Minunat! O combinație surpriză pentru mine între pepene verde și pepene galben. Cred ca este un deliciu culinar și o voi incerca și eu. Mulțumesc mult și felicitări!! Bravo, doamna Gina!
5 лет назад
Iti multumesc si eu, Valentina! De abia astept sa imi spui cum ti-a iesit reteta.
Forța româniei la prezentare, pregătit și gatit !!! Felicitări din partea mea si a familiei. Mama e putin geloasă pe dumneavoastră ca nu o mai întrebam de retete. Încă o dată, FORȚĂ MAJORĂ !!!
Pentru prima dată am făcut și eu pepene verde murat anul trecut după această minunată rețetă. S-au primit extraordinar de gustoși. Vă mulțumim mult pentru rețete!
Sandra colindul! Vă garantez eu că stă f f bine! Eu personal întotdeauna am pus numai pepene copt! Dar nu vad sfătui să puneți nici otet nici zahăr! Mai ales că w copt! ( credeți-mă de peste 30 ani pun!)
D-NA GINA, noi facem de cel puțin 20 de ani,dar adăugăm si:frunze de coacăz negru și inflorescenta VERDE de mărar. Aroma este dementiala. Schimbam saramura după 1 ora,și apoi la bain-marie marie 30-40 min.Se scot borcanele și se pun cu gura în jos în paturi (șervete groase)pentru min 24 ore.Recomand rețetă tuturor,noi o făceam numai cu pepene roșu. Am s-o încerc combinata neapărat. Sunteți o grozava ca de obicei.Dar (picătură chinezeasca),Ginuta draga,scumpete, da "sfoara-n tara",compot de pepene galben,gem de pepene galben,sau dacă pot asimila cu dulceață de pepene galben-rosu dar cu mai puțin zahar.Si neapărat sufleu de legume.Te pupam dulce din BUCOVINA si-ti dorim o săptămână luminoasa și binecuvântată ca suflețelul tău.
5 лет назад
Da, Maria mea draga, e reteta veche si cunoscuta. Poti pune ce frunze ai, tare-s bune. Marar verde nu mai am, in Dobrogea e foarte cald, seceta, se cam usuca toate :) Compot de pepene poti face: 1-2 linguri de zahar la borcanul de 400 g, cubulete de fruct si apa.
Bună ziua! Stimata doamna o intrebare va pun deoarece nu am pus niciodată pepene felii la murat.... pot pune si pepene bine copt deci dulce la murat??? Mulțumesc!🙏
Și vreau sa spun ca toate geamurile făcute pana acum au ieșit DEMENȚIALE. Vreau sa încerc și rețetă de gogonele(asa de-a naibii). Pupături pe suflet! 🌞🌞🌞😄😄😄😇😇😇👼👼👼👋👋👋🙏🙏🙏🌈🌈🌈
De ce mai trebuie sterilizate borcanele daca oricum tot ce punem in borcan nu e sterilizat? Inteleg sa fie spalate bine! Toate acele plante pot avea tot felul de bacterii etc. care duc la fermentare.
Buna seara am pus si eu reteta luni dupa 24 de ore am golit borcanul am fiert si am pus prosop pe el dar a doua zi mam uitat la el e cam tulbure apa dar capacile sun ok .multumesc astept rasp
4 года назад
Scoate saramura, o dai in clocot si o torni clocotita inapoi.