Тёмный

Paweł Zych, piwowar: Piwo z puszki i z butelki smakuje dokładnie tak samo. 

Imponderabilia
Подписаться 409 тыс.
Просмотров 27 тыс.
50% 1

Instagram: / karolpaciorek
Paweł jest od wielu lat piwowarem pracującym w browarze Okocim. Rozmawiamy o historii piwa w Polsce. Wszystko co musisz wiedzieć o piwie. Test piwa. Mity piwne. IPA, APA, lager. Mity o piwie. Praca Pawła w browarze. Co Paweł myśli o piwach bezalkoholowych?
✔SUBSKRYBUJ bit.ly/Imponder...
♫ Wywiad dostępny jako PODCAST:
Spotify: bit.ly/Imponder...
iTunes: bit.ly/Imponder...
Overcast: bit.ly/Imponder...
Anchor: bit.ly/Imponder...
Google Podcasts: bit.ly/Imponder...
✎ MAIL DO MNIE:
kontakt@karolpaciorek.pl
Poprzednie rozmowy:
53. Mestosław - • "Magia" MDMA bardzo sz...
52. Yurkosky - • Raperzy nie mają dysta...
51. Mateusz Holak - • Nie ma wrażeń bez cięż...
50. Filip Kaczanowski - • Sprawdzam czy jestem Ś...
49. Karol Okrasa - • Moja następna restaura...
48. Dawid Kwiatkowski - • Wstęp na imprezy ze mn...
47. Mary Komasa - • Współpraca z Anją Rubi...
46. Paulina Mikuła - • Ratuję maturzystom tył...
45. Piotr Rogucki - • Wszystko, co w życiu r...
44. Człowiek Warga - • Ch**a się znacie. Znam...
43. Rafał Frona - • Rozmowa z górą - Rafał...
42. Martin Stankiewicz - www.youtube.co....
41. Pioter Jurkowski - • "34 stopnie mrozu w Ja...
40. Jarosław Królewski - • "Jeśli jesteś w czymś ...
39. Łukasz Domański - • Samochód jak iPhone? -...
38. Piotr Bucki - • Jak radzić sobie w życ...
37. Karol Sadaj - • Karol Sadaj - jest róż...
36. Cveta Dimitrova - • Cveta Dimitrova - czym...
35. Anna Dymna - • Anna Dymna - Czego nas...
34. ZIMNV - • ZIMNV - kariera po Mus...
33. Mateusz Waligóra - • Mateusz Waligóra: pier...
32. Paweł Zych - • Paweł Zych, piwowar: P...
31. Łukasz Tomecki - • Łukasz Tomecki: "OD GR...
30. Kaja Kraska - • Kaja Kraska 'Globstory...
29. Jakub Górnicki - • Jakub Górnicki: "Rolą ...
28. Jakub Koisz - • Jakub Koisz: "Na siłow...
27. Maciej Budzich - • Maciek Budzich - Czego...
26. Ilona Łepkowska - • Ilona Łepkowska - kobi...
25. Mamed Khalidov - • Mamed Khalidov szczerz...
24. Iwona Kibil - • Iwona Kibil - są wegan...
23. Dawid Myśliwiec - • Dawid Myśliwiec MASAKR...
22. Czesław Mozil - • Czesław Mozil szczerze...
21. Adam Bartkiewicz - • Adam Bartkiewicz - HAC...
20. Abradab - • ABRADAB BEZ ŚCIEMY wsp...
19. Robert Biedroń - • Robert Biedroń o tym d...
18. Kasia Mecinski - • Kasia Mecinski o pracy...
17. Tomasz Raczek - • Tomasz Raczek - kinote...
16. Tomasz Kammel - • Tomasz Kammel: jak pop...
15. Radek Kotarski - • Radek Kotarski: jedyny...
14. The Dumplings - • The Dumplings najdłużs...
13. Michał Żebrowski - • Michał Żebrowski szcze...
12. Doktor Ania - • Doktor Ania - co powin...
11. Michał Szafrański - • Michał Szafrański - ja...
10. Suchar Codzienny - • Suchar Codzienny - z c...
9. Przemek Staroń - • Przemek Staroń - jeden...
8. Krzysztof Gonciarz - • Krzysztof Gonciarz o s...
7. Maciej Orłoś - • Maciej Orłoś szczerze ...
6. Kasia Gandor - • Kasia GANDOR - RU-vid...
5. Alek Tarkowski - • ACTA 2 to nie KONIEC i...
4. Jerzy Afanasjew - • Czego nie wiesz o nark...
3. Katarzyna Szymielewicz - • Katarzyna Szymielewicz...
2. Tomasz Stawiszyński - • Tomasz Stawiszyński - ...
1. Tomasz 'Gimper' Działowy - • GIMPER szczerze o: You...
#piwo #browar #kraft

Опубликовано:

 

8 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 123   
@TymczasemwChinach
@TymczasemwChinach 5 лет назад
SPIS TREŚCI ROZMOWY: 0:43 - Początki Pawła w piwowarstwie 7:23 - O materiale promocyjnym Karola z Okocimiem 8:25 - Praca Pawła w Okocimiu i jego obowiązki 9:50 - Dlaczego piwo u nas stało się tak popularne? 14:15 - Brązowe vs. zielone butelki 17:28 - Historia butelek i puszek w Polsce 21:00 - Dlaczego wszystkie piwa nie są pakowane do puszek? 27:19 - Rynek piwa kiedyś a dzisiaj 32:08 - Chmiel, czyli największa rewolucja w piwie 36:48 - Czy piwem jest tylko zwykły lager? O kreatywności piwowarów 41:20 - Pierwsze piwo w historii 53:43 - Piwo zamiast wody? Piwowarstwo w średniowieczu 57:53 - Jak rewolucja przemysłowa pomogła piwowarom? 1:05:12 - Skąd wzięło się piwo Marcowe i czym jest Oktoberfest? 1:06:22 - Proces tworzenia kiedyś a dzisiaj 1:13:10 - Piwa bezalkoholowe, czy to ma sens?
