Pfannengericht / Kohlkuchen / Gemüsekuchen oder Russische Kohlpirogge 

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Kohlkuchen geht wirklich schnell und einfach in der Zubereitung. Das schönste ist das die Reste auch am nächsten Tag aufwärmen und genießen kann. Es ist ein perfektes vegetarisches Gericht.
Viel Spaß beim Nachmachen!!!
ZUTATEN für die 28 cm Durchmesser Pfanne:
- 900g Weißkohl
- 1 - 2 Zwiebeln
- 1 Möhre
- 1 Paprikaschote
- 4 - 5 Eier
- 2 EL Speisestärke
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 3EL Öl für das Braten von Gemüse
- 4 EL Öl für Kohlkuchen braten
- Salz, Pfeffer, Paprika Pulver, Kurkuma
Je Seite mindestens 10 Minuten auf mittlere Stufe braten.
Dazu passt Schmand, Remoulade oder andere Lieblings - Saucen.
GUTEN APPETIT!!!
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