Hola Guisiteros, os traigo para este fin de semana, unas patatas gajo especiadas, perfectas para un acompañamiento, de carne, pescado... Como veis yo las comí con un chuletón de Ávila, chorrito de aceite de oliva, muy tostadito por fuera y poco hecho por dentro y un poco de sal maldon. Lo que me gustan, es que se quedan por dentro super blanditas, prácticamente se deshacen en la boca, mientras que por fuera están crujientes. Todo un espectáculo para disfrutar.
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Guisiteros ¡Buen provecho!
INGREDIENTES:
750 gr. de patatas
2 ajos
45 ml. Aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de romero
2 cucharaditas de tomillo
1 cucharadita de comino
Pimienta negra
Sal maldon
Sal
INGREDIENTS:
750 gr. of potatoes
2 garlic
45 ml. Extra virgin olive oil
2 teaspoons rosemary
2 teaspoons thyme
1 teaspoon of cumin
Black pepper
Salt maldon
Salt
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11 сен 2024