@TymczasemwChinach
@TymczasemwChinach 5 лет назад
Ja osobiście odebrałem wrażenie, że pan Paweł przyszedł tutaj wiedząc wcześniej co chce przekazać i o czym opowiedzieć. Wiele ciekawych pytań trochę się zagubiło w trakcie, pozostawione bez odpowiedzi. Dla mnie za dużo historii, mało 'ciekawostek'. Mimo wszystko dzięki za rozmowę, bo zawsze czegoś się człowiek nauczy.
@7g0r
@7g0r 5 лет назад
@@TymczasemwChinach Mówiąc o piwach bezalkoholowych mam wrażenie że Karol nie zrobił reserchu i nie wie że istnieje coś takiego jak 1 na 100 ( niskoprocentowe), czy kraftowe piwa bezalkoholowe.
@Hans_Olo
@Hans_Olo 5 лет назад
nie każdy bohater nosi pelerynę
@vissennav
@vissennav 5 лет назад
Szkoda, że nie jest zaznaczone, że to materiał sponsorowany. NIEŁADNIE!!!
@fryderykniewiedzia301
@fryderykniewiedzia301 5 лет назад
A może by tak wywiad z kimś ze środowiska piwowarstwa rzemieślniczego, a nie świata wielkich koncernów? Nie mówię że koniecznie Tomek Kopyra (wiadomo najbardziej medialny), ale jakiś piwowar chociażby Ziemek Fałat z Browaru Pinta (to oni - Pinta - rozpoczęli piwną rewolucje w Polsce).
@panhuragan4388
@panhuragan4388 5 лет назад
Jest juz taki na kanale malawielkafirma
@TheRegedat
@TheRegedat 5 лет назад
Pierwszy materiał na kanale, który mnie rozczarował -koncern Carlsberg, który jest właścicielem marki Okocim -kraft pick one Panie Karolu
@merton2438
@merton2438 5 лет назад
#kraft ten hashtag jest całkowicie nie na miejscu
@TikTalk
@TikTalk 5 лет назад
> KRAFT > Okocim *Wybierz jedno* 🤔
@karolinaszklanny1778
@karolinaszklanny1778 5 лет назад
Ja bym chętnie posłuchała rozmowy z jakimś domowym piwowarem, albo z jakiegoś małego browarku :D
@Yami_Five
@Yami_Five 5 лет назад
Zobacz sobie ostatni odcinek podcastu Nerdy Nocą, tam była rozmowa z parą, która tworzy piwo w domowych warunkach.
@wielkierzeczy1919
@wielkierzeczy1919 5 лет назад
Ja bym tu Winiego widział :)
@kapibe106
@kapibe106 5 лет назад
Po 1 wini nie zmiescil by sie w fotelu XDD A po 2 wini nie dopuscil by karola do glosu :)
@usz1444
@usz1444 5 лет назад
po co ten pseudointeligent robiący pseudo """"muzykę""""? zwykła patola nie mająca niczego do przekazania
@anetafrankiewicz7628
@anetafrankiewicz7628 5 лет назад
Osobowość Winniego jest świetna ale nie wiem czy z Karolem złapaliby wspólny język, on chyba nie pozwala sobie na aż tyle luzu ;) W każdym razie warto próbować może wyjdzie z tego długa fajna rozmowa, czekamy! 💪
@sajko4408
@sajko4408 5 лет назад
pseudointeligent pod wywiadem Karola XD Wini po prostu jest prostym człowiekiem, który za zło uważa dopiero krzywdę drugiego człowieka, bez zawahań, bez ceregieli, po prostu rozmowa jak z kolegą. Pseudointeligentyzmem nazywasz zwykłe myśli prostego człowieka, który czasami zameandruje na ścieżkę filozofa, jęsli dla Ciebie takie myśli to pseudointeligentyzm to spoko, nie rozważaj, nie zastanawiaj się, po prostu bądz
@usz1444
@usz1444 5 лет назад
taką oto twórczość ma w dorobku wasz idol xD 14. Wini gośc. Matheo, Wiśnia - Pokaż dupę (prod. Matheo) mam nadzieje że trolujecie, mówiąc że chcecie go tutaj
@Zorzinek
@Zorzinek 5 лет назад
Ależ bezpieczny i nijaki ten podcast :/ A można było trochę chociaż spróbować wejść w linię kraft vs koncerny.
@mateuszrogalski3947
@mateuszrogalski3947 5 лет назад
Okocim nie ma wiele wspólnego z #kraft...
@irajarek
@irajarek 5 лет назад
nie ma nic wspólnego?
@mateuszrogalski3947
@mateuszrogalski3947 5 лет назад
@@irajarek nic, zwykły koncern
@irajarek
@irajarek 5 лет назад
@@mateuszrogalski3947 miala byc kropka, zamiast pytajnika. W kontrze, do "wiele" ;)
@krystian2521
@krystian2521 5 лет назад
Po 4 minutach wysiadłem od tego "yyy" mimo że starałem się nie zwracać na to uwagi. Szacun że wytrzymałeś cały wywiad :)
@wojowojo6504
@wojowojo6504 4 года назад
A nie wkurzalo cie jak prowadzacy co chwile uzywa ok?
