Permaculture & Restauration de sol : Abondance de topinambour au jardin potager 

Bonjour Myriam Merci pour votre retours :) Prenez soin de vous et joyeuses plantions, bon dimanche @ bientôt !

Bonjour, Et bien bonne chance avec cette culture et oui pas d'abus avec ce légume qui ballonne vite ;) A bientôt !

Coucou Mamiejo, Content que tu ai bien reçus le petit pli (il y'a un greffoir à l'intérieur et un petit bouquin sympa en plus des graines, tu as tout reçus ?) Oui les salades j'en fait plus les graines puisqu'elles repoussent seul au printemps sur mon couloir de salades, même moi je n'ai plus de graines, j'en ferrai quelque unes pour toi à la saison prochaine on t'enverra ça :) (aprés si elles sont géante, je pense que c'est surtout lié à la litière dans lesquelles ont les cultives plutôt qu'à la semence elle même) Prend soin de toi et courage pour les travaux ! A bientôt :) Bizes

Salut Dom, merci du partage de recette ! :)

Bonjour & merci du retours positif, ça fait plaisir ;) A bientôt !

Bonjour, Dans plusieurs mois ça sera encore plus décomposé et là on aura une litière riche et généreuse, une demis botte suffit, ou 25cms d'herbe à renouveler, ça fonctionne également, no peut y ajouter des feuilles morte en cette saison c'est un plus :) Oui il tient le gel le topi, en terre pas de soucis, il craint juste les petites dents des rongeurs :D bientôt !

Bonjour Merci pour le retours positif ! Nouvelle année, nouveau carnet, la logique est bonne :D A bientôt !

Merci :) Oui il faut essayer, les lapins adorent ça ! Nous on coupe avec de la pomme de terre pour que se soit plus digeste, ne pas en mettre beaucoup, c'est TRES productif

Bonjour, Je ne connais pas cette variété, j'en au cultivé que 2, celle que je présente l'an dernier dans la vidéo topinambour de A à Z et cette souche rose que le collègue m'a filé en début d'année, elle se conserve plus longtemps que ma précédente qui était violette. A bientôt !

Bonjour, Oui tout à fait exact, mais je préfère la mélanger avec un peu de pomme de terre et du navet, pour le gout, et là l'effet est similaire, car l'amidon de la pomme de terre neutralise l'inuline et aide à faire glisser les fibres. A bientôt !

Coucou, Comment va tu depuis tout ce temps ? :) Le sol c'et magique, on lui donne ce qu'il a besoin et TAC il est généreux, c'est cool :) passe nous faire un coucou à l'occasion Portes toi bien, à bientôt !

Bonjour, Le mot "taupine" est resté, c'est une ancienne appellation d'avant guerre, j'en ai pas retrouvé racine, c'était utilisé dans le monde paysan surtout, taupine rutabaga c'était le quotidien pendant la guerre et même après jusque dans les année 50 A bientôt !

@@PermacultureFrance Au plaisir !

Bonjour, Oui ça se congel mais crue, on en mange mais toujours avec de la pomme de terre pour en facilité la digestion, quelques navet et c'est impec, les lapins adorent les taupinne :) A bientôt !

Bonjour, Je sais que les lapins deviennent "fous" quand on leurs en donne, ils s'en régalent et ils adorent, les poules "boudent" un peu mais le pic quand même et il finit par disparaitre, les porcs je dirais à faire comme pour les pomme de terre quand on les fait bouillir, mais je n'ai pas de porc je ne saurais dire, ça mange des châtaigne crus donc j'aurai tendance à dire oui, mais attention au flatulences et autres maux de ventre, leurs système gastrique est très similaire aux nôtres, à bientôt !

@@PermacultureFrance Merci pour ta réponse détaillée fréro ^_^ ... Bonne route ...

@@93VIDEO avec plaisir à bientôt ! :)

Bonjour, Oui la récolte est bonne cette année, et oui nous avons un potager au milieu des bois et des fruitiers je trouve qu'il est productif alors j'imagine que le topi s'y plait lui aussi :D A bientôt !

