду в мясо всегда добавляла ! Чебуреки были - ум отъешь )))

@elenaernishova1092 3 года назад

В это тесто нужно подсолнечное масло, без него тугое и пресное на вкус

@НатальяДжашеева-ь4в 3 года назад

Да у меня ужасное получилось.Выкинула

@alexalxndr2683 3 года назад

@@НатальяДжашеева-ь4в У меня тоже самое. К сожалению.

@Julia_sher 7 лет назад

Мои первые в жизни чебуреки! Получились оочень вкусные!!! Благодарю тебя Олечка!💓💓💓

@rosafor6531 8 лет назад

спасибо обязательно попробую а насчёт воды всегда знала или воду или бульон. Спасибо очень приятно Вас слушать.

@АннаПотапенко-е9х 5 лет назад

7/10 Муки 500 гр хватит Добавить 30 гр растительного масла И если не уверены что нарежете лук мелко, то лучше перекрутить на мясорубке

@ludaabdullaeva2437 3 года назад

У меня было готовый фарш картошка и лук через мясорубку прокрученное ,как думаете вкусно будет ?

@эльмазкирмач 3 года назад

не мешало бы вам указать что чебуреки,а правильно чибереки-крымскотатарское национальное блюдо! а то армянский при каждом удобном случае вставляете -а про нас умышленно забываете! некрасиво получается!

@МаркАврелий-э2г 9 лет назад

Оленька, желаю вам счастья!

@ОльгаПетровп-ф5т 6 лет назад

Золотая девочка! Счастья тебе во всем!

@ЕленаОкладникова-е6п 2 года назад

Оленька, слишком много раз повторяете слово хорошо ! И чебуреки у Вас получились не пузырчатые !

@НатальяП-й8г 3 года назад

Умничка.Люблю с вами готовить.

@Harkiv1976 5 лет назад

Мяса много нельзя, будет сырое, буквально 1 ст. ложку массы размазать по половинке, мясо мелко рубить ножем, зелень.

@ГаляСолоха 4 года назад

Фарш надо как бы размазывать и на вид не очень, даже не пузырчатые получились! Одназночно дизлайк!

@аннастадник-т7ю 3 года назад

А заварне на кіпятку ,чому не робите.?

@tb6360 5 лет назад

Олечка я только недавно узнала за ваш канал. Я в восторге от ваших рецептов. Мне семьдесят один год, но я очень люблю готовить и ваши рецепты по моему вкусу.

@ГалинаМатросова-ы2г 5 лет назад

Я также пользуюсь этим рецептом пирожков с картошкой муж очень любит олиски рецепты всегда смотрю ставлю лайк спасибо будь счастлива радуй людей своими вкусностями . Спасибо .

@ФанРомыкомпота-ш3с 3 года назад

Спасибо большое за рецепт тесто супер .

@НатальяБогданович-р4к 4 года назад

Первый раз пеку чебуреки. Как всегда получается только по вашим рецептам. 🤗 Спасибо огромное за такие вкусные рецепты 🥰

@Harkiv1976 5 лет назад

Оля, вы умница! Моя свекровь-крымчанка мясо для начинки рубила ножем, добавляла петрушку, много лука и воду, для того, чтобы фарш быстро доготовился под действием пара, но тесто лругое