Ingredientes INGREDIENTES: (8 porciones)
- 1 pato (trozamos en presas y sazonamos con sal y pimienta)
- 520 g de cebolla
- 1 ½ cucharada sopera de ajo molido
- 3 ajíes amarillos licuados
- 3 ½ cucharadas soperas de ají panca
- 2 cucharadas soperas de ají mirasol
- 350 g cerveza rubia
- Aceite la cantidad necesaria
- Pimienta, comino, sal y orégano al gusto
- 1 manojo pequeño de culantro fresco (también lo pueden licuar)
Tiempo de cocción del pato: 35 minutos (en nuestro caso), esto puede variar a más tiempo de cocción o que la carne del pato esté suave.
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Música: Morning Cafe
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5 сен 2024
