Petto di pollo fisarmonica 

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Petto di pollo fisarmonica è un secondo con il pollo davvero semplicissimo e velocissimo da realizzare, ma a conquistarvi sarà il suo sapore, buonissimo!
Spesso mi dite che il pollo ha un sapore banale e risulta sempre un po' asciutto, con questa ricetta cambierete di certo idea! Basta davvero poco per portare a tavola qualcosa di sfizioso e saporito.
Oltre ad essere molto appetitosi, questi petti di pollo sono anche molto belli da vedere e quindi trovo che siano perfetti da portare a tavola anche durante una cena tra amici che di certo saranno sorpresi.
Il procedimento è semplicissimo: per fare questa ricetta con il pollo vi basterà fare delle incisioni profonde abbastanza per contenere i salumi e i formaggi e poi informare per la cottura.
In questo caso, ho utilizzato il bacon e il provolone piccante e il connubio di questi due ingredienti mi è piaciuto tantissimo!
Ovviamente voi potete scegliere di utilizzare anche altri formaggi e salumi, magari date un occhio al frigorifero in modo che questa possa diventare una ricetta a zero spreco!
► Ingredienti per preparare il petto di pollo fisarmonica:
Petto di pollo 2
Bacon 120 g
Provolone piccante 50 g
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb
Pepe nero qb
La ricetta nel sito: www.casapappag...
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