Pişmeyen Muzlu Puding
Malzemeler;
Crumble için;
75 gr tereyağı - soğuk küp doğranmış
¾ su bardağı un
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
Muzlu puding için;
4 olgun muz
7 - 8 yemek kaşığı fıstık ezmesi
4 yemek kaşığı kakao
1 tutam tuz
¼ su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya özütü
Hazırlanışı;
Crumble için;
Kişnişi havana alın ve kokusu çıkana kadar dövün.
Bir karıştırma kabının içerisine soğuk küp doğranmış tereyağını alın.
Üzerine un ve toz şekeri ekleyip elinizle kum kıvamına getirin.
Zerdeçal ve dövülmüş kişnişi ilave edip harmanlayın.
Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine hazırladığınız crumble’ı iyice yayın.
180 derecede önceden ısınmış fırında pişirin 10 dakika da bir çatal yardımı ile ezerek 30 dakika iyice pişirin.
Pişen crumble hamurunuzu kenara alıp soğumaya bırakın.
Muzlu puding için;
Blenderin haznesine bütün malzemeleri koyun ve el blenderi yardımıyla hepsini çekin.
Birleştirmek için;
Hazırladığınız pudingi servis edeceğiniz kaplara pay edin.
Üzerine hazırladığınız crumble’dan serpiştirin ve servis edin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdanınMutfagı #EnGüzeliEvde #BoschEvAletleri #ad
21 сен 2024