@evangelinecantlemere6266
@evangelinecantlemere6266 5 лет назад
Niesamowita jest ta rozległa wiedza pana Pawła o historii piwa, świetna rozmowa, ale tylko ze względu na jej merytoryczność.
@Yami_Five
@Yami_Five 5 лет назад
Wszystko spoko, ale szkoda, że nie miałeś opcji na wywiad z kimś z browaru rzemieślniczego, zamiast z firmy, która produkuje koncernowe szczyny.
@CercaDelBosque
@CercaDelBosque 5 лет назад
Nie zmienia to faktu, że facet zna się na piwie. Jakby dać mu wolną rękę do produkcji to uwarzyłby coś dobrego podejrzewam.
@Czaijna
@Czaijna 5 лет назад
Bardzo ciekawe, jestem pod wrażeniem wiedzy. Takie wywiady z ciekawymi ludźmi, a nie koniecznie znanymi bardzo mi się dobrze słucha. Piwowar, nauczyciel, może niedługo kolejna osoba pełna po prostu pasji dla swojego zawodu i życia? Fajnie sie tym inspirować i starać się być najlepszym we własnej dziedzinie. Poproszę o więcej!
@mikoajsiwiec3032
@mikoajsiwiec3032 5 лет назад
Słaby wywiad, raczej około piwa a nie o piwie. Bardzo chaotyczny, jednostronny. Wielu piwowarów z browarów kraftowych powiedziało by więcej o procesie produkcji piwa i rozwinęło by dużo wątków.
@PanKolegaa
@PanKolegaa 5 лет назад
W jakimś stopniu szanuje Browar Okocim i Koncern Carlsberg, że promują i pokazują swoich piwowarów z imienia i nazwiska. Nie chce ujmować wiedzy Panu Pawłowi, bo pewnie jest specjalistą w swojej dziedzinie, ale wolałbym, żeby rozmowa toczyła się z kimś z polskiego podwórka browarów, a nie z około trzecim browarem co do wielkości w Polsce , który należy do duńskiego koncernu Carlsberg. Super, że jest mowa o nowofalowych stylach, ale to, że w tym samym browarze równocześnie walą m.in. Harnasia, Piasta i Kasztelana, które są często wątpliwej jakości i prawdopodobnie produkowane przy użyciu HGB, umniejszają nieco wiarygodność browaru.
@alicjamoor9292
@alicjamoor9292 5 лет назад
Gość na początku wydawał się spięty, ale bardzo fajnie się rozkręcił, fajna była by druga część wywiadu aby doprecyzować pewne kwestie np.stulów piwnych itp. Jak zwykle ciekawy wywiad
@RozdajeFlow
@RozdajeFlow 5 лет назад
wlasnie kupilem sporo piwa na wieczor a tu taki wywiad, najs :)
@dumpling9582
@dumpling9582 5 лет назад
Wiem, jeszcze nie obejrzałam, ale chętnie obejrzałabym z Kopyrą taki wywiad :P
@smisio
@smisio 5 лет назад
"mhm", "noooo", "okeeeej". Nie wiem, może mam dziś gorszy dzień, ale te Twoje przerywniki i wchodzenie w zdanie strasznie mnie drażniło w tym odcinku :/
@muchafcukrze
@muchafcukrze 5 лет назад
Sami panowie ostatnio (co nie zmienia faktu, że super), może Jola Szymańska? Albo jest w warszawie cudowna i wygadana Pani Dyrygent Marta Kluczyńska, to byłby kapitalny wywiad!
@najeczan
@najeczan 5 лет назад
Jestem pod wrażeniem wiedzy pana Pawła 😉 bardzo ciekawa rozmowa, bardzo dużo interesujących informacji!
@pawelmarczak8642
@pawelmarczak8642 5 лет назад
Słaba ta rozmowa. Pamiętam jak w Onet Rano mówiłes że do rozmowy z Korwin-Mikke musiałbys sie mocno przygotować żeby z nim porozmawiać. Szkoda że tego nie zrobiłeś przed tą rozmową. Ja rozumiem że sie nie wyznajesz na piwie, aloe warto było się przygotowac żeby wiedzieć o co pytać. mnóstwo ciekawych zagadnień nie zostało poruszone. Swoją drogą mam identyczne zastrzeżenia do rozmowy o pokerze - brak jakiegokolwiek przygotowania. Ewidentnie wychodził jakikkolwiek brak rozeznania o co w tym pokerze/piwie chodzi. Dobrze Ci wychodza rozmowy z gośćmi "samograjami" - wypuszczasz ich i lecą, jest spoko. Ale tutaj, gdy warto o cos dopytać, podrażyć, a Ty nie masz odpowiedniej (podstawowej) wiedzy, wychodzi to bardzo słabo. Temat z ogromnym potencjałem został bardzo spłaszczony. Szkoda.
@indor13
@indor13 4 года назад
Przecież Karol w jednym z perwszych odcinków powiedział że on nie chcę się znać na tym czym zajmuje się gość on chce wiedzieć "coś" a reszta ma go w mniejszym albo wiekszym stopniu dowiedziec od goscia,pozostawić szanse elemntowi zaskoczenia. Ale tez nie jest tak ze nie wie nic. Mi się rozmowa bardzo podobala, bo pierwszy raz mialem okazje dowiedziec sie szczegolow na temat historii piwa i jego warzenia. I mimo że piwa są dla mnie dwa rodzaje, czyli dobre i chujowe to cała ta rozmowa bardzo mnie ciekawiła i obfitowała w wiele szczegułów ktore mnie interesowaly.
