Pempek kapal selam en pempek lenjer recept | De ultieme lijst van must-try Indonesische cuisine 

Pempek kapal selam en pempek lenjer recept | De ultieme lijst van must-try Indonesische cuisine
#pempek #pempekkapalselam #pempeklenjer
Ingrediënten :
voor het pempek deeg
675 gram visfilet
350 ml water
10 gram msg ( vetsin )
15 gram suiker
15 gram zout
550 gram tapiocameel
overig :
eieren
extra tapiocameel
zonnebloemolie
voor de cukosaus :
250 gram gula jawa
500 ml water
20 gram groene rawit pepers
3 tenen knoflook
3 el suiker
1 tl zout
4 tl tamarinde pasta
2 tl azijn ( optioneel )
Bahan-bahan :
675 gram ikan fillet
350 ml air
10 gram micin
15 gram gula pasir
15 gram garam
550 gram tepung tapioka
lainnya :
telur
extra tepung tapioka
minyak goreng
untuk kuah coko :
250 gram gula jawa
500 ml air
20 gram cabe rawit hijau
3 siung bawang putih
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
4 sdt asam pasta
2 sdt cuka ( optional )
Bedankt voor het kijken !
resep pempek, cara membuat pempek, resep pempek ikan, pempek recept, pempek kapal selam recept, pempek lenjer recept,