Pentol Kriwil
Bahan :
⁃ 250 gram daging sapi giling
⁃ 250 gram daging ayam giling
⁃ 2 Sdt garam
⁃ 2 Sdt kaldu ayam
⁃ 1 Sdt penyedap
⁃ 1 butir putih telur
⁃ 1 cangkir air matang
⁃ 2 Sdm minyak goreng
⁃ 4 siung bawang putih cincang
⁃ 2 Sdm bawang merah goreng
Cara masak :
⁃ Siapkan daging sapi giling dan daging ayam giling
⁃ Masukkan bawang putih cincang, kaldu ayam, garam, penyedap, putih telur lalu aduk merata
⁃ Selanjutnya masukkan bawang goreng, tepung terigu dan tepung tapioka aduk merata sambil memasukkan air dingin secara perlahan
⁃ Masukkan minyak goreng dan aduk hingga merata
⁃ Siapkan air matang di dalam panci hingga medidih, masukkan adonan pentol kriwil dengan menggunakan garpu untuk mendapatkan tekstur keriting pada pentol kriwil. Ulang hingga adonan habis
⁃ Rebus hingga pentol kriwil mengapung. Bila perlu bisa di kukus selama 15 menit
⁃ Lalu sajikan selagi hangat dengan saus cabai, saus tomat atau dengan kecap manis.
Selamat menikmati dan jangan lupa recook :)
#foodie #simple #asmr #tips #cooking #resep #review #viral #menuviral
Bantu support social media kami agar kita rajin upload video
Instagram :
dimasakyadimakan
TikTok :
bit.ly/tiktokdimasakyadimakan
10 сен 2024
