PETTO DI POLLO SAPORITO 

Un secondo piatto da tenere a mente per rendere il Petto di Pollo un.....
PETTO DI POLLO SAPORITO
Ingredienti per 3 persone
** 6 fettine di petto di pollo
** 400 gr circa di funghi champignon, lavati ed affettati
** 3 cucchiai di farina
** 30 gr circa di burro
** 2 o 3 rametti di prezzemolo
** 1/2 bicchiere di vino bianco
** 1 mozzarella
** prosciutto cotto a fette
** uno spicchio di aglio
** pepe
** sale
** olio extra-vergine di oliva
** 6 foglie di alloro, pulite ed essiccate
VI SERVIRANNO
** FORNELLI E FORNO
** 2 PADELLE ANTIADERENTI
** 1 PIROFILA DA FORNO
** 6 STUZZICADENTI DI LEGNO
** CUCCHIAIO E ATTREZZI DA CUCINA VARI