PHỞ GÀ 100K | CÔNG THỨC NƯỚC SỐT PHỞ TRỘN ĐỘC ĐÁO của chị chủ hiền lành phúc hậu  

mẹ tôi năm nay 96 tuổi ăn mì chính từ thời pháp tới giờ vẫn minh mẫn khỏe mạnh trả ốm đau j,đừng đổ thừa cho mì chính có hại nha

Tiết mềm thì đánh tiết, khi luộc tiết thì k phải luộc mà hầm. Nước không được sôi. Thay 2-3 lần nước để giảm độ mặn nếu là tiết lợn. Thế là mềm

Gà mái ta ngon nó chỉ rơi vào 2-2,5kg chưa thịt. Thịt rồi thành phẩm khoảng 1,5-1,8kg thôi là gà mái ngon, nuôi ăn thóc, ngô, cơm, thả dân dã. Còn gà mái trên 3kg là gà mái nuôi công nghiệp, đẻ siêu trứng , giá cũng rẻ, và ăn thịt ko ngọt và dai

Ko chê quán.. vì theo môi trường sống giá cả theo từng nơi..

Hài vãi. Lần nào anh Khoa quay ở khu Văn Miếu này cũng gặp bà chủ chém gió kinh hồn. Lần trước là bà chủ bán lẩu cà súng đạn bò. Lần này phở gà. Chắc quanh VM có hầm bom. Gì mà đi đóng nồi cho vừa lượng xương. Chém kinh vãi. Chưa kể gà này là gà già đẻ loại chứ gì mà yêu cầu đúng ngày đúng giờ mới xuất 😃😃

Nhìn tô phở là thấy thèm rồi, người nhà quê như mình chỉ biết ước thôi, gà ở quê nuôi chỉ để bán lấy tiền trang trải cuộc sống thôi mọi người ạ. Chúc bạn nhiều niềm vui và thành công hơn trong cuộc sống

Gà này mua lẻ 69.000đ/kg, mua sỉ chắc 50.000đ/kg. Gà nuôi 3 tháng đến 6 tháng là thu hoạch, trên dưới 3kg/con, thịt nhạt. Chứ gà hịn tầm 120.000đ đến 140.000đ/kg, chỉ tầm 2kg đổ lại, tiết chỉ 1 bát chấm nước mắm/con nên tiết chưa chắc là xịn.

Riêng mình tiệm nào khoe không bỏ mì chính là điểm trừ, không bao giờ đi. Các tiệm này hoặc ăn không ra gì hoặc là nói phét, vì vị nước xương lợn hay gà bò không điều vị bằng mì chính ( hoặc bột nêm) rất nồng và không ngọt vì không đủ umami, trừ khi các ông hầm lượng xương x3 lần số xương trong nồi kia. Các món nước cần lượng mì chính dùng vừa phải, không lạm dụng để điều vị gần như là bắt buộc trong ẩm thực miền Bắc, ai làm nghề bếp hoặc có từng học bếp sẽ hiểu, thà ông bảo dùng ít còn đáng tin hơn.

Gần đó có phở gà chặt Tôn Đức Thắng, mình ăn gần 30 năm, rất ngon, và đông khách

C2 mẹ tôi cũng ăn mì chính adi mô tô,từ thời cổ đại tôi còn bé tý, trước thì chỉ cho 1 tý nó cũng ngọt, nhung ăn cũng quen nên bây giờ cho nhiều ăn cũng thấy bình thường, mà mẹ chồng tôi bảo cứ cho nhiều vào cho ngọt, canh supong nấu cho mì chính và bột tôm,mà năm nay cụ thọ 85tuoir mà chả kêu đau ở đâu chả ốm đau gì vẫn làm dọn cả ngày ,quan trọng nhất là sức khỏe,chúng tôi ở quê chỉ sống đơn dản thôi,làm gì mà có được ăn bát phở 5ok và 1ook,tiền đâu ra ,mà ăn chứ chỉ nấu mi mà ăn thôi ,

