PEPINOS COLOMBIANOS RELLENOS DE CARNE

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Hola amigos hoy les comparto estos deliciosos PEPINILLOS RELLENOS COLOMBIANOS deliciosos y muy fáciles :D
INGREDIENTES:
-palillos
-1 cubo de caldo de carne, pimienta, orégano, tomillo
-queso mozzarella al gusto
-1 cebolla blanca
-cebolla rama (junca)
-3 dientes de ajos
-medio pimentón
-1 tomate maduro
-3 huevos
-leche cantidad necesaria
-pepinos cohombro para rellenar
-1 libra de carne molida
-1 taza de arroz
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Опубликовано:

6 сен 2024

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Комментарии : 90

@soyuya767 2 года назад

En Bogotá se llaman es Pepinos de guiso... El pepino cohombro es el que se utiliza para hacer ensalada

@yosoymonicavelez-actriz1791 Год назад

Achojcha ( nombre de origen quechua) pepinos de rellenar o archucha en el sur de Colombia. Los deliciosos pepinos que me hacía mi madre. Gracias por la receta❤

@luisfernandorojasarroyave3568 2 месяца назад

Pepinos para rellenar, son muy sabrosos, rucos, incluso el caldo que queda al cocinarse los pepinos...desde el Quindio Colombia saludos...

@gladysberrios7772 Год назад

Los compré en Chile y no sabía cómo preparar y el vendedor me dijo que hiciera ensaladas. Y lo hice con aceite de oliva y vinagre de manzana y la verdad me quedo rico. Ahora ya sé cómo de preparan. Gracias

@isabelmoralesruiz1081 2 года назад

Gracias ,deliciosos,en Bogota le decimos pepino de guiso, el cohombro lo usamos para ensaladas,gracias por fin encontre esta receta,

@mariaelenacortes6630 Год назад

En Colombia los conocemos como pepinos de guiso, el pepino cohombro es totalmente diferente y nunca se pueden hacer rellenos se usa para ensalada o como complemento de un jugo verde

@adrysanchez1338 9 месяцев назад

Tienes razón pero el cohombro también se puede rellenar

@milenamunoz8612 Год назад

Desde Villavicencio , súper ricooooo

@luzamandamina8442 2 года назад

En el departamento del cauca las llamamos ARCHUCHAS. Muchas gracias. Muy ricas 👍🏽

@palozanoslozano9314 Год назад

ese no es pepino cohombro! el pepino cohombro es el de ensalada.

@juliocesarramoslira2211 2 года назад

Rosa, para una mujer inteligente y tambien linda, Dios te bendiga amiga Rosa.

@luzma5344 2 года назад

Delicioso, gracias por indicar como hacer el relleno, ese relleno está regio.

@magnoliagarces8105 2 года назад

Hola, hace tiempo estaba esperando esta receta. Gracias por la receta, se ve delicioso.

@andreahoyos5095 Год назад

Muchas gracias super bien explicado 👍👍

@cristinarosso7255 Год назад

Muchas gracias por compartir su receta Mil bendiciones

@martha1469 Год назад

Amén y amén bendiciones felicitaciones

@carlosforero5917 Год назад

. Ola hermosa mujer, te veo desde Medellín City, gracias por esta fórmula, hace tiempo la estava esperando, por que en un pequeño chaparral tengo una mata llena de pepinos y me los comía picados en ensalada.

@CocinaComun Год назад

Espero amigo que cuando los prepares los disfrutes tanto como yo. Que tengas un precioso día, besos y Dios te bendiga, mil gracias por ver la receta.

@mariayolandamoralesangulo6861 Год назад

Ya tengo los pepinos, ahora se cómo prepararlos 👏 gracias por compartir

@amparohurtado57 Год назад

Me gustó mucho la receta de ven muy ricos los voy a preparar

@nancyagudelo1108 Год назад

Hola en Colombia en el valle del Cauca le llamamos archuches son deliciosos me encantan yo los relleno también

@marialauretagaliano5211 2 года назад

Yo los preparo y me quedan buenisimo

@anacata2214 2 года назад

Gracias por esta deliciosa receta.. Bendiciones y felicidades

@rosalbaflor4524 2 года назад

Son deliciosos muchas gracias

@ComidaPeruanacocinerobombero 2 года назад

Hola amiga muy rica receta saludos

@milenamunoz8612 Год назад

Me encantó me quedo delicioso. Muchas gracias. Muy fácil

@obmeca81 Год назад

Gracias por tu receta y tu tiempo, lo único que cambiaría es la cocción de los pepinos, creo que los haría al vapor.

@estefanymachado823 2 года назад

Super rica esta receta como todas las que haces,me encanta porque hace dias tengo el antojo de estos pepinos pero no sabia como hacerlos

@leidaordonez5584 Год назад

excelente . gracias bendiciones

@mariarubeliagarciarodrigue7185 10 месяцев назад

gracias muy deliciosos gracias

@angiemartinez8341 2 года назад

Me encanta ver tus videos muchas gracias por enseñarnos tus recetas... Saludos desde Bogota ❤

@sixtatulia2952 Год назад

Gracias muy ricos ,

@goncalvesmaria6895 2 года назад

Holà Rosita muchas gracias por la receta hace mucho tiempo deseaba hacerlos se ven deliciosos una fiel suscriptora desde francia suerte para tu canal

@PatriciaGonzalez-fy4ks 7 месяцев назад

Maravillosos❤😊😊🎉

@soniarojas4540 2 года назад

Muy delicioso tus pepinos una buena receta me gusta

@KARANGOOable 7 месяцев назад

Es pepino de guiso. El pepino cohombro es el que más usamos para ensaladas

@mateogomez2288 11 месяцев назад

que rico !!!

