🍗 Pechugas de pollo empanizadas
📝 Ingredientes:
✔️ Pechugas de pollo
✔️ Sal
✔️ Pimienta
✔️ Limón
✔️ Ajo
✔️ Vino seco
✔️ Aceite
👩🍳 Elaboración:
1. Cortamos las pechugas en bisteces finos.
2. Adobamos con sal, pimienta, limón, ajo y un chorrito de vino seco.
3. Tapamos y dejamos reposar en el refrigerador al menos 2 horas.
4. Empanizamos los bisteces de pechuga. Los pasamos primero por harina sazonada, luego por huevo y finalmente por pan rallado sazonado también.
5. Freímos en aceite.
¡Y ya están listas las pechugas de pollo empanizadas! 😋
15 сен 2024