Bonjour, Oui il se trouve qu'on a essayé, il faut que le topi soit déjà solide, comme pour un tourne sol, mais oui ça monte sans problème, c'est très solide une fois adulte A bientôt !

@@PermacultureFrance cool. Merci chef. Kenavo

@@vincent8194 Avec plaisir :)

Bonjour, Je vous ai mis le lien vers cette vidéo, en fait j'ai fait des tas de paille, ils se sont décomposé totalement, ensuite j'avais un genre de litière "vivante", j'ai planté dedans et maintenant la terre est remonté (d'entre ls cailloux, ils sont toujours en dessous, mais j'ai une bonne épaisseur de terre au dessus) regardez le liens figure en haut à droite quand je met la miniature dans a vidéo c'est des liens que j'ajoute moi même dans TOUTES mes vidéos, c'est pas des pubs :) A bientôt !

Ola Paloma, También puedes cultivarlos en macetas, crecerá bien en tu casa, pero cuidado que da gas como frijoles rojos jejeje.

@@PermacultureFrance jajajaja los gases no importan 😂😂😂 muchas gracias 😊

@@palomarivera9528 ;)

Bonjour, Je pense qu'ils peuvent en manger raisonnablement, faites comme la pomme de terre et mélangée avec, je n'ia pas de cochons donc je ne sais pas, mais leurs appareils digestif est proche du notre, je pense ça leurs ferrai pareil, flatulence et maux de ventre si trop d'abus A bientôt !

@@tonton94310 oui ou de la pomme de terre comme indiqué, l'amidon qui en réduit grandement la teneur en inuline (qui donne maux de ventre et gazs). A bientôt !

Bonjour, Au printemps c'est bien, souvent je les laisse et ils repartent ensuite à la saison suivante, c'est très similaire au tourne sol, les fleurs arrivent en même temps à peu de choses prêt, je dirais après les gels on est sur une période sympa pour qu'ils prennent tout de suite ça évite que la jeune pousse ne prenne froid, même si le tubercule lui ne le craint pas en terre, il craint les rongeurs comme on a pu le voir sur la vidéo :)

@@PermacultureFrance donc, si on n'en a pas, on achète un bulbe au rayon légumes et on le plante comme les PdT ? C'est bien ça ?

@@ChrisTine-jz8js je déconseille fortement, il y'a un faible % de germination lorsqu'on achète au magasin car il y ajoute de l'anti germinatif, on achète les 5 bulbes au printemps pour 5 ou 6€ ils sont vendus pour semis et plantation, là pas de soucis, ou trouver quelqu'un qui en fait déjà, ou au pire, au magasin bio pourquoi pas, à voir si c'est traité ou non

@@PermacultureFrance merci !

@@ChrisTine-jz8js Avec plaisir, @ bientôt !

Bonjour Oui ça se congel très bien, MAIS CRU et pas cuit J'en ai mis une fois et plus tard on les a ressortit pour une soupe, finalement je préfère les mettre en silo de sable ou de terre car je trouve que c'est mieux et moins énergivore. (attention aux rongeurs, ils en raffolent, surtout les lapins qui creusent des galeries pour les trouver) A bientôt

Bonjour, Avec modération, on en mange, mais souple, un sceau comme celui ci va nourrir les lapins et nous même pendant quelques jours et ensuite finit on attend quelques semaines avant d'en manger à nouveau, on la coupe toujours avec une autre purée, on essaye d'en avoir la fibre et le gout d'artichaut, faut pas manger exclusivement que, on est bien d'accord, c'est un excellent légume, à petite dose, comme beaucoup A bientôt

@@PermacultureFrance J'ai lu que la cuisson avec du bicarbonate et/ou des pommes de terre améliorerait la digestion. Mais j'ai eu de tels maux de ventre que je ne re-essaierai plus 😣😣😣

@@kleinbli oui il faut vraiment éviter de le manger seul et surtout en quantité... il est connus pour ça