@ludibiabustamante6645 2 года назад

Hola se ven deliciosos

@dianamartinez6954 2 года назад

Hola me encantaría que isieras pollo en salsa de champiñones o pollo con champiñones

@CocinaComun 2 года назад

Con la ayuda de Dios espero poder hacer las recetas que me pides . Mil gracias por el apoyo, Dios te bendiga y que tengas una bonita semana.

@gloriainescorreamejia9290 8 месяцев назад

Buenas noches, estos pepinos se llaman zoquetes muy diferentes al de ensalada que se llama pepino cohombro

@marlenyhiguitagiraldo6543 2 года назад

Pepinos de agua,no cohombro! Muchas gracias por la receta.

@blancacanon490 Год назад

En Colombia esos pepinos de llaman pepinos de guiso amiga los cohombros son diferentes y son para ensaladas o batidos

@leilabarducci7882 Год назад

En mi Pais se llaman Caiguas

@farruka3640 2 года назад

Que deliciosos se ven los pepinos rellenos, 😋👌, aquí🇪🇦 no se consiguen que pena, un saludo amiga buena receta. 👍😘🤗

@wilma9753 4 месяца назад

Cuánto tiempo de cocción dejar los pepinos de quiso ❓️

@ivis8808 Год назад

Saben si en alguna parte de Madrid España se pueden comprar? Muero por comerlos de nuevo 🤤🤤

@constanzazapata8236 Год назад

Yo no he visto nunca, pero con las ancias que tenía, los hago con pimientos verdes y saben casi igual, obviamente el cohombro es una delicia

@robinsydney140 Год назад

Estas se llaman caiguas rellenas en el Perú.

@egnisabisamra2029 2 года назад

Me regalaron esos pepinos, nunca los he preparado. Puedo sustituir la leche por jugo de tomate? Los libaneses preparan las berenjenas y calabacín rellenos muy parecidos

@CocinaComun 2 года назад

Si hermosa puedes usar jugo de tomate no hay problema también queda delicioso siempre y cuando sea uno que te guste su sabor ☺️😃 Muchísimas gracias por ver la receta, espero que cuando los prepares los disfrutes besos y Dios te bendiga.

@egnisabisamra2029 2 года назад

@@CocinaComun Hoy los preparé como indicaste y quedaron ricos! La próxima vez le hago un relleno de puros vegetales…me encantó ese pepino de guiso🥰

@lizcarinebaldionchaux9706 9 дней назад

El cohombro es el de la ensalada

@martinavelez6117 2 года назад

👏🏻

@rociolopez3455 Год назад

Muy bien, deliciosos, PERO no son pepinos cohombros, son solo pepinos para rellenar, cohombros son para ensalada no se pueden rellenar...gracias

@ceciliagodoy6808 Год назад

Pero como se llaman, que tipo de pepibno es porque no lo consigo

@marielamurciasoto1916 Год назад

Los pepinos cohombros son para ensalada,y estos son pepinos para guisar

@user-zy5bl6qq7q 10 месяцев назад

HOLA es pepino d guiso

@marialauretagaliano5211 2 года назад

Pero los hago con la misma mezcla de los bollitos de repollo

@edilsondiaz4547 Год назад

Y abajo María no se pueden hacer???

@CocinaComun Год назад

Si amiga si quieres lo puedes hacer a baño María y quedan también deliciosos, simplemente cuando veas que el pepino está blandito lo sacas y listo. Muchas gracias por ver la receta, espero si la preparas que la disfrutes. Besos y Dios te bendiga.

@elizabethtrujillocaicedo3335 5 месяцев назад

Cómo quitarle el sabor a amargo o crudo al pepino. Por favor

@angelaloaizs1288 Год назад

Que lastima aqui mo hay esos pepinos 😪

@marthabuitrago3899 28 дней назад

Ese pepino es de Guiso el cohombro es otro para ensalada ,igual equivocarse es normal

@marielajaramillo50 9 месяцев назад

Pepino cohombro es otra cosa. Estas son Archuchas, alchuchas,achojcha

@monicabarrios1948 Год назад

Chevere la receta pero no es pepino coombro es pepino de guiso y no es la raíz sino la semilla del pepino mija

@marialauretagaliano5211 2 года назад

Sin huevos con limon

@erikaguauqueq5791 8 месяцев назад

Yo los preparo sin el queso

@angelaplaza7850 11 месяцев назад

Hermosa gracias y te aclaro que estos no son pepinos cohombro

@merysoledad244 Год назад

Bueno esos pepinos son deliciosos pero no son cohombros😊

@juanjosecamenchipis7505 2 года назад

Super ,pero esos no son pepinos cohombro

@CocinaComun 2 года назад

Si perdón pe equivoque al decir el nombre es pepino para rellenar. Muchas gracias por ver la receta, besos y Dios te bendiga.

@gloriaamparoavilanino4862 2 месяца назад

Eso no son pepinos cohombros,son pepinos de guiso,el cohombro es para ensaladas. Creo que dice mal el nombre del pepino para que la gente escriba más comentarios