salam kenal mas sya dri lombok mau minta resep bakso cilok seribuan soalnya jualnya di kampung. mau tau perbandingan daging ayam tetelan sapi sma tepungnya. terima kasih.
Kang, mau tanya nih untuk pemula, klo di tempat penggilingan daging, bahan pendukung nya ada engga ya? Kita misal kan cuma bawa daging ny aja gitu, Mohon di jawab kang, hatur nuhun
Cara bikin bakso kelling bahan daging ayam mix sapi jual 5000 an bisa untung banyak gimana ya kak,..soalnya blom diitung dana buat toping mie sayur dan bhan kuahnya.. Gimana bisa empuk kres krasa daging sapinya😊
Assalamualakum,mas sy ini pemula,,ingin jualan bkso,tp masyarakat d kampung sy ekonomi kebawah jd kl bisa bkso ny enak dan banyak,,tnjukin dong mas gmn mbuat bkso spya enak dan banyak,trimk mas🙏🙏🙏
Kang,emang di tempat penggilingan semua yg di butuhkan tersedia ya atau kita yg hrus mencari semua bahan baru di bawa ke penggilingan,maaf blm pernah tau di tempat penggilingan bakso tp hoyong nyobian icalan bakso🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sy mau nanya kang! Ttg alat ukur seperti timbangan,kebanyakan orng kan TDK semua memiliki timbangan kang,kalo ngukurnya pake sendok makan,pasti semua orng punya sendok makan tuh! Pertanyaan sy 1/2 kg tepung tapioka,kalo diukur pake sendok makan,kira"brp sendok munjung kang?
Mantap penjelasan cara buat baksonya tapi kalau bisa penjelasan mas buat yg terperinci perbandingan tepung yg 1kg ayam sama tepung 2 kg untuk tiap tiap perbandingan tepung semoga sukses mas dapat menjadi ilmu dan bermanpaat
Assalamualaikum, sy pingin bakso campur untuk hidangan Rumahan, semisal daging sapi setengah kg terus takaran daging ayam nya berapa...., rasa daging ayamnya tidak terlalu dominan, dan takaran bumbu2 nya dan tepungnya, dan Cara membuatnya, mohon ya cara buatnya🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Assalamualaikm mas untuk adonan 1klo daging 2 ons tapioka biasanya sampean kasi sisening takaranya berapa berapa ya mas Sama yg untuk setengah kilo dging terus 1 klo tepung takaran siseningnya bagusnya berapa????maap sebelumnya
Waalikum salam ..kalo giling sedikit di penggilingan hasilnya kurang bagus kak..saya minimal giling kalo di penggilingan minimal 3 kg kak...pernah coba 1 kg atau 1/2 kg hasilnya kurang bagus kak
Assalaamualaikum, maaf kang adonan untuk daging sapi 1kg tapiokanya berapa banyak ya, biar jadi adonan baso super,, bikin buat keluarga kok gagal teruuus, lembeeeekkk jadinya, haturnuhun sebelumnya
Saya mau tanya kang kalau daging sapi 1 kg tepungnya segimana dan bumbu" lainya saya mau coba bikin sendiri buat jualan biasanya saya beli yang udah jadi tapi pengen bikin baso yang super enak
Mas klu daging sapi 1 1/2 kg,tepung tapioka nya berapa gram.?pengenyal super bakso dan perenyah probakso takaran nya berapa mas? Mohon resepnya buat bakso super kenyal & renyah trimakasih mas
Bg gimana cara mengatasi adonan bakso ikan awal y adonan saya cair/ encer trs saya tambahin tepung malah tambah keras adonan, gimana ya cara mengatasi supaya adonan y benar2 jadi
A mau tnya ..sya dlu pernh jualan cilok n baso juga tp d rumah hrga ekonomis.. ada niatan jualan lg, klo daging 4 kg tepung 1 kg ,pke pengenyal nya brapa?? N bisa jd brapa yh baso nyah.. udh off lbh dr 2 th jd lupa hrga giling d pasar nya .
Kalo mix bisa perbandingan sama..misal 3 kilo daging ayam Banding 3 kilo daging sapi supaya kres pakai pengenyal kak...tinggal ke penggilingan bakso aja sudah banyak merk nya,terus perbandingan ya bisa 6 kg daging yang mix tepungnya 1 kg....
Waalaikum salam...minimal perbandingan 4 kilo daging 1 kg tepung kak..lebih sedikit tepung lebih bagus..kalo mau yang anti gagal saya siapin tepung yang udah jadinya kak
Pak aris sagu aren fungsinya buat apa y pak beda nya sma tepung sagu biasa terus yg pengenyal super bakso sma sagu aren bukanya sma2 buat pengenyal maaf bnyk bertanya