Salut, PUB héritée 2 ans après la création de la chaîne (j'y été opposé au départ), à cause de faussaires qui ont volé des contenus libre de droits que j'ai utilisé dans beaucoup de mes vidéos, soit je vire mes contenus et n'utilise plus ma base de musique d'accompagnement (soit plus de 120 vidéos au moment de la bascule) soit je laisse et j'accepte la pub, ces voleurs ont copyrightés et anti daté des millions de contenus aspirés sur les sites free common (même yt ne peut rien faire) ainsi ils rentrent beaucoup d'argent car les sous de la pub leurs est reversé à eux, la pub m'a ensuite été imposée dans cette logique, alors je la laisse sur auto, finalement c'est pas si mal car ça me permet de faire des envois de semences, et en l'économisant quelques mois j'ai pu acheter un truc ou deux (nouveau micro par exemple...) tout se paye, cette plateforme est un commerce qui se paye, elle vend des encarts publicitaires faut bien le comprendre, pas de pub pas de RU-vid, pas de vidéos, pas de créateurs, faut participer un moment donné et je crois que c'est ainsi que ça tourne (je peu me tromper, mais je ne pense pas) YT n'est pas un service gratuit, et puis les créateurs il faut un moment donné aussi qu'ils se rétribuent non ? Du coup je ne m'en occupe pas et je conseil l'utilisation d'un ad bloc pour ceux que ça gêne d'aider à la survie de cette plateforme qu'est YT et qui permet au gens simple comme toi et moi d'être créateur et de partager (voir ma publication onglet communauté) j'avoue que parfois il abusent totalement et je suis obligé d'y aller manuellement pour en retirer dans les réglages de la vidéo, mais c'est rare quand même, généralement c'est très acceptable et les pub proposées se rapprochent de la thématique que je traite, voilà, je prend la peine de répondre aussi complètement car je sais que toi aussi tu fait des vidéos et tu y passera sans doute si tu ne fait pas attention aux copyrights (musique, photos, extrait vidéos...) A bientôt !

@@PermacultureFrance ha d'accord merci pour votre réponse bonne semaine

@@chrispermajardinier1839 avec plaisir, à bientôt !

@@PermacultureFrance magnifique réponse... Société de jugement et de bourreau Belle continuation à vous !

Merci @@pascalb7587 ;)

