patatine fritte buonissime, ecco il trucco 

Le ho fatte e sono venute buonissime

Scusa, senza offesa, ma l' olio migliore per la frittura con il punto di fumo più alto non è quello di girasole , ma quello di arachidi.

Ho seguito la tua fantastica ricetta punto X punto è sono risultate da urlo...grazie mille👍👍👋👋

Molto meglio l'olio di arachidi !

Bravissima!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Le proverò sicuramente!!!👍⚘🖐🖐

Sembrano buonissime! 🥰

Perfette !!! Erano anni che nn facevo le patate fritte in questo modo.. buonissime!

non conoscevo questo metodo non vedo l'ora di farli grazie davvero per questa ricetta

Le ho fatte seguendo tutti i passaggi. Sono buonissime grazie grazie grazie ancora .

Brava mi piacciono li farò grazie per il tuo video

Bravissima nn avevo dubbi ke venivano buone si vede benissimo complimenti Silvia i tuoi suggerimenti sn molto preziosi grazie mille di cuore ❤️

Che buone le patatine fritte! 🥰

Brava!!grazie ottima idea

Devo provare,,,, non mi vengono mai bene,,, grazie mille

Brava! non vedo l'ora di provare! l'accento romano poi è una garanzia.

Mamma le faceva sempre così, bravissimi!

E' x quello a me vengono sempre mosce provero a farle cosi grazie mille

Ciao carissima, buone dai vengo a trovarti mi piacciono un sacco 🙏🌹💖

Brava e simpstica.a quest'ora le di vorrei in un lampo.domani compro le patate e le faccio.grazie.ciao

Ma il fuoco deve stare alto tutto il tempo? E dopo le sali le patate?… comunque ricetta già provata, davvero trucco fantastico… aspetto altri trucchetti

Buonissime complimenti

Brava cara proverò a farle grazie del consiglio mi piacciono tant

Proverò sicuramente a cuocerle così 👍

Errore madornale: il coperchio non va messo perchè crea vapore che mischiandosi all'olio, rovina la frittura ammosciando le patate

Grazie per questo video, non mi vengono mai bene, per quanto possano sembrare semplici da cucinare! Siete gentilissimi, e con questo tutorial, mi avete riacceso il sorriso, in questo periodo difficilssimo. Vi spero in otttima salute,. Un abbraccio! ❤🌸👍

Brava, complimenti signora, Lei ha scoperto l'acqua calda!!!

Belle!!!!!!!!😋😋😋😋😋

,,, brava , così non le ho mai viste fare 😋😋❣️,, pr Varese

Da provare certamente

Provate stasera. Spettacolari. Grazie della Dritta 👍🏻

Patate perfette grazie

Bon, prima provo e poi ti metto il like! Grazie comunque

Io so che l'olio con punto di fumo piu alto e' per eccellenza l'olio extravergine di oliva poi segue per ordine l'olio di arachide e l'olio di semi negli ultimi posti il piu scarso l'olio di mais

provati oggi buonissimi e croccanti 😋

Ciao mi sono iscritta adesso sei bravissima

Bellissime, bello anche il coperchio.grazie.!!

Buonissimi le o fatte grazie

Mi spiace ma non.basta. Dopo averle tenute a bagno una mezz'ora. Bisogna buttarle nell'acqua bollente con mezzo bicchiere di aceto e sale e farle bollire 2 minuti. Dopo sciok termino sotto l'acqua corrente. Asciugare e poi friggere. Vengono perfette. Io ne faccio tantissime e le congelo

Che buone le farò

Ecco perchè mi venivano male, scoperto l'arcano. Le rifaccio come mi avete suggerito e vi farò sapere. Grazie e buona Domenica.

Bravissima oggi li farò

Ciao complimenti 🎊🍾🎈🎉 proverò e le farò sapere

Wowow!

Sapeviamo cara signora !

Complimenti cara potresti fare una crostata alla frutta friabile con pasta frolla con il burro grazie mille

Bravissima la mia concittadina

Esattamente come le faccio io!!!!👍🏻

Ricette semplici ma favolose

Ciao grazie, simpatica la voce in sotto fondo

Buonissime

Che buone!

Siete troppo simpatici!!

Gia' lo Sapevo Anche io le Faccio Cosi' Grazie😃❤😊

Per togliere la puzza di fritto dalle tende cosa consigli ?

Sono curiosa mapi

Quanto mi piace la patata...😛😛😛

Belllllleeee

Hummmm miam miam 🌞🐞🌹🙂

Troppo lungo il filmato

Brava

Io generalmente compro quelle già pronte, ma sicuramente così sono molto meglio, a me piacciono con quel colore un po’ più dorate, le patate fritte con l’uovo è il mio piatto preferito. Grazie per il consiglio.👏👏👍👍

Ok understand

Suggerimento dalla Toscana- + Aglio schiacciato e ramerino che varrà tolto appena l'olio si è profumato .