@piecias9490
@piecias9490 5 лет назад
Zaproś Roberta Rutkowskiego
@wlaba272
@wlaba272 5 лет назад
Biermixgetränke są mega popularne w Niemczech, gdzie aktualnie mieszkam i aż ciężko mi uwierzyć, że taka koncernowa tuza piwowarstwa nie zna się na najważniejszym po USA, światowym rynku piwa :P Pils und Cola to bardzo popularny napój w propocji 50/50, można także spotkać wszelkiego rodzaju oranżady i energy drinki w zastępstwie coli. Ponadto mamy tutaj radlery, które muszą być wymieszane w proporcji 60% piwa na 40% soku, latem najlepsze w formie bezalkoholowej, oraz tak zwane Fassbier, bezalkoholowe piwo mieszane w proporcji 40% piwa na 60% soku owocowego, np.: cytrynowego, bądź jabłkowego. Świetny rynek i świetny kraj.
@klamca88
@klamca88 5 лет назад
Piwo Miłosław bezalkoholowe, jedne z najlepszych pod tym względem. W teście w ciemno można nie zauważyć różnicy.
@bartoszjeneralczuk6546
@bartoszjeneralczuk6546 5 лет назад
Hehe a słuchając ostatnio Twoje podcasty byłem ciekaw, czy będziesz rozmawiał kiedyś z którymś z piwowarów i proszę bardzo;-)
@jatujestemlistonoszemlisty3401
zaproś pana Wiem co ćpiem ;)
@nihilistycznyateista
@nihilistycznyateista 5 лет назад
A to nie jest tak, że puszki aluminiowe są (czy tam mogą być) trochę cieńsze i lżejsze od stalowych? I nie idzie za tym kwestia ceny?
@irajarek
@irajarek 5 лет назад
Jak mamy wywiad sponsorowany, to to zaznaczamy w opisie i na filmie. A tak, dopiero po paru minutach wstawka, ze kolejny film bedzie sponsorowany.. nie szanuje.
@mikefirkowski4252
@mikefirkowski4252 5 лет назад
Super historia o powstaniu Radlera :D
@jakubb6216
@jakubb6216 5 лет назад
Przepraszam, gdzie pytanie o książkę?
@Simon_Says
@Simon_Says 5 лет назад
@ Imponderabilia W Niemczech mix piwa z colą nie, ale mix Coli z Fantą (czy też ogólnie napojów colopodobnych z gazowanymi pomarańczowymi napojami) jest bardzo popularny. I nawet Pepsi ma na rynek niemiecki coś w stylu Pepsi z Mirindą i nazywa się to Ship Shwap. A radlerów to jest zatrzęsienie - właściwie każdy browar robi radlery. A Oktoberfest w żaden sposób nie pochodzi od piwa. Pierwszy odbył się w 1810 (z okazji ślubu księcia Ludwika) a piwo zaczęto na nim sprzedawać dopiero 70lat później. W Monachium też raczej rzadko uslyszy się określenie Oktoberfest. Raczej sama impreza jest określana jako Wiesn. Pozdro z Monachium !
@Keicman
@Keicman 5 лет назад
Mezo Mix
@Simon_Says
@Simon_Says 5 лет назад
@@Keicman O faktycznie to jest produkt Coca coli. :) Ja zbyt dużo nie piję tych wynalazków więc znam Shiw Shwap, bo logo jest dość w oczywisty sposób wkomponowane w etykietę i kojarzę że tych miksów jest dużo, ale nie wiedziałem który konkretnie jest Coca Coli ;)
@tomaszdobrzynski2365
@tomaszdobrzynski2365 5 лет назад
Bardzo proszę o powrót hasła do wpisania w komentarzu na końcu odcinka
@inishi
@inishi 5 лет назад
Widzę Okocim dobrze się promuje, najpierw odcinek z Gdziebądziami a teraz wywiad z Paciorkiem... no nic, piwa nie piję ale i tak obejrzę, tak z czystej ciekawości ;)
@7g0r
@7g0r 5 лет назад
Okocim mocno leci w reklamę w Social Mediach, i to widać na youtube, już samo stwierdzenie "Piwo z Butelki i Puszki smakuje tak samo" jest kłamstwem, bo to prawda że trafia do tych pojemników takie samo piwa, ale są style np IPA która lepiej przechowuje się w puszkach- dlaczego? Przez to że piwo nie jest narażone na bezpośrednie promienie słoneczne. które w piwach mocno chmielonych może dać aromaty skunksa bądź koci mocz (jak to niektórzy mówią "Maryśki" i tak to wada w piwie) - Zaproś do programu Piwowara domowego - Czesława Dziełaka, bądź właśnie ludzi z browaru Pinta. A jak już się chcesz trzymać YT to Kopyrę. Sam warzę piwo w domu i uczciwie walczę z piwnymi mitami. Wywiad niestety słaby, mam nadziej chociaż że faktura z okocimia za promocję się zgadza.
@Mrpiotr432
@Mrpiotr432 5 лет назад
Szanuje za temat :D No to siup.
