Тёмный

PICOLÉ BASE ÁGUA - VÁRIOS SABORES 

Canal Simples
Подписаться 1,5 тыс.
Просмотров 4 тыс.
50% 1

Neste vídeo ensino uma receita de picolés base água, que serve para fabricar diversos sabores como, Maracujá, Limão, Uva, Abacaxi, Melancia, Groselha, Tangerina , Cajá, Caju, Pinta-Lingua, entre outros.
Receita para Forma com 24 Cavidades:
1140 gramas de Água
280 gramas de Açúcar
10 gramas de Liga Neutra comum
25 gramas de Saborizante a sua escolha.
2 gramas de Ácido Cítrico, opcional, e apenas nos sabores de frutas naturalmente cítricas.
Se o sabor escolhido for Pinta-Lingua, então você deverá colocar apenas 12 gramas de Saborizante.

Опубликовано:

 

11 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 36   
@reinajunior1982
@reinajunior1982 5 месяцев назад
Neste vídeo ensino uma receita de picolés base água, que serve para fabricar diversos sabores como, Maracujá, Limão, Uva, Abacaxi, Melancia, Groselha, Tangerina , Cajá, Caju, Pinta-Lingua, entre outros. Receita para Forma com 24 Cavidades: 1140 gramas de Água 280 gramas de Açúcar 10 gramas de Liga Neutra comum 25 gramas de Saborizante a sua escolha. 2 gramas de Ácido Cítrico, opcional, e apenas nos sabores de frutas naturalmente cítricas. Se o sabor escolhido for Pinta-Lingua, então você deverá colocar apenas 12 gramas de Saborizante.
@aguidacarulla3882
@aguidacarulla3882 5 месяцев назад
@aguidacarulla3882
@aguidacarulla3882 5 месяцев назад
Que maravilha ❤ cada sabor delicioso e lindos, impressionante a profissionalismo desse moço 🤝
@mpenhaambrosio3956
@mpenhaambrosio3956 5 месяцев назад
Amo picolé de maracujá, meu preferido 😋
@PicolésdoJOSÉ
@PicolésdoJOSÉ 5 месяцев назад
Parabéns! Uma dúvida, pode ser usado suco Tang como saborizante, que já vem adoçado ?
@reinajunior1982
@reinajunior1982 5 месяцев назад
Boa noite, Zeca! Com o suco Tang ou qualquer outro suco, não dá certo, pois eles tem adoçante, e aí o picolé ficará extremamente doce, impossível de tomar. E se você diminuir o açúcar da receita, o resultado será o picolé muito duro, parecendo uma pedra de gelo mesmo. Um pacote com 1 quilo de saborizante custa entre 19 e 23 reais, e você consegue fazer praticamente 1000 picolés, sai muito mais em conta do que usar suco em pó. Em breve vou mostrar receitas usando suco em pó, combinando com um outro tipo de açúcar, e também receitas de gelo saborizado, também com suco em pó. Obrigado por prestigiar o canal! 🙂
@marciatarga2007
@marciatarga2007 3 дня назад
Deus abençoe você pela aula!! Eu amei e irei fazer… não fiz hoje porque não tenho os palitos… farei e voltarei para dar meu depoimento. Parabéns muito bem explicado 👏🏽👏🏽👏🏽
@reinajunior1982
@reinajunior1982 3 дня назад
Amém! Obrigado por prestigiar meus vídeos e elogiar meu trabalho. Continue acompanhando o canal que logo postarei mais vídeo aulas sobre picolés e sorvetes. Um abraço pra você. Fiquei com Deus 🤗🙏🏻
@marciatarga2007
@marciatarga2007 3 дня назад
@@reinajunior1982 amém! Eu que agradeço 🙏🏾 encontrei hoje seu canal e amei as aulas 🙏🏾🙏🏾 Já me inscrevi e ficarei atenta aos novos vídeos….
@mpenhaambrosio3956
@mpenhaambrosio3956 5 месяцев назад
Ficaram lindos! Parabéns 👏🏻👏🏻
@aguidacarulla3882
@aguidacarulla3882 5 месяцев назад
Parabéns 👏👏👏👏
@criscris5844
@criscris5844 3 месяца назад
Eu estou aprendendo ainda a fazer picolé , os q eu faço e com leite, esse a base de água não fica com cristais de gelo, dando impressão q a pessoa está chupando gelo? sempre me enrolo para fazer a conta tenho forma de 28 cavidades o senhor pode me dizer quanto colocar de água e quantidade de açúcar