Complimenti anche io li faccio cosi per i ragazzi👏👏❤❤😍😍

E quando li butto in padella il fuoco deve già essere molto caldo?

In preparazione....a dopo per il post cottura. La prova del 9 😜

Il marito è troppo divertente

ricette di cucina

Il barattolo del sale l'hai comprato al conad de aranova?

20mimuti????

Vanno sciacquate dopo l'amollo, poi sbianchite e l'olio deve essere abbonante oppure fritte poche per volte, possibilmente con la doppia frittura.

Io li friggono con olio d'oliva è metto la salvia, ciao

Io preferisco olio di arachidi

🥔🥔🥔🥔😋😉🥰👍👍

Guarda io sono un amante delle patatine e ti dico che lo spessore fa la differenza più grande è come hai fatto tu e più diventano morbide. Per farle più croccanti le devi fare più sottile come ad ed esempio le chips diventano come le patatine in busta e restano croccanti anche dopo o quelle sottilissime del mc Donalds. È lo spessore dunque a fare la differenza e anche la quantità, in padella ne devi mettere come minimo la metà di quelle che hai messo non si devono toccare altrimenti anche se le fai un po' più grandi delle mc Donalds o sottilissime come quelle ti vengono sempre morbide e in più l olio va bene qs olio ma deve essere molto di più di quello che hai messo te devono essere coperte fin su le patatine. Ok un abbraccio

L’olio di arachide è il più indicato per friggere e non l’olio di girasole! Dopo l’olio d’oliva è quello di arachide che resiste di più all’alta temperatura!,

Errato.... Gli oli di semi di girasole, mais e soia tendono a deteriorarsi facilmente se esposti all’aria e ad alte temperature.

Io invece di tenerle con acqua e sale uso un altro metodo per farle croccanti, e sono uguali a quelle di una nota catena fast food... Tagliate e lavate le patate, le faccio bollire per 2 minuti in abbondante acqua senza sale. Poi le scolo le asciugo e lascio freddare. Poi le frigo. Così sono proprio croccanti anche quando raffreddano. Frigo senza coperchio ma uso un paraspruzzi

Le patate coperte formano il vapore non vanno bene

Signora e' molto abile con e sue mani, ma preferisco usare utensili, come pelapatate e cosi' si butta via meno patate e non mi taglio le mani, coltelli e operare su una taffeteria di nylon o legno cosi' non mi sporco le mani e le patatine sono tutte della stessa misura. Mi piace cucinare, ma non sporcarmi le mani durante la preparazione dei cibi. Grazie della ricetta: appena scolate le patatine dall'olio le metto in carta assorbente per ridurre al minimo l'olio usato per la loro cottura, cosi' la superficie delle patatine diventa asciutta.. Paul Candiago (candiago.p@bmts.com)

L’olio di girasole non ha un punto di fumo molto alto. Il migliore per friggere è l’olio di arachide. Cosa molto risaputa...

In realtà è l'olio di arachide a mantenere un punto di fumo più alto rispetto agli altri olii ;) ragione per cui è il migliore olio in assoluto per friggere in modo salutare ma pochi lo usano perché costa 3 volte di più ma tornando al punto di fumo è l'olio che ha il punto di fumo più favorevole.

Troppo cotte, io le metto nell'olio quando e' ad una temperatura alta e fanno subito la crosticina e dentro sono morbide, 20 minuti sono tanti e il coperchio fa condensa, lo so xke' l' ho provato anch' io! Comunque complimenti x il suo video.👍

A me è venuta una grossa curiosità... ma il coperchio non fa condensa d'acqua che come apri schizza d'appertutto?

io ho provato ma una volta scolate e messe nel vassoio diventano mollicce

E l'olio di arachidi che ha il punto di fumo più alto 190/200 quello di girasole 180.....

Bisogna usare olio di arachidi in quanto il punto di fumo è più alto rispetto agli altri oli

Ottima ricetta ..like meritato per te...nuova iscritta al tuo canale se ti fa piacere passa nel mio canale mi farebbe piacere 👍🤩🤗

Mia madre le faceva in questo modo le sue patate erano meravigliose ?grazie 🙏❤

Que bonitas estás batatas fritas, vou fazer hoje. Obrigada 😘

sei bravissimo!!! complimenti, hai una nuova iscritta!! :) se ti va passa da me

Ottime👍👍👍

Bravo madame, un grand merci pour vos prėcieux conseils.

Sono d'accordo in tutto ma non nell'olio.. Il migliore x friggere è quello di arachidi!

Ottimo niente da dire ma chi ha la gastrite come me sarà solo un sogno 😤😤

A me le patate fritte vengono Meglio senza fare tutti questi passaggi.... e le mie patate sono croccanti e non si ammosciano neanche quando sono fredde perché il modo di cottura è molto molto Diverso

Più che altro secondo me ci sono diversi modi e passaggi per cucinarle e quindi è bello trovare sempre ricette particolari per farle :)

La patata tira sempre.brava

il miglior cuoco è la fame. l'importante è quello

Ma le devi togliere prima comunque brava