41 años siendo pollero, y es la primera vez que veo que alguien se come el cuerito de la pata, muy entretenido el video, siempre contagian la buena vibra.
Ya mi esposa cada vez ke le enseños tus videos sabe ke va a intentar cosinarlos!!!😂 Gracias por sus videos! Saludos!! Los sigo desde hace tiempo y me gustan mucho sus videos!
Siempre e kerido probar eso las patas de pollo lo ke se me antoja la sandía lo del medio del corazón de la sandía mucho muy buena 😋😋😋😋😋 bendiciones chulos❤❤❤
Quien dice que el cocinar no es diversión, amigos ustedes lo hacen realidad el verlos cocinar y el convivir, aunque la patas estén en contra del cocinar tradicional, jejejjee gracias por sus videos.
En la CDMX venden patitas de pollo pero siempre le quitan el cuero, y obviamente lo hacen una por una, a la cocina hay que dedicarle tiempo, no es nada mas hacer las cosas al aventon ya nada mas faltaba que le dejara las uñas y dijera que es vitamina o que asi se comen en su rumbo!!! 😵
Buenas tardes!! Lencho y marisquero nos pueden compartir que saber cuando una sandía 🍉 este dulce xk yo oído infinidad de maneras que dicen me gustaría oír su versión de ustedes saludos y bendiciones desde Irving tx
@@josecervantes848 señor Vivo en un departamento no tengo huerto donde de sembrar y como mujer que quiero comprar 1 en la tienda si muchas veces no lo sabemos todo x eso fue mi pregunta no pensé molestarlo además a usted ni le pregunté y disculpe!!!
Hay no el marisquero ya no halla que preparar, yo las patitas de pollo las lavo muy bien primero, ya despues pongo a calentar agua que no hierva, despues meto de 5 en 5 y una pasadita nomas para que no se pasen de coccion xk después no se les puede quitar el cuero y se limpian muy bien luego se ponen a cocer y guisan con verdura y salen muy deliciosas,yo las consumo mucho xk tengo problemas en mis rodillas
En el estado de México se acostumbra a quitarles el cuero y después comenzar a prepararlas así como también quitarle el cayo que se le hace ala pata del pollo y la uña. Pero bueno cada quien sus costumbres.
Para los chuchos está bien así como las preparaste. Pero para las personas, primero se les da una remojada en agua caliente, se le retira el pellejo y después se hierven. Cómo quiera saludos.
Jajaj Marisquero tienes que pelar las patas porque tienen un cuero duro asi como los camarones, las patas las metes unos 7 segundos en agua hirviendo y las pelas y despues ya las dejas en agua hirviendo para un rato para que queden del ultimo woow y no te quede el cuero duro 😂 ni chiclosas
Nombre Marisquero, presumes de comerte las patitas de pollo como experto y le dejas todos los nerviecitos!! Se comen y se les quita todo a los huesitos y se desbarata toda la patita, saliendo los huesitos chiquitos uno por uno!! Y muy ricas y buena opción de preparar! Saludos y bendiciones desde Saltillo Coahuila!
Marisquero.. Tengo 50 años de edad y 42 viviendo en el estado de mexico y jamas e visto que alguien venda patitas de pollo con toda la piel amarilla ehhhhh
Marisquero esas patitas te pollo antes de todo primero se ponen a tatemar para que le quistes la primera piel amarilla y quedan limpias y después le quitas las uñas y las lavas y listo para poner a cocinar en caldo.
Eso que si les quitas el cuero a las patitas que les va a quedar puro hueso mi jefita las prepara en una sopa de fideo y con las patitas y unas mollejas de pollo hay papá vieran que manjar
Ese Louisiana sasonador en polvo para pescado y mariscos , el otro es chicken fry para el pollo …no necesitas ponerle nada más mi panzón ese trae todos las especias que le vas a poner extra y sobre todo ya trae sal .para hacer pollo frito nada más revuelca el pollo con ese polvo y ya a la lumbre se va .
Hola lencho, te voy a compartir una receta para la cebolla, te haces una mesa de ángulo de media pulgada, de un metro de altura, para que los perros no alcanzan, y 80 centímetros de ancho por 2 metros de largo
La cebolla se pica muy fina, como para salsa, se pone a secar en la mesa la cual debe llevar una malla mosquitera, después de 2 días ya esta seca, se guarda en lugar seco, y se utiliza en cualquier comida,
