En este Viernes en Casa te compartimos una deliciosa receta de Pay de Coco que puedes hacer para disfrutar en tu hogar o implementarla en tu negocio. 🥰😋👨🏻🍳
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⭐PAY DE COCO⭐
⭐BASE
▪ 250 g de harina
▪ 90 g de azúcar glass
▪ 150 g de mantequilla
▪ 1 pza de huevo
⭐RELLENO
▪ 100 g de coco rayado
▪ 500 g de leche de coco
▪ 150 g de crema de coco
▪ 50 g de fécula de maíz
▪ 2 yemas de huevo
▪ 50 g de azúcar blanca refinada
▪ 5 ml de esencia de vainilla
▪ 5 ml de esencia de coco
⭐DECORACIÓN
▪ 120 g de claras de huevo
▪ 240 g de azúcar blanca
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7 сен 2024
