It's maguindanaon delicacies po... "pastil" ang tawag kapag kompleto na siyang balot with dahon ng saging... kapag adobo palang siya na shredded chicken it's called "kagikit"
Wayback 2014, Pastil ang tawid gutom namin ng driver ko nung nagtatrabaho ako sa isang Bus company. Pagdating namin sa FTI Terminal, mabilisang kain lang ang kailangan dahil tuloy-tuloy ang pasada ng Biyaheng EDSA bus. Dalawang Balot ng Pastil at Dalawang Hard-boil eggs. Sa halagang 38pesos, solve na. Share ko lang dahil bigla kong namiss. Salamat ninong :)
Life saver ng mga Students dito samin sa GenSan for many decades, 10 pesos may free side dish na Ginisang talong with sili, pipino salad, Uyap, binagoongan na kamatis, Pancit, adobong sitaw, Crispy garlic, garlic oil and water.
Ninong, please make a video naman sa mga foods na easy to cook lang para sa mga nakatira sa dorm or apartment, especially dinner na mura lang at konti. ang ingredients
I love the idea putting out respect to the members of the Islam by not making a pork variant on this episode when Ninong Ry could have easily done that.. Kudos Ninong
Maraming Salamat Ninong Ry, kasi napapatawa mo kami, kahit sobra na yung stress na pinagdadaanan namin, buti nandyan kayo para pasayahin kami, nalalagpasan namin yung araw-araw na buhay, nagkakaroon kami ng dahilan para palaging ngumiti, lagi akong nag-aabang ng mga vids mo kasi sobrang totoo mo po. Kaya maraming salamat po sa pagpapasaya sa amin at sa mga turo mong laging mong sinasabi na "hindi ko alam" hahahahaah, God bless po. Matagal na po akong nanonood sayo Pare (😂)
Wild leek (sakurab) po I think available sa Quiapo pero medyo pricey po. Madali lang din pong gawin. I remember the first time I ate it though half mranao ako, first time kong kumain when I was a student in MSU, I didnt like at first kasi sobrang malasa, so unti unti sinanay ko sarili ko sa palapa na may niyog hanggang sa naadik din ako sa palapa, best appetizer dahil sobrang anghang. Kapag nadadalaw maming Lano Del Sur hindi pwedeng di makabili ng sakurab. Note. Mas masarap yung palapa na hindi blender or food processor. Mano manong dikdik ang masarap. At maraming sili.
Pagkain ng kuting to sa Indonesia (tawag lng yun) Nsa 2500 idr kada isa or 8pesos so tatlo binibili ko dti (2017) maliit lng tlga siya nkabalit sa papel.
Ninong content idea: parts ng mga meat, tapos para saan gagamitin. Pwede rin siguro kasama kung pano mag prep nito anong chops maganda. Pwede rin kasama na sa content paano alagaan ung mga kutsilyo at saka mga klase ng kutsilyo na rin. Yung sa parte ng karne kasi Ninong, merong mga pangalan nito sa palengke pero iba ung sa Filipino o English na salita nung parte na yun. Salamat!
Ninong Spring Onion or native na Sakurab kung tawagin lang yung kulang doon sa Vegetable Pastil/Pater.. authentic at goods nayan..pero masarap din naman yan 😊
Hey hey hey ninong ry try moh pastel nang camiguin island iba Ang pastel doon bka balik balikan moh alrytttttt jayson D. Pla ninong ry alrytttttttt 💚💛❤️❤️❤️🤘🏼🤘🏼🤘🏼🤘🏼🤘🏼
Ang pastil na kinalakihan ko ay usually fish and chicken. Ndi din nilalagyan ng suka. Nong,gawin mo nga ung palapa. Pero u shud distinguish d Maranao palapa (which is usually dry) and Maguindanaon one na wet. Palapa is usually used not only as pares sa mga ulam at kanin pero kasamang ingredient sa rendang and sinina. Miss ko na mga food na yan tuloy. .Excited for those recipes.
Pwde buong manok gawin ng kagikit na ulam ng kanin ng pastil kc yan ang paninda ng nanay ko tapos ang lola ko nung bata pa lang ako original na pastil ay isda ang ulam ng pastil pero bihira ka nalng makakita ng pastil na ang ulam ay isda karamihan ngaun ay manok
Since gumagawa ako ng pastil para pambaon sa opis, god send yung recipe/theory mo Ninong sa Vegetable Kagikit. Yun na yung next project ko sa next pastil making session ko.
Chicken, beef and Fish po pwede gawing Kagikit :) Kagikit po ang tamang term ❤ Pag nailagay na sa Kanin Lalo kung nabalit na sa dahon ng saging, that's pastil na po .. Share ko lang 💕
Ninong ry mas magandang technique instead na himayin yung chicken gumamit ng fork at parang i scratch mo vertically mas mabilis kesa kamayin at pwedeng gawin habang mainit pa yung chicken
Ninong gawa ka nman content na "Dinaya luto" parang dinaya mga ingredients dahil sa low budget, like spaghetti instead na tomato sauce eh gagamitin ketchup
Originated Yan SA tribu Ng maranao dito SA lanao del Sur masarap talaga yan napaka spicy ISA syang native na scallion Meron ding palapa na tawag ay Tiolo Yun gawa sa nyog
Dahil sa food costing na video mo ninong, nagstart kami ng rice bowl business. Madali magstart ng business. Mahirap mag maintain. Haha. Maraming pagsubok ang pagdadaanan. Pero dahil sabi mo Ninong na kaya namin, tuloy lang. Babalikan ko to after 1 year. ☝️
After a year, sad to say from rice bowl naging karinderya po ang business. Hahaha Mas patok po kasi ung mga "budget meal" sa mga studyante. Siguro mga 2 months na rice bowl. 2 months na walang benta. Haha Then napagtanto namin na mas patok ung karinderya style dun.
As a Kapampangan, our Atchara is legit. I suggest to spin dry sa washing machine ung mga gulay, which we do in our recipe. This will remove the extra liquid content, but retaining the sweetness and crispiness of the vegies.
wag nyo pong kunin out of context. ang sinabi ko po na parang adobong bulbol e yung sinabi ko na kinakain ko nung college. hindi po mismo yang dish na yan.
May iba-ibang klase ng pastil, tingin ko base sa kung saan galing at aling tribo ang gumawa. Sa Cotabato, tuyong manok adobo ang gamit; ang sa Davao malasadong adobo ang gamit; sa Pagadian naman tuna.
Ninong yung mga naka kuha ng idea para magkaroon ng business ng dahil po sa inyo, what if i invite niyo po sila diyan para po ma open nila kung paano po sila nag start at makapag luto din po sila diyan
Ninong pede nio po ba ituro pag aalaga ng wok? Kinakalawang kase ung gf ko...dko maintindihan kulang nalang mag adobo ako araw araw sa dami ng toyo nia?
mas ok po sna yung vegies kung binalot nyo s cheese cloth tapos drinayer nyo po or sa spinner ng washing machine..ganun po ginagawa nmn pag gagawa ng atsara