@klaudiawisniewska7130
@klaudiawisniewska7130 5 лет назад
Najpierw nerdy nocą, teraz ty czuję piwno-podcastowy renesans
@mikkuvonmatterhorn6941
@mikkuvonmatterhorn6941 5 лет назад
Świetny odcinek! :D To teraz przydałby się Kopyr ^^
@piotrgrygierczyk
@piotrgrygierczyk 5 лет назад
Pan piwowar pominął podstawową kwestię, rewolucja rozpoczęła się w USA oddolnie, w momencie legalizacji piwowarstwa domowego. A ta mnogość receptur owszem kwitła wraz z rozwojem rewolucji, ale punktem wyjścia było odkrycie na nowo bogactwa światowego dorobku piwowarstwa które nie kończyło się na jasnym pełnym.
@spaceyfounder5040
@spaceyfounder5040 5 лет назад
16:01 "Energia 520nm" LOL (wiem, na żywo tak jest...)
@wlaba272
@wlaba272 5 лет назад
Nie wiem, o co ta cała burza w komentarzach, są ludzie, którzy nie lubią craftowych piw, natomiast bardzo cenią sobie produkty browaru Okocim i wszystko w tym jest w porządku.
@PokuFan
@PokuFan 5 лет назад
To nie chodzi o to czy krafty są dobre, a koncerny złe (dla innych może być odwrotnie) To kwestia tego o czym chciał pogadać prowadzący. A moim skromnym zdaniem to za bardzo nie wiedział o czym, bo sie nie przygotował. więc wyszła nijaka rozmowa. Nie poruszono ciekawych tematów. Absolutnie nie hejtuję tych co pija koncernowe piwo, nie w tym rzecz. Ta rozmowa była słaba a temat został potraktowany dość jednostronnnie. Szkoda.
@adrianaski663
@adrianaski663 5 лет назад
U mnie w miejscowości imprezowicze wraz z zbieraczami tworzą ekosystem. Wieczorem na ławeczkach rozpoczyna się imprezka, panowie zbieracze chodzą i zbierają je z stolików, koszy lub biorą po prostu od ludzi.. Rano zbieracze powtarzają wypad i jest względnie czysto. Prawdziwa Ekologia :D
@Bartosz_LoQ
@Bartosz_LoQ 5 лет назад
Nie lepiej było Tomasza Kopyrę zaprosić? Największy vloger piwny na świecie i człowiek z przeogromną wiedzą teoretyczną i praktyczną też. Jednak Okocim to niezbyt dobre piwo.
@denisdudziec866
@denisdudziec866 5 лет назад
Ja mam pytanie czemu od jakiegoś już czasu nie ma klaśnięcia przed "intrem" :(
@ButterEarth
@ButterEarth 5 лет назад
Film sponsorowany, w ogóle nie przeszkadza. Słucha się jak zwykle dobrze :)
@8366208
@8366208 5 лет назад
A gdzie Kopyra?
@wieslawkantek6831
@wieslawkantek6831 4 года назад
Jestez kawal h piwowarem zostales dzienki ojcowktury byl kierownikiem a ktury. Mnie doceniak Zawartka to byl czlowiek ktory dicenial lydzu a ty co zrobilesyzwolnilesnajlepszego montera jestem w Angli bardzotesknie za Okcum mnie uczylte Tech.olog Mueczslaw MieTla
@Afectoux
@Afectoux 5 лет назад
Dużo historycznych zagadnień związanych z piwem dostępnych na wyciągnięcie ręki w internecie, a pominięcie tematu samej technologii produkcji piwa sprawiło, że rozmowa była mało ciekawa. Pierwszy raz mogę stwierdzić, że wykłady na studiach na ten temat były ciekawsze :D Marketing browarów koncernowych - receptury od dziada pradziada oraz innowacje w postaci zamieszania piwopodobnej cieczy z syropem glukozowo - fruktozowym oraz wpychanie się do social mediów zaczyna być śmieszne. Na pytanie czym się różni lager sprzed 100 lat od dzisiejszego jest jedna prosta odpowiedź, technologia HGB , która daje napój o płytkim smaku. Następnym razem, może coś bardziej na czasie - style piwa lub niekonwencjonalne metody produkcji :)
@TheLunka01
@TheLunka01 5 лет назад
Ah to ten co wymraza okocimia, litosci milordzie!
@sajko4408
@sajko4408 5 лет назад
Co do tzw ślepej próby- Dawid Myśliwiec z UNB mówił, że ta metoda nic nie dowodzi, sam tego nie sprawdzałem, jednak wierzę
@Numerabix
@Numerabix 5 лет назад
Pan Zych ma (jak na razie) tyle wspólnego z kraftem, co coca cola z izotonikiem. Miałem odpalić, by się pośmiać, ale wystarczy mi seria komentarzy pod tym video...
@weremiuk
@weremiuk 5 лет назад
Karol, świetne shownutsy są (linki do gości-gr8), przydałby się z jeden link do np kanału gościa, fb.
@mihadus
@mihadus 5 лет назад
Jakoś przeleciała ta rozmowa, o wszystkim i o niczym. Mało o stylach ( o IPAch czy APAch z człowiekem z koncerniaka raczej nie pogadasz, jak już to tylko teoretycznie xD), mało o mitach, za to duuuuużo o historii. Z tej rozmowy nie wyciągnąłbym "wszystkiego co muszę wiedzieć o piwie". I tak jak większość zaznacza dawanie #kraft do tego wywiadu wygląda komicznie. A i jeszcze jedna kwestia, to już chyba 3-4 rozmowa, w której wspominasz o piwku z policjantami na Woodstocku, ile można...