Nhìn chỗ thịt gà của hàng phở rất ngon, hấp dẫn thật sự. Nhưng ý kiến của chị chủ quán nói về triệu chứng sau khi ăn mì chính thì nó buồn cười lắm, vì đó chỉ là cảm giác mơ hồ đổ tại mì chính. Muốn xác định cơ thể dị ứng với thực phẩm, hóa chất và môi trường bắt buộc phải làm 40 cái Test dưới da với kiểm chứng của bác sĩ chuyên khoa dị ứng, bác sĩ tổng quát không đủ chuyên môn xác định điều này, nên chị hay anh chị em khách hàng không nên khẳng định về những gì mình không biết, chỉ là nghe đồn và tự ám chỉ vào mình thôi. Nếu nó có tác dụng phụ nguy hiểm đến tính mạng của người tiêu dùng như vậy, thì không bao giờ nó được bày bán trên các siêu thị ở những nơi như Châu Âu, Bắc Mỹ.

Đơn giản mình ở Thái Nguyên.. lấy vợ sinh con ở hoàng mai..con mình lâu lâu về quê thăm ông bà tổ tiên ăn con gà sướng..kể cả con mình rất thích..

Giọng cô đầu bếp nghe thảo mai buôn chỉ vàng😂😂😂

Chị gái chém gió cứ phần phật.Ai ăn quen sẽ biết thế nào là gà đẻ.Nhưng được cái quán sạch sẽ địa điểm đẹp 😉

dung la pho ga,ha noi,tuyet voi,mong co ngay duoc den an,

Mình vừa ra ăn trải nghiệm về, nói thật là giá đó vs kiểu nhà hàng đó thì ok ko bàn tới giá cả. Nhưng để mà nói về độ ngon thì thật sự mình thấy rất chán so với những quán khác mình từng ăn bún phở miến gà. Bát trộn tưởng đbiệt thế nào chứ ăn hết sức bt luôn á, mình thấy còn chưa tới dc độ đỉnh của phở gà trộn luôn á =='. Miến gà nước thì nước dùng lãng xẹt ý, ăn xong tụt mood vchưởg =(((( chăc dc cái kiểu do gà đẻ r nên thịt ko bở thôi, nhưng thấy mng cmt giá thành nhập gà này cũng rẻ nên mình thấy giá gà chặt ở quán cũng bt ko đắt như những quán khác chọn gà tuyển hơn.. nói chung là never comback ạ!!!

Gà nuôi công nghiệp khoe mãi

Ban.quay.va.dan.c.tr.rat.hay.song.ban.the.hien.va.thuong.thuc.thi.o.co.an.tuong.cho.nguoi.xem.

hôm mình đi ăn với thằng em dể công nhận phở cánh phao cầu giòn ngon mùi thơm đặc trưng.kiểu ở nhật lâu ko được ăn về ăn mà húp hết cả nước luôn

Chi oi an mi chinh hoan toan ko dau dau voi ko he mat tri nho nhe ben nhat ho Dan xuat ra ma ho song lau nhat the gioi do chi

Quán này mình lắm lúc đi qua cũng tạt vào ăn , nếu để nói thì cũng bt chứ ko phải là quá ji xuất sắc . Có 1 quán phở gà Hương ở Tô Hiến Thành ngày bán phải vài trăm con nước rất ngọt mà giá rất bình dân

Thế hệ 8x-7x đổ về trước xem.. công tác làm việc lâu lâu về quê thăm tổ tiên ở các tỉnh ăn con gà thì thôi rồi

9 nam truoc co co ra hn , hn dep lam , va nhieu thang canh di tich lich su , co co den tham van mieu nay nhung k thay tiem c nay .thi ra moi mo sau nay .to pho nhin ngon , gan do co tiem pho Hung sach se va cung ngon .mong se quay lai hn , se ghe tiem pho nay ..

