Pieczeń huzarska to pyszna ozdoba stołu / Oddaszfartucha 

Shab pieczony oddaszfartucha

Yes Yes Yes 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

Taki patriotyzm to idiotyzm, Polska kuchnia powoduje tyle chorob cywilizacyjnych i ludzi otylych, ze nie ma byc z czego dumnym. Najzdrowsza kuchnia to srodziemorska, tam jest najmniej chorb cywilizacyjnych w Europie, i ludzie najdluzej zyja i sa najzdowsi.

ty ciulu patentowy to nie ma nic wspólnego z kuchnią polską. Wstyd za ten film.

Dziękuję za przepis.

@@zbigniewsosnowski5638 Nie wiem o co chodzi ale proponuję zapoznać się z dietą optymalną dr Kwaśniewskiego. Ja z żoną stosuję i mimo wieku odstawiłem wszystkie lekarstwa.

@@ritornel6059 --->to jest dieta dr. Atkinsa (rok ok.1974)...jego Vita-nutrient Solution to moja księga zdrowia (jakie suplementy zamiast lekarstw); polecam

Korzystam z Pana przepisów są wspaniałe i łatwe zawsze jestem zadowolona z efektów😃👍

Szybkiego powrotu do zdrowia. Wesolych i smacznych Swiat w gronie Rodzinki. Pozdrawiam serdecznie

Dziękuje za miłe słowa i serdecznie pozdrawiam

100% racji. Popieram.

nikt nie zmusza do jedzenia zieleniny i ciekawe ze dla twojego ograniczonego pustego lba fit=tylko zielenina

Tak tak 😑

Trzymam kciuki .Napewno będzie pysznie 😋pozdrawiam😊

@@ODDASZFARTUCHA Będzie pysznie, kurde, musi być!! Pozdrawiam mocno! :)

"...sam chyba zaskoczę żonę" - No pewnie, odwagi chłopie, po co Ci sąsiad?

@@Sowa56 wal się głabie

@@adamdabrowski5794 Na głąba to Ty wyszedłeś z refleksem gorszym od szachisty, po pół roku odezWAŁ się inteligent za 5 groszy!😂🤣😂

ostry nóż , patelnia do której nie przywiera i jedziesz z koksem, co do techniki krojenia jakiej byś nie wybrał i tak musisz to wytrenować i przyciąć palca żeby się nauczyć, przyjrzyj się na filmach pana Tomka jak on układa palce do krojenia wtedy nie ma szans że się skaleczysz jak nauczysz.

Dde

@@przemekanonim6828 Czasem Pan Tomek ma opatrunek na palcach.

Również serdecznie pozdrawiam

A można dorzucić do farszu kapuste kiszoną pozdrawiam

za malo oglada, kutasy z nieba leca P

Fajny przepis I fajna nazwa dziekuje

Dlaczego żadnych filmów fit, czy uważa Pani że Polacy jedzą tylko mięso codziennie. No bez przesady. Uważam że filmiki powinny być różnorodne. Nie mam nic do mięsożerców, każdy się odżywia jak uważa. Ja , i zapewne nie tylko ja, czekamy na potrawy jarskie. Pozdrawiam

@@danutajastrzebska3621 wolny wybór. Pani ma swoje upodobania, a ja swoje. Pozdrawiam.

Dokładnie 😊 tylko polskie pyszne jedzonko 😋

@@danutajastrzebska3621 Ten kanał jest właśnie dlatego ciekawy, bo potrawy są proste, smaczne i obfite w kalorie. Są też filmiki ekstra dla trawojadów. Na pewno coś pani znajdzie.

Dziękuje i również pozdrawiam☺️

Jeszcze veganie niebinarni, taki co ani vegan ani nie vegan 😜😁😁

Lepiej bym tego nie ujął !!!

Oczywiście. Jak ktoś chce fit to są inne kanały dla tych co lubią tak jeść. My to lubimy co Tomek 🐮🦃🐓🦆😉😁

popieram !!!