@hub.ski_
@hub.ski_ 5 лет назад
Wkurwiają mnie już tacy piwosze-neofici, co to kurwa całe życie walili harnasie za 1,99 i inne tatry, a teraz nagle koneserzy piw kraftowych. Pół biedy, jak ustawiasz się na piwo w plenerze. Teraz każdy monopolowy musi mieć w lodówkach jakieś ciachany palone, kormorany niskosłodzone i inne żywe bezglutenowe, nabierze sobie taki 6 różnych do siatki i zadowolony nie truje dupy. Ale nie daj boże kup sobie piwo jakiegoś większego browaru. Nie mówię to o obiektywnie hujowych harnasiach, żubrach czy innych tyskich, ale normalnych piwkach typu perła czy Łomża, co to przyjemnie obalić latem bez kontemplacji bukietu smakowego. Zaraz się zaczyna: - hurrr durrr co ty pijesz, koncernowe siki, jebie tekturo, za tyle samo mogłeś mieć ekokraftowy CIEMNY PRZENICZNY LAGER PILS PALONY JASNY PEŁNY z BROWARU KOCZKODAN, mmm, pacz jakie to dobre, wyliżem jeszcze butelke po wypicu!!!!!!! Nieważne, że 5 lat temu sami spuszczali się nad „perło export”, bo okazało się, że istnieje poniżej 4 zł coś nie jebie żółcią jak harnaś i nie chce się rzygać wypiciu 7. Prawdziwa jazda zaczyna się przy próbie ustawienia w jakiejś knajpie. Lokale z wyborem mniejszym niż 15 gatunków piw kratowych albo belgijskich czy niemieckich odpadają. Rzut oka na kartę wystarczy, i już trzoda: - o, nie ma południowosakosńskiego stouta 16894 IPA uberchmielone 69 IBU z browaru Himmler, wychodzimy, co mie tu jakimś guwnem pizner urkłel chco otruć! Koniec końców po sprawdzeniu wszystkich lokali z jedzeniem lądujesz w jakimś speluno pubie z gównomuzyką i wyborem 10 0000 piw o zjebanych nazwach typu „atomowy morświn”, „natarcie pszenicy” albo o nazwach na zasadzie „w chuj długa nazwa procesu technologicznego+nazwa wioski, z której jest browar” -pacz, to je zajebisty lokal, to je wybór, mmm, ukraińskie piwo pszeniczne środkowej fermentacji wysokohmielone palone otwartej ekstaktacji w niedomknietej kadzi browaru Jabolon, w schłodzonym kuflu, tak jak mówił Kopyr na blogu, boże, jakie to dobre, mmm… I żłopie tą zupę o konsystencji gunwa, co to do niczego nie podobna. To tyle żali na dziś, gorzej jak spotka się dwóch takich januszy koneserów piwa i pierdolo całe spotkanie, ale to już temat na inną opowieć, jak chcecie, to napisze…
@sebastianwlocka7501
@sebastianwlocka7501 5 лет назад
Lepszy byłby jakiś piwowar z małego browaru
@furstgrzegorz6592
@furstgrzegorz6592 5 лет назад
Radler to kolarz tylko po bawarsku a nazwa pochodzi od tego że to piwo ma taką moc że po wypiciu go nie będziesz miał problemu z jazdą.
@ptrson
@ptrson 5 лет назад
Karolu, spróbuj chociażby 1 na 100 z browaru Kormoran (są dwa rodzaje) - 1% alkoholu a smak piwa jak najbardziej jest
@Gronbar6
@Gronbar6 5 лет назад
Dalo sie odczuc, ze material sponsorowany.
@CheisYang
@CheisYang 5 лет назад
Przyszlo polactwo i narzeka ze kraftu nie bylo w filmiku O BROWARZE OKOCIM japierdole. Odpalacie film z muzyką disko polo i piszecie w komentarzach ze szkoda ze nie leci rock?
@toiowomagdowo
@toiowomagdowo 5 лет назад
Oktoberfest był po to by opróżnić piwnice z piwa i zrobić miejsce na nowe. Pozdrawiam
@MrBartosh
@MrBartosh 5 лет назад
jak ktos chce dowiedziec sie wiecej o historii polskiego piwa; Marcin Jakub Szymanski - Polskie Piwo Biografia, goraco polecam!
@emilkism
@emilkism 5 лет назад
Może się mylę, ale czy to nie jest tak, że czasem mówisz więcej, niż zaproszony gość? Podczas tego wywiadu wręcz nie pozwalałeś Pawłowi dojść do słowa.
@panhuragan4388
@panhuragan4388 5 лет назад
Prowadzący odziedziczył yyyy yyyy od rozmówcy. Bardzo dużo yyy dzisiaj ale i tak dobrze
@AdrianaSkiba
@AdrianaSkiba 5 лет назад
Heineken 0,0% ❤️ Jeśli ktoś z Was zna coś jeszcze bardziej zbliżonego smakiem do piwa alkoholowego, to proszę o rekomendacje.
@waldemarjanczak2136
@waldemarjanczak2136 4 года назад
... niesamowite opowiesci o piwie ... mhhhhhhhhh
@koniotar1381
@koniotar1381 5 лет назад
Chciałbym obejrzeć odcinek z Jerzym Kryszakiem albo Czajnikowy.pl
@SzaroBuryPies
@SzaroBuryPies 5 лет назад
Karol :v nie wcinaj się tak chamsko gościom w słowo
@kinoeuropa6769
@kinoeuropa6769 5 лет назад
"chodzić na bombie cały czas, lekko po piwku, nie wydaje mi się żeby to było możliwe" kogo chcesz oszukać Karol
@rordian1994
@rordian1994 5 лет назад
Az dziwne ze kopyry nie zaprosiłeś
@olo819
@olo819 5 лет назад
Piwo z puszki smakuje inaczej niż z butelki. Nawet jeśli to ma związek z materiałem opakowania. Próbowałem wielokrotnie i zwykle tak jest.