Ngon lắm cháu giai chúc cháu mạnh khoẻ ra nhiều líp hay giới thiệu nhiều món ăn ngon cho mọi người nhé cảm ơn cháu nhìu ❤❤❤

Gà ngon , cười nhẹ . Cứ tưởng là ăn gà ngon hoá ra gà công nghiệp @@

Phở gà phố Tôn Đức Thắng cũng ngon lắm mà...!

Nhìn bạn ăn phở gà thèm quá

Dân Hà Nội khổ nhỉ toàn ăn gà công nghiệp, bát phở gà phải nấu gà ta cho thơm nước dùng, dân tỉnh như mình đc cái ăn thịt gà ta sướng. Bỏ 100k ăn gà công nghiệp này e chịu thua

Cứ kì thị mì chính kiểu gì ấy nhỉ? Cá nhân mình thấy ăn ko thể thiếu mì chính được! Ko cho mì chính các món ăn thấy ngang ngang ấy

HN gốc giờ ít lắm..đa số là ở tỉnh lập nghiệp.. thì nói thẳng các bạn ăn gà ở quê gà ta biết rồi..

Không bao giờ tiết gà tiết ngan mềm , 100% mềm là do trộn thêm tiết lợn vào

Ý kiến riêng của e là lúc thái thịt gà nên đeo bao tay riêng xong rồi gỡ ra. Ko nên đeo bao tay thái thịt rồi cầm nắm mọi thứ

Kênh nên quay đa dạng các món hơn. Suốt 1 thời gian dài toàn các món phở, bún, miến, mì, bánh đa, hic

Nhìn đã thấy ngon rồi! Sạch sẽ và ngon.

Tóm lại biết ăn phải về tỉnh.. dân dã.. làm việc hay ở đó phải chấp nhận với mức sống..

Góp ý a này nên bổ túc thêm kiến thức xíu nha. Cái tiết hãm như tiết canh rồi đánh tiết canh hồng sau đó mới cắt rồi cho vào luộc thì tiết gì cũng đều mướt như nhau

Lzi có gà mái ta ngon được....gà mái ghẹ chỉ tầm 2kg thôi

Gà công nghiệp khoe mãi

Nhìn ngon sạch sẽ❤❤❤

Mình nghĩ ko phải tiết gà . Tiết mềm phải hãm đánh tiết luộc om mới mềm dc . Đây gà thuê thịt thì khó có thể có tiết hãm

Không thấy bạn Nam bình luận thịt gà nhỉ? Toàn gà đùi mà lúc ăn k thấy khen nhỉ

Phở trộn gà ức lườn ăn cũng tạm được thôi.Lác đác mấy miếng thịt trắng.Nhưng thực sự không đáng so với giá 50.

Phở gà ngon 👍💯

Ăn nói lung tung,chính hiệu là gà thải công nghiệp có gì mà khoe mẽ

Chủ quán nói gà lấy theo yêu cầu nếu gà đẻ thì không có nha phét gà nta nuôi lấy trứng đẻ hết buồng nta mới thải nha chứ gà đang đẻ họ không bán nha trừ khi giá trứng xg thấp nta không đủ khả năng bù lỗ hàng ngày họ mới phải bán nha chứ không có gà cho chủ quán chọn đâu

Phở dát vàng 😂😂😂😂 vào tay các chị nói lên 1 đẳng cấp khác 😂😂😂

Gà công nghiệp hết đẻ bị thải

Chào A! E người miền nam, ở hà nội quán phở gà nào ngon và chuển giao công nghệ uy tính ạ! Nhờ a tư vấn ạ. Mong a Rep cảm ơn a ạ

Ga này de ít trứng trại thái ra

Gà này là gà đẻ vài lứa người nuôi gà đẻ thải ra. Vì thế không vàng, ngon như gà mái tơ mà thâm và thịt nhạt.

hay quá giá ok anh ! tưởng auto 100k/1 bắt thì chịu thật luôn

Quán này m ăn rồi thấy hơi mặn so với vị của mình. . Phở gà m thấy có quán trong ngõ 612 đê la thành bán buổi sáng thôi. Ăn rất ngon. Gần chỗ ngã 3 ngõ 612 đl thành

