Piano kolač 

Potrebno:
• 36 kom. kakao keksa
• 24 kom. piškota
• 1 kesica Dr. Oetker Krem pudinga sa ukusom vanile
• 1 kesica Dr. Oetker Krem pudinga sa ukusom čokolade
• 600 ml mleka + mleko za umakanje
• 2 kesice Dr. Oetker Vanilin šećera
• 2 kašike kristal šećera
• 150 g Dr. Oetker Crne čokolade
• 150 g Dr. Oetker Mlečne čokolade
• 1 kašika meda
• 30 g putera
• 200 ml slatke pavlake
Keks i piškote umačite u hladno mleko i slažite naizmenično u kalup, jedan red 2 piškote, pa naredni 3 keksa.
Sameljite vanilin šećer i kristal šećer u prahu.
Vanil fil: U sud sipajte hladno mleko i dodajte sadržaj kesice sa ukusom vanile, kao i polovinu mlevenog šećera. Mutite mikserom oko pola minuta minimalnom brzinom, a zatim nastavite mućenje maksimalnom brzinom, oko 3 minuta.
Čokoladni fil: U sud sipajte hladno mleko i dodajte sadržaj kesice sa ukusom čokolade kao i ostatak mlevenog šećera. Mutite mikserom oko pola minuta minimalnom brzinom, a zatim nastavite mućenje maksimalnom brzinom, oko 3 minuta.
Filove sipajte u dresir kekse, pa naizmenično filujte preko piškota, na način kako je prikazano u videu.
Čokolade otopite, u mikrotalasnoj ili na pari, pa dodajte med, puter i vruću slatku pavlaku. Promešajte da se smesa ujednači, pa prelijte preko fila. Ostavite da se stegne, pa ukrasite kokos brašnom.
Vreme pripreme: 30 minuta
Broj porcija: 16 kom

Хобби