Muitas vezes, todos nós gostamos de ver para crer. Ainda mais se falamos em alimentos. Por isso, cada vez mais, consumidores querem saber sobre sua comida e, com a inovação, isso já é possível. A adoção das tecnologias para demonstrar a qualidade de cada passo da produção, do campo até a mesa, vai levar um tempo, mas anda rápido. Contudo, bons exemplos já existem para atender a uma profunda transformação que alçará todos os elos do setor. Há quem diga, inclusive, que o novo sentido das coisas será “da mesa ao campo”, ou seja, a partir do gosto do cliente.
Por isso, já é tempo da: “Pecuária rastreada’
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5 авг 2021