Gà đẻ xong loại nguồn cung từ các trại gà đẻ rất rẻ bán kiểu này siêu lợi nhuận

Ăn ngon lắm, 😮😮😮 thèm thật sự khi thấy em ăn mà cô chảy nước miếng Hi hi

nhìn quay rất ngon đó, nhưng mình đã ăn thử vào cảm nhận nước hơi nhạt, ko có gì đặt biệt lắm, được cái bát phở đầy, ăn no

Ăn một lần cho biết thôi.Bình thường ,không có gì đặc sắc.

Chị cũng thích ăn trứng non luộc lòng đào như của Khoa ăn, beo béo ngậy. Phở gà ngon ăn được nhiều hơn phở bò,

Tôi không biết pho nhà bà này hương vị ra sao nhưng tôi là người dân hà nội gốc chưa có bao giờ là nước dùng cho đường bất kể là đường gì đi chăng nữa mà như nhà BA TRIỆU LÂM ở phố NAM NGƯ Số nhà 2 ngay đầu phố đã vang tiếng một thời mà bây giờ họ cũng chỉ bán là 40 nghìn một bát mình ăn khá lâu rồi không nhớ người mà ăn 100 nghìn đồng bao giờ tiếng tăm của nhà bà lâm đã vang dội một thời nhiều lúc toàn khách nước ngoài và việt kiều về nước, các đoàn khách chính phủ các doanh nhân các tỉnh thành về HN là họ đều ghé qua quán nhà bà LÂM ăn sáng ngày còn bao cấp mỗi buổi chiều cả nhà làm hàng cho ngày hôm sau họ làm toàn bộ là gà sống thiên và ga mái để 1/2 lừa mà bây giờ không còn ga thiến nhưng gà mái thì vẫn như xưa mà họ chỉ có phở gà nước như phố cổ tu xưa tới nay và xin thông báo cho nhà chị là chi có pho nước không bao giờ có pho gá trôn đâu mà phở gà phố cổ ngoài các rau thơm,hành hoa không bao giờ có giá cho vào phổ đâu bà nhé còn về nước dùng chỉ có xương gà và nước luộc gà thôi và có các gia vị như hành củ khô gừng già tươi nướng cho thơm rồi cho vào Ninh cho nên khi ăn bát phở gà nhà bà LÂM hương vị của nước dùng thơm và có vị ngọt thanh đặc trưng của phở gà thịt gà luộc rất kỹ thuật không dai không bị nát ăn bát phở gà thịt gà nhiều ăn đến cuối bát phở gà mà thịt gà không bị ngấm nước nói về dâm ởt thì ngâm với dấm thanh rất vừa với người ăn vậy nên cho tới bây giờ hàng phở gà nhà bà LÂM bao nhiêu năm từ khi ba LÂM mất bây giờ các con và cháu của nhà bà LÂM vẫn duy trì và phát triển cho tới ngày hôm nay và là người dân HN khi nói đến phở là nói tới phở gà bà LÂM còn phở bò phải nói đến phở bò BÁT ĐÀN người ta nói là phở gia truyền không sai cho nên nhà bà nên tham khảo và học hỏi kỹ thuật của nhà người ta

Quan lam sach se dep 👍

Gà công ngiệp siêu trứng

Thanks 🌹👍😘❤️

Kênh này đổi thành bún phở hà nội đi 🙂

100k thì bỏ qua :)

phố Lương Định Của có quán phở gà Hiểm siêu ngon

Chiều mai mình ghé ăn xem có đúng giá và chất lượng của bạn lên clip ko nhé ! mình quay clip gửi riêng cho bạn nhé ( mình ở sai gon )

Sài Gòn thì than buôn bán ế ẩm , đóng cửa hàng loạt, còn Hà Nội thì bán hàng không kịp cho khách . Tại sao? Có lẽ dân Hà Nội bây giờ giàu hơn dân Sài Gòn.

