Çox təşəkkürlər.Allah razı olsun.Ən çox sevdiyim plov növü.Lənkəranda paxla may- iyun aylarında yetişir.Həqiqətən də, çox qiymətli bitkidir.Adətən, kəndlərdə noyabr- dekabr ayında əkilir.Mən isə bu il ilk dəfə olaraq yanvarın 15də şəhərdəki bağımda əkdim.Artıq yetişib və mən də bu üsulla 2- 3 dəfə bişirmişəm.Paxlaplovu o qədər çox savirəm ki, hər gün bişirmək istəyirəm.😊Dadı bənzərsizdir, heç nə ilə müqayisə edə bilmirəm.Var olun, Vasif usta🙏🇦🇿
Ürəyim istəyən yemeyi bisirmək üçün ilk axtardigim aşpaz Vasif usta əllərinizə sağlıq.Allah nənəninizin də ömrünü uzun eləsin çox gözəl reseptləri var.cox köməyimizə gəlir məsləhətləri
SALAM VASİF ALLAH SİZDƏN RAZI OLSUN BİR NEÇƏ DƏFƏ ONDAN BUNDAN SORUŞUB ETMİŞƏM AMMA XOŞUMA GƏLMƏYİB.NƏ YAXŞI Kİ SİZ BU AŞI ÇƏKMİSİZ MƏNİM KİMİ İNSANLAR DAHA ARXAYINLIGLA BİŞİRƏRİK İN ŞƏ ALLAH👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Mən həmişə aşı dəmə qoyanda üzərinə yağ vururam.Gözəl də alınır..Qazmağı da hazırlayanda 1 qaşıq un əlavə edirəm.Çox dadlı və yimşaq alınır.Əlbəttə,zövqlər müxtəlifdir😊😊😊
ELLERINIZE saglik usta. Biz amma deme qoyanda yenede erinmish kere yagi vururuq hec yapishmir den den olur . Deyerli meslehetlerinize gore tashakkurlar
Salam , məndə Lənkəranliyam şəhərin özündən Mən anamdan oyrənmişəm elə o curdə bisirirəm şüyüdü suya tökmürəm duyünü süzəndə şüyüdü tökürəm tək mən belə bişirmirəm , bacilarim , dayim evi belə öyrənmişik . Mən üzərinə az yağ tökürəm , cunki yag qazanın dibinə gedir . elə yeyəndə üzərinə verirəm yağı
Salam .Mən paxlanı dondurucuda saxlamışam.İndi çıxartdım ki, plov edim, mərdümazarın biri dedi ki, bunu saxlayanda zəhərli olur? Bu həqiqətə uyğundurmu?
Biz illər boyu paxlanı buzluqda saxlamışıq, hec birimiz zəhərlənməmişik, amma onu da deyim ki paxlanın pərdəsini mütləq təmizləyin sonra buzluğda saxlayın
Bu növ plovu heç bişirməmişəm amma paxlanı alan kimi bişirəcəm ,inanıram dadı da çox gözəldir ,yemək bişirmək mənim üçün bir ilham qaynağı , yeni reçeptləri öyrənməyi çox sevirəm , təşəkkür edirəm əllərinizə sağlıq.