@9879-t4z
@9879-t4z 5 лет назад
Oho będzie pite 🍻
@PartyJoke
@PartyJoke 5 лет назад
Nie zesrajcie sie z tym kraftem w komentarzach xD
@jarcou
@jarcou 5 лет назад
Dużo tych reklam na filmie. Skoro patronite sobie radzi, to myślałem że nie będzie to w takim stopniu potrzebne.
@ZbrodnieZKartHistorii
@ZbrodnieZKartHistorii 5 лет назад
Karol - miałeś okazję rozmawiać z Radkiem Kotarskim (poza Polimatami - sędzia piwa PSPD i BJCP) w jednym ze swoich programów. Miałeś możliwość wysłać zaproszenie Tomkowi Kopyrze, Ziemkowi Fałatowi, Jackowi Materskiemu, Michałowi Kopikowi, Marcinowi Chmielarzowi i dziesiątkom, jak nie setkom ludzi, którzy wnoszą coś do piwa w Polsce i je rozwijają, a wybrałeś ... piwowara z koncernu. Fantastyczny wybór xDDD Prawie półtoragodzinna reklama koncernowego sikacza. No, ale żaden z wymienionych przeze mnie ludzi by Ci nie zapłacił grubej kasy za reklamę, nie? A ten hasztag KRAFT to dodałeś chyba dla kontrowersji, co? Słabo. Bardzo słabo.
@7g0r
@7g0r 5 лет назад
Sprawdź sobie ile okocim teraz wydał materiałów sponsorowanych u innych youtuberów.
@thekoliber100
@thekoliber100 5 лет назад
tomaszkopyrazblogublogkopyracom :/
@meanral
@meanral 2 года назад
no dobra może i ślepe próby nie wykazują i jak to gdzieś jest zlane w takie same pojemniki to smakuje na tyle podobnie że ludzie nie trafiają ze zgadnięciem co jest co. tak samo było ze zgadywaniem co jest pepsi albo co jest coca cola czy nawet podróba coli. tylko co z tego jak ja kupuje w puszce i mi nie smakuje prawie wcale a w butelce ma jakiś lepszy posmak i da się pić szczególnie zimne bo właściwie to za piwem nie przepadam. i tak samo jest z pepsi też wolę zimne i jak używam coli to mniej mi pasuje. może faktycznie ma wpływ to do czego się przytyka usta pijąc ale w takim razie jakieś ślepe próby tego nie wykażą mimo że to nie jest tak że takiego zjawiska po prostu nie ma. ale co ten gościu gada to jest jakaś paplanina bo już nie chcę użyć słowa brednie. że jak wolisz puszkę bo zgnieciesz wyrzucisz a nawet sprzedaż. no przepraszam bardzo ale jak w śmietniku sprzedam? czy może zbierać puszki do wora i na złom żeby dostać na dwa butelkowe? a butelek to nie można sprzedać? nie można wyrzucić? to ma być jakiś argument? za czym? czego to dowodzi. i znowu głupie gadanie o teście. jak i pepsi i piwo smakują mi osobiście lepiej z butelki to po co mi ślepa próba? i tak będę wiedział czy to jest butelka czy puszka. a jak będzie przelane do szklanki czegokolwiek innego to już nie będzie piwo/pepsi z puszki tylko ze szklanki itd. może zamiast organizować te same badania warto pomyśleć czy nie trzeba sprawdzić to inaczej skoro wyniki nijak się mają do postawionego pytania? albo to olać i dać innym pić z butelki jak tak im smakuje.
@vsky.
@vsky. 5 лет назад
Trzeba było Kopyra zaprosić, a nie jakiegoś nołnejma.
@homosapiensqp3225
@homosapiensqp3225 5 лет назад
A czy kopyr to oby na pewno piwowar?
@ZZZabioreCiButy
@ZZZabioreCiButy 5 лет назад
@@homosapiensqp3225 to piwowar domowy i autor receptur piw kolaboracyjnych z Widawą
@homosapiensqp3225
@homosapiensqp3225 5 лет назад
@@ZZZabioreCiButy to jakby nie patrzeć wiele aspektów warzenia piwa go omija.
@ZZZabioreCiButy
@ZZZabioreCiButy 5 лет назад
@@homosapiensqp3225 doświadczenie piwowara domowego > jakiekolwiek stanowisko w browarze koncernowym. Taki warzelany np nie ma nic pojęcia o fermentacji i odwrotnie.
@homosapiensqp3225
@homosapiensqp3225 5 лет назад
@@ZZZabioreCiButy myślę że w tym momencie obrażasz m.in. osobę w wywiadzie
@nice937
@nice937 5 лет назад
Strasznie źle się słucha przez te "e e e" Pana Pawła. Mimo to podziwiam jaką ma wiedzę w tym temacie
@bbojer
@bbojer 5 лет назад
Zajechaliscie mnie...
@h8er137
@h8er137 5 лет назад
Ciekawe co robi taki piwowar, skoro Carlsberg podejmuje za niego decyzje. Może tylko pilnuje żeby nie spasteryzować?
@arturiwanski93
@arturiwanski93 5 лет назад
Proszę usunąć ten kraft :D
@wlaba272
@wlaba272 5 лет назад
Polskie piwa koncernowe i craftowe są bardzo ok, ale prawdziwe królestwo złocistego trunku znajduje się za zachodnią granicą Polski, gdzie aktualnie mieszkam. Niemcy to zupełnie inny poziom zmaków, aromatów, podejścia i kultury piwnej!