@eliobatistarecalde2636
@eliobatistarecalde2636 Месяц назад
Bom dia muito bom
@reinajunior1982
@reinajunior1982 Месяц назад
Bom dia. Obrigado por acompanhar o canal 😃
@criscris5844
@criscris5844 3 месяца назад
Oi meu amigo , onde acho esse ácido cítrico
@marlenebarbosa3317
@marlenebarbosa3317 15 дней назад
Graviola da pra fazer a base de agua....o cupuaçu tb?
@claudiajaqueline5863
@claudiajaqueline5863 28 дней назад
Ola pode bater no liquidificador?
@reinajunior1982
@reinajunior1982 28 дней назад
Boa noite. Se o seu liquidificador for de rotação normal, pode bater por no máximo 30 segundos. Se for de baixa rotação, pode bater por 1 minuto e meio. O segredo é nunca deixar formar espuma.
@celiaantunes4105
@celiaantunes4105 7 дней назад
Qui delícia maravilhosa bjs
@marciatarga2007
@marciatarga2007 3 дня назад
Onde encontro o ácido cítrico por favor?
@reinajunior1982
@reinajunior1982 3 дня назад
Boa noite Márcia. Você vai encontrar o ácido cítrico nessas lojas que vendem produtos para confeitaria e panificação. Se na sua cidade não tem esse tipo de loja, no Shoppe você encontra facilmente, tem pacote com meio quilo por 20 reais e pacote com 1 quilo por 27 reais.
@marciatarga2007
@marciatarga2007 3 дня назад
@@reinajunior1982 boa noite. Muito obrigada 🙏🏾
@nevtondavidbastomendescarv6877
@nevtondavidbastomendescarv6877 4 месяца назад
O de Groselha usa quantos ml de praparo?
@reinajunior1982
@reinajunior1982 4 месяца назад
Olá. Essa receita é para uso de saborizante em pó. Para usar essência/aroma líquido, você vai ter que calcular a equivalência entre o pó e o líquido. Para usar o xarope de groselha, tem que mudar todo o balanceamento e substituir sacarose por glucose, o que deixa o valor final maior.
@joaobatistapereira6360
@joaobatistapereira6360 4 месяца назад
Tem como manda as receitas por escritas
@aparecidaoliveira1553
@aparecidaoliveira1553 Месяц назад
Onde encontro está forma, por favor!
@reinajunior1982
@reinajunior1982 Месяц назад
Bom dia. Pesquise no Google pela empresa Ataforma. Essa empresa fabrica e vende diretamente para CPF e CNPJ.
@ZeliaDaSilva-i3v
@ZeliaDaSilva-i3v 2 месяца назад
pesso desculpa mas voce fala muito depressa tem de falar com mais calma
@reinajunior1982
@reinajunior1982 2 месяца назад
@@ZeliaDaSilva-i3v Boa noite dona Zelia. Na verdade eu falo devagar, mas para o vídeo não ficar muito longo, então eu dou uma pequena acelerada pra postar. Mas isso tem uma solução, pois você pode diminuir a velocidade do vídeo e assim vai conseguir me entender bem certinho. Quando você estiver assistindo um vídeo e quiser diminuir ou aumentar a velocidade dele, clica naquele símbolo de engrenagem ⚙️ e vai aparecer a opção de aumentar ou diminuir a velocidade. Tenta fazer aí e depois me diz se deu certo. Obrigado por prestigiar meu canal. Deus abençoe! 🙂🙏🏻
@worldofglass129
@worldofglass129 Месяц назад
Boa dica, eu não sabia disso!
@joseniltonniltonramos8246
@joseniltonniltonramos8246 5 месяцев назад
Parabéns 👏👏👏👏
@reinajunior1982
@reinajunior1982 5 месяцев назад
Obrigado! 🙂🙏🏻
Далее
Picolé Recheado Denis Campos
22:50
Просмотров 10 тыс.
No money for Pre workout ?? 😱😱
00:37
Просмотров 3,9 млн
ДИАНА в ТАНЦЕ #дистори
00:14
Просмотров 192 тыс.
Como fazer picolé de coco
14:27
Просмотров 11 тыс.
PICOLÉ DE FLOCOS - RECEITA TOP
16:46
Просмотров 20 тыс.
PICOLÉ DE CHOCOLATE - RECEITA SIMPLES
15:49
Просмотров 6 тыс.
1871 Candy Drop Roller Restoration - Thomas Mills
22:39
No money for Pre workout ?? 😱😱
00:37
Просмотров 3,9 млн