Phở là món ăn luôn hấp dẫn mọi người dù là Phở Chay hay Phở mặn. Phở Chay là một món nước rất bổ dưỡng vì được nấu từ các loại Rau Củ Quả và cho mùi thơm và vị ngọt thanh đậm đà. Phở Chay có nhiều vitamin.
Cùng nấu Phở Chay cho ngày Rằm sắp tới cũng như cho những ngày Chay trong năm.
Vành Khuyên chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng nấu ngon và ăn ngon PHỞ CHAY thanh Đạm tốt cho sức khỏe!
❤️ Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây: goo.gl/cSfSnN. Cám ơn toàn thể cô bác, anh chị em và các bạn!
* Xem thêm cách nấu các Món CHAY ngon ở đây bit.ly/3qM1LB7
* Các Món CANH cho Cơm gia đình ở đây bit.ly/3qZiP7N
* Xem thêm các món ăn từ Rau Củ Quả ở đây bit.ly/3dMjl5t
* Các món CƠM thường ngày ở đây bit.ly/2O0Plb0
👉 Xem cách làm tất cả món ăn của Vành Khuyên ở đây: ru-vid.com
🌺 Đón xem Video mới từ 20h - 24h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 2g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #monchayvanhkhuyen #phovanhkhuyen #meovatvanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
* Nước Súp (Nước Dùng Phở)
- 700gr Củ cải trắng / Củ Sắn
- 270gr Tỏi Tây
- 450gr Bắp cải
- 330gr Cải Thảo
- 150gr Tàu Hũ Ky khô
- 500gr Đậu Hũ
- 600gr Nấm Đùi Gà
- Thịt Heo Chay / Bò Chay khô
- Giá, Quế, Ngò Gai, Ngò rí
- 1 Quế cây, 3 Đại hồi, 2 Thảo Quả, 1mc Hạt Ngò, 1/2mc Tiểu Hồi, 10 Đinh Hương, 1 miếng Vỏ Quýt khô / Trần bì
INGREDIENTS
* Soup (Vietnamese Pho Broth)
- 700gr white radish / Jicama
- 270g leeks
- 450g cabbage
- 330g napa cabbage
- 150g dried bean curds
- 500g firm tofu
- 600gr king oyster mushroom
- Vegetarian pork / dried vegetarian beef (as desired)
- Mungbean sprouts, basil, coriander, cilantro
- 1pc. Cinnamon, 3pcs. star anise, 2pcs. cardamom, 1 Tbsp. coriander seeds, 1/2 Tbsp. fennel seeds, 10pcs. cloves, 1pc. dried tangerine peel
ZUTATEN
* Suppe (vietnamesische Pho-Brühe)
- 700 g weißer Rettich / Jicama
- 270 g Lauch
- 450 g Kohl
- 330 g Chinakohl
- 150 g getrockneter Tofu
- 500 g fester Tofu
- 600 g Kräuterseitling
- Vegetarisches Schweinefleisch / getrocknetes vegetarisches Rindfleisch (nach Wunsch)
- Mungbohnen Sprossen, Basilikum, Koriander, Cilantro
- 1 St. Zimt, 3St. Sternanis, 2St. Kardamom, 1 EL. Koriandersamen, 1/2 El. Fenchelsamen, 10St. Gewürznelken, 1 St. getrocknete Mandarinenschale
18 фев 2019