@patrykgurgul5581
@patrykgurgul5581 5 лет назад
Niemcy? A oni coś poza piwami z nurtu Reinheitsgebot i pszenicami robią z nowej fali? Pytam poważnie, bo kogo jak kogo, ale Niemców czy Czechów o nowatorskie, szersze podejście bym nie podejrzewał.
@wlaba272
@wlaba272 5 лет назад
@@patrykgurgul5581 Nowatorskie i świeże podejście można znaleźć na półklach w REWE, ale to, co jest naprawdę silne w niemczech, to tradycja. Od razu widać, że dla ciebie piwo niemieckie to "rarytasy" z najniższej półki w markecie byłego NRD. Niemcy to mnogość wspaniałych gatunków i wyśmienitych połączeń, czy mówią Ci coś takie terminy: bock, weizenbock, dopplebock, spezial hell, dunkelweizen, märzen, kellerbier, zwick'l, wyśmienity, Koloński kölsch, albo Alt z Düsseldorf, o które mieszkańcy tych dwóch miast do dziś mają dosyc zabawną swadę? Nie? Cóż... ;)
@patrykgurgul5581
@patrykgurgul5581 5 лет назад
@@wlaba272 I tu się mylisz, że uważam niemieckie piwo za rarytasy z DDR-owej półki. I mam wrażenie, że sam nie zrozumiałeś mojej wypowiedzi. Chodzi mi właśnie o podejście nowofalowe/piwnej rewolucji - chmiele amerykańskie, nowozelandzkie, restauracja różnych stylów, tworzenie nowych odmian itp., w Polsce przypomnienie Grodziskiego, boom na portery bałtyckie, w Polsce nie ma problemu z dostaniem pilsa - czeskiego, niemieckiego, piw kojarzonych z Niemcami, jak właśnie koźlaki wszelkiej maści, w tym wymrażane, berliner weisse, bywały gose, dortmundery, ale są style brytyjskie, belgijskie (witbiery, różne style z dzikimi drożdzami - lambiki zastrzeżone dla Belgii, więc za bardzo tego nazwać nie można w ten sposób), Ameryka. I przede wszystkim różne dodatki zabronione przez Reinheitsgebot (woda, słód, oryginalnie jęczmienny, później pszeniczny dopuszczono, chmiel, drożdze) - np. owoce, leżakowanie w beczkach. Chodzi mi o różnorodność. Większość piw niemieckich ma charakterystykę słodową (kolsch, bock), jeśli chmielowa - to nuty korzenno-kwiatowe, bo takie są domeną niemieckich chmieli. Nie śledzę, aż tak trendów, może Niemcy zaczęli używać Citry czy Mosaica do swojej tradycji. Nie mówię, że oni robią złe piwa, jednak w mej ocenie są one nudniejsze od belgijskich chociażby. Osobiście wolę rauchbocki, dobre pilsy, w upalny dzień nie pogardzę berlinerem, gose uważam za ciekawsze i nietypowe.
@wlaba272
@wlaba272 5 лет назад
@@patrykgurgul5581 Odrobiłeś swoją lekcję na wiki, brawo synu ;)
@patrykgurgul5581
@patrykgurgul5581 5 лет назад
Nie musiałem nic odrabiać, bo tę wiedzę już wcześniej posiadałem, tato.
@ZbigniewGowacki
@ZbigniewGowacki 5 лет назад
Lokowanie produktu, materiał sponsorowany.
@winstonknowitall4181
@winstonknowitall4181 5 лет назад
Prawdziwym miłośnikom piwa polecam kanał Ichabodofilia - trenuj swój mięsień piwny ze znanym piwoszem Koralem Pocierakiem.
@prewia2396
@prewia2396 5 лет назад
Przestań mruczeć, aha, okej, ŁAŁ, aaaa, okej. To bardzo nieprofesjonalne i zaburza rytm wypowiedzi rozmówcy. W dodatku regularne powiadamianie widza, kiedy ty coś w końcu zajarzyłeś, jest żałosne. Jeśli tak ci brakuje atencji, kręć vlogi. Tam będziesz w centrum zainteresowania. Ale chyba za nudny na to jesteś, bo to już twój pięćsetny kanał, a robisz tylko wywiady z ludźmi, którzy mają jakąkolwiek osobowość. I sukcesy. I jeszcze patronajta chcesz? :D ELO ELO TRZY DWA ZERO. NIE.
@TheMieszkooo
@TheMieszkooo 5 лет назад
Przykro mi Karolu, ale to jest bardzo niekompetentny wywiad. Wiem, że to materiał sponsorowany, ale nie powinno to usprawiedliwiać CAŁKOWITEGO pominięcia niewygodnego dla Okocimia tematu browarów rzemieślniczych. Mówicie o tym jak piwowarstwo się zmieniało, jak wygląda w Polsce teraz, mówicie o piwnej rewolucji, film otagowany słowem #kraft, a omijacie rzemieślników szerokim łukiem. Znasz Radka Kotarskiego, wiesz czym stoi piwny świat, smutnym jest oglądać jak udajesz, że nic nie wiesz.
@wlaba272
@wlaba272 5 лет назад
Browar SZPATEN, nie "spaten" xD Jezu Chryste, wielki piwowar nie umie wypowiadać podstawowych słów w ojczystym języku piwa xD
Далее
Piękny, czy Bestia z Wadowic?
39:19
Просмотров 195 тыс.