Pide 

Pide
3,5 -4 su bardağı arası un
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı maya ( toz veya yaş maya farketmez)
1 yemek kaşığı tuz
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
👉Hamuru yoğurup mayalanmaya bırakalım mayalandıktan sonra hamuru toparlayıp tekrardan dinlendirelim dinlenen hamuru yağlayıp mısır unu ve un karışımı serptiğimiz tepsiye alalım yumurta sarısını sürüp şekil verelim
👉 Pide şekli verdikten sonra çok kalın olmasını istemiyorsanız videodaki gibi açtırın
👉Eğer yumurtalı istemiyorsanız yoğurt yağ un ,su karışımı yapıp şekil vermeden önce pidenin üzerine üzerine sürebilirsiniz
👉 eğer pideniz yumurtalı yapmak istemiyorsanız içine yumurta akı koymanıza gerek yok ben sarısının üzerine kullanacağım zaman ziyan olmasın diye içine katıyorum☺️
Yumurtasız pide için
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı ılık su
3 yemek kaşığı kaynar su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
👉 Üzeri için susam, çörek otu serpiştirebilirsiniz veya sade de yapabilirsiniz
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim