Ph метры бывают разные: Китайские, качественные и классные (дорогие). Шучу... Хотя нет, не шучу. Ph метры - очень важная вещь и инструмент пивовара. Особенно, если Вы всё делаете по уму и следите за водным профилем, Вам важно точно знать, что происходит на стадии затирания и кипа с Вашим суслом.
Ph метры бывают разного сегмента и ценовой политики. За качество приходится платить. Я вообще молчу про иные, которые оставляют желать лучшего (как Китай по 500 руб.). Вы будете их выкидывать от месяца к месяцу в мусорку.
Это уже второе видео на моем канале, посвящённое обзору PH метров среднего ценового сегмента.
Данные Ph метры подходят как для измерения воды, сусла, так и при производстве сыров и кисломолочной продукции.
Я всегда стараюсь сравнивать их с другими PH метрами разного сегмента. На сей раз, это будет мой новый PH-80, который я не так давно приобрел.
Сравним его с другими ph метрами, сделаем тесты, поговорим в целом о данном аппарате.
7 авг 2024