Phở có khắp nơi , bò gà ngan ngỗng cư nay có nhiều Nhưng giá bát phở 100 k thì mặc quá sẽ có ít người ăn

Gà này đẻ nhiều rồi , gần đến thời kỳ thải loại rồi , vãi chủ quán, nói như đúng rồi .

bỏ 100k ăn loại gà này á

Giữa phố cổ , bát phở gà ngon thế giá 50k ,thực sự là rẻ !

Xin địa chỉ dạy nấy phở gà ngon. còn gà đồi sạch em tự nuôi đc cực ngon

Hắc xị dầu hay sao mà đen thế ạ

Con gà thôi mà cũng pải làm mờ cơ ah🤣🤣🤣

Dạo này Ad ăn xì xụp quá nên kém duyên. Khi ăn Ad nên để mic xa ra để tránh những âm thanh không đẹp .

Phơ 100 cung dang ngon

ăn mì chính mà bị dị ứng thì chắc là xài hàng giả ,nhiều quán tham rẻ mua loại ko bao bì theo kí, hoặc ko biết phân biệt mua phải hàng giả bao bì giống y hàng thật, chỉ phần hình minh họa nó in ko sắc nét bằng hàng thật xíu thôi

Ngon roi nhung 100 k thi cung qua dat luon

am thuc mbac hapdan ngon qa❤

Ông bác sĩ không anh bánh phở vì bánh phở chứa phoóc môn. Mình có thằng bạn nó bỏ phở sau khi chứng kiến bác ruột nó chết vì ung thư dạ dầy bác ấy nghiện ăn phở sáng

Em oi, ngay xua hang nay la Pho24 k? 2009/2010 anh di an pho o kia nhieu em a

Gà công nghiệp de

Trông rất ngon. Rất tốt. ❤ 🎉 👍

ga nay la ga cong nghiep, da de roi, noi tom lai ga nay thai loai ( khi da de gan het trung )

*Ngoài đó ko dùng mỳ chính,lên video khác nhỉ,ngoài bắc có câu :ngiện mà còn ngại*

Cong nghiep

nói nhiều về ớt quá. Đúng là không nên ăn nhiều Mỳ chỉnh, người dân nhật đã không ăn mỳ chính nữa rồi

Gà này là gà đẻ công nghiệp. Mỡ quá nhiều, gà ta sẽ ko có nhiều mỡ bụng như thế.

Em cũng thích ăn trÀng trứng 😊

Gà thì tuyền gà công nghiệp nuôi cám công nghiệp ăn làm sao bằng gà nuôi ngô thóc

Nhìn con gà là thấy ngon rồi.

Quá đắt tiền , bát phở này chi phí tất cả là 35 k , nhà hàng có lãi và thuê nhà cùng thuế má điện nước lật lá

2:22 chủ xe thích mazda nhưng vợ lại đam mê san ta phê và gia gùa:v

Tiết họ pha điện giải đủ tỷ lệ thì sẽ ra như vậy bạn nhé

Gà mái đẻ nuôi công nghiệp trong trang trại

Bố tổ ko bỏ mì chính tưởng là hay. Làm một mớ đường phèn :)))

Ăn như vậy thì ngon rồi. ! Nhưng bat pho. 100 ngan. Thì. Nhà mình. Mua. Thịt về. Nấu thôi ! Đat quá. ! Ai nhiều tiền. Thì được. Ăn. ! Còn mình. Có lẽ. Muan thua không được ăn phở này. ?

khiep, que toi ban 1 con ga co khi chua duoc 100k, vay ma to pho lay 100k, dat the

Vật giá leo thang, thế mới thấy tiền Việt Nam! Nó mất giá như nào, hồi mình học cấp 3 chỉ có 10k / bát phở

Quán nào cũng kêu nhà tớ , với nhà tôi không dùng mì chính .

Mình đã tới ăn thử khẳng định không có lần thứ 2.ăn như đb vậy? Ko bằng các quán khác