Io la sostituisco con lo yogurt alla frutta oppure con i fiocchi di latte, strizzati in una mussola o in un panno da cucina e poi frullato col frullatore ad immersione per renderli omogenei! 😉
Ciao buonissima. Ma la gelatina posso sostituirla so che all' altra signora avete consigliato l'agar agar. Posso sostituirlo con un addensante che posso trovare facilmente?
Ecco qui 😉 PER LA BASE 188 gr di biscotti secchi 94 gr di burro fuso PER LA CREMA 3 fogli di gelatina in fogli (8 gr) 3 pesche fresche o sciroppate il succo di 1 limone 38 gr di zucchero 375 gr di ricotta 75 gr di zucchero a velo 225 ml di panna fresca PER DECORARE 1 pesca a fettine