6 ile 8 kişilik:
malzemeler:
1,5 kilo patlıcan
300 gr kıyma
1 büyük diş sarımsak
tuz, karabiber, kimyon,pul biber
1 büyük domates
1 büyük soğan
yarım yemek kaşığı salça
kızartma için:
1,5 su bardağı sıvıyağ
sosu için:
yarım yemek kaşığı salça
1 dış sarımsak
1 su bardağı su
#seval #sevalmutfakta #tarif #yemekler #yemektarifleri #patlıcanyemeği #patlican
21 авг 2024