Salut Jean Luc, Pour l'histoire : (édit de la réponse au dessus fournit à Christelle potager) PUB héritée 2 ans après la création de la chaîne (j'y été opposé au départ), à cause de faussaires qui ont volé des contenus libre de droits (audio, gratuit et réutilisable) que j'ai utilisé dans beaucoup de mes vidéos, soit je vire mes contenus (adieu les vidéos) et n'utilise plus ma base de musique d'accompagnement (soit plus de 120 vidéos au moment de la bascule) soit je laisse et j'accepte la pub, ces voleurs ont copyrightés et anti daté des millions de contenus anciens aspirés sur les sites free common (même Y.T ne peut rien faire face à çà) ainsi ils rentrent beaucoup (MAIS BEAUCOUP) d'argent car les sous de la pub leurs est reversé à eux et pas à nous ; Donc la pub m'a ensuite été imposée dans cette logique, une fois la chaîne monétisé c'est finit ça reste come ça, alors je la laisse sur auto, ils gèrent ça tout seul, finalement c'est pas si mal car ça me permet de faire des envois de semences, et en l'économisant quelques mois j'ai pu acheter un truc ou deux (nouveau micro par exemple...) tout se paye, cette plateforme est un commerce qui se paye, des gens bossent, Y.T vend des encarts publicitaires faut bien le comprendre, pas de pub pas de RU-vid, pas de vidéos, pas de créateurs et tout le monde retourne sur M6.... téléachat et les Marseillais ! Faut participer un moment donné et je crois que c'est ainsi que ça tourne (je peu me tromper, mais je ne pense pas) YT n'est pas un service gratuit contrairement à ce que l'on crois, et puis les créateurs il faut un moment donné aussi qu'ils se rétribuent non ? Du coup je ne m'en occupe pas et je conseil l'utilisation d'un ad bloc pour ceux que ça gêne d'aider à la survie de cette plateforme qu'est YT et qui permet au gens simple comme moi d'être créateur et de partager (voir ma publication onglet communauté) j'avoue que parfois il abusent totalement (2/3 pubs de quelques secondes en bumper sur 10 minutes :S oui ça arrive, surtout au début d'une publication qu'il pensent prometteuse) et je suis obligé d'y aller manuellement le régler (grâce à vos retours, souvent plus sympathique que le tient lol) pour en retirer moi même dans les réglages de la vidéo j'en laisse une à 3m et une à 15 généralement (la petite bandes en bas que tu cliques fermer....), mais c'est rare quand même que j'ai à intervenir, généralement c'est très acceptable et les pubs proposées se rapprochent de la thématique que je traite, voilà, je prend la peine de répondre aussi complètement car tu est abonés publiquement à ma chaîne et donc je t'expliques les choses telles qu'elles sont, sinon : Bonjour, comment vas tu ? La vidéo t'a plus à part ça ? As tu des questions ? Un peu de civisme stp, restons nous agréable car sinon et j'en ai l'habitude je le fait tout les jours j'ai une option "bannissement" et retrait de commentaires... Cette vidéo pour TE former, t'apprendre et te transmettre mon savoir accumulé ces 40 dernières années et par transmission de gens qui était là avant moi, c'est 8h de boulot pour moi mine de rien... Combien tu touches à la journée toi ? Et tu fait quoi dans la vie pour les autres ? Moi, c'est une partie de mon taff ici, j'en paye les cotisations, les taxes et impôts sur le revenus, et pour 1000 vues, je doit toucher dans les 0.50 Cts Net (je te laisse faire la calcul).... J'imagine que ça calme, ou pas ? Alors stp, en regardant des vidéos sur RU-vid, même si c'est pénible, ne te plain plus des PUBs, je pense que tu comprendra pourquoi, même si c'est chiant, je ne suis pas un tubeurs qui abuse, et puis c'est comme ça, si mes contenus te plaisent tu passes outre et ça m'aide à continuer à défaut de poser un like ou un Tip's comme pour boire, sinon tu met ad bloc ou alors tu va voir d'autres chaînes, je ne peux rien te dire de mieux et je te répond en toute conscience en sachant que se sera lu (parfois mal interprété) des centaines voir des milliers de fois, j'assume pleinement mes propos, les autres c'est pareil sauf qu'ils ne te le diront jamais. Mes partages sont anonymes, je n'attend aucune gloire, je ne vend pas de formations, ni de livres, je ne donne ni mon nom ni mon prénom, personne ne me connait, je suis anonyme, je fait ça de façon altruiste et bienveillante, SAUF QUE BON, comme toi, j'ai des factures et il faut un certain matos pour faire ces vidéos même si il y parait pas, donc accepte ça t'es sur RU-vid et mes contenus restent très qualitatif, j'y veille et je m'améliore de jour en jour pour vous rendre des vidéos les plus complètes et agréables possible, on doit même suivre des cours et formations qualifiantes interminables fournit par RU-vid si on veux publier librement, l'un d'eux par exemple : gestion des publicités.. Tu le savais tout ça ? On ne peux pas tous vivre du financement participatif même si parfois ça ajoute un peu de beurre dans les épinards. (petite infos également, en supprimant ton commentaire et en bloquant ton profil je supprime également le pouce négatif que tu y a ajouté ici ou ailleurs, je garde ton commentaire pour que les gens comme toi mécontent des pubs puissent voir cette réponse et comprendre, tant pi pour le reste. Aussi, pour compléter mes partages j'assure un suivis en vocal sur discord, sur les réseaux sociaux : Facebook, Insta, Twitter... et je répond toujours à tout le monde, donc à un moment je fournit BEAUCOUP plus de mon temps que tu en a passé à regarder quelques Pubs, contenus inclus...) Bonne journée, au plaisir & @ bientôt Jean Luc !