Wegen przeleci troche deszczu i juz chorzy 💪🤣🤣🤣🤣

Słuchać pana to czysta przyjemność

😁😁

Też bym ten wybrała 😉

@@martajasinska4753 wiadomo 😂😂😂

@@justynakomar715 🙂👍

I dla mojego też.

i jak, nawpierdalały się chłopaki głodomorki? Wiesia jak u Ciebie ?

Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam 😊

Dziękujemy i również życzymy Wesołych Świat 🌲🌲😊

😜😂🤣

Odpowiem za Pana Tomka- bardzo ostrego!

A może by tak z chlebkiem. Pozdrawiam

Również serdecznie pozdrawiam☺️

Też od razu tak pomyślałam

Dziękuje i wzajemnie 😊

wegańskie cuda smakujące jak dętka roweru xd Masz rację, niech soyboye sobie to jedzą, tfu.

Nie wiem dlaczego wszędzie my Polacy musimy na siłę szukać tych gorszych, tych nie Polskich itd. Naprawdę tutaj na kanale kulinarnym? Ograniczam jedzenie mięsa z różnych powodów z których nie mam zamiaru nikomu się tłumaczyć. Chętnie korzystam z tego kanału, bo nie lubię długo stać przy garach a tu znajduje łatwe, szybkie i dobre przepisy również wegetariańskie. Nie wiem czy dla pana jestem "pustakiem" ale jak dla mnie może pan jeść co chce i jak chce. I nie będzie to dla mnie żaden miernik pana "polskości" czy jakiejkolwiek "naszości". Pozdrawiam i życzę więcej luzu i otwartości do ludzi.

@@magorzatasosnowska9934 Stwierdzenie "tu jest Polska tu się je takie cuda" jest sparafrazowaniem znanego tekstu z Internetu "tu jest Polska- tu się pije". Nie załapała Pani, luz nie każdy ma wiedzę z dziedziny "historii tekstów Internetu". Jeżeli nie je Pani mięsa bo jest taka moda, trend itd. a do tego chwali się Pani tym na Instagramie to tak uważam takie zachowanie za puste.

@@dobryrolo4837 po pierwsze nie mam instagrama, po drugie uważam że można wyrażać swoje opinie nie budząc przy tym negatywnych odczuć i mimochodem a jak widzę w Pana przypadku celowo kogoś kogo się nie zna obrażać, po trzecie ma Pan rację nie mam wiedzy (nawet nie wiedziałam, że jest taka dziedzina) z "historii tekstów internetu" bo i używam go do ściśle określonych celów. I powtórzę, więcej pozytywnych słów, więcej pozytywnych myśli a będzie się nam wszystkim żyło milej i przyjemniej. Zamiast obrażać ludzi, których pan nie zna można zwyczajnie pisać o sobie o tym co pan lubi jeść, pić. Tak dla odmiany. Rozumiem, że to takie "nie polskie", ale warto przełamywać stereotypy.

Super

veganie to chorzy ludzie. Człek jest stworzony jako WSZYSTKOŻERNY. Liczą się tylko proporcje mięsa i niemięsa. Veganie mają gdzieś proporcje, i potem chorują, bo nie jedzą białka

@@stanisawk1385 Fragment o drzazdze w czyimś i belce w swoim oku jest jeszcze lepszy ;)

Popieram

@@stanisawk1385 taki jesteś mądry?

😅😅

😁😁

Tez wlasnie o tym myslalam! :) U nas praktycznie sama dziczyzna i zaczyna mi brakowac weny ;) Mysle, ze ta pieczen, skoro pierwotnie miala byc z wolowiny, to sie skusze sprobowac zrobic wlasnie z dziczyzny :)

@Małgorzata Smektała-Ciach Skusialam sie! Zrobilam dzis z dziczyzny (łoś). Poniewaz musialam jakos to wczesniej zamarynowac, poszukalam innych przepisow na te pieczen, ktora pierwotnie jest z wolowiny i wg jednego przepisu postanowialam natrzec siekanym czosnkiem, pieprzem oraz polac goracym octem (ja uzylam balsamic) i tak zostawilam na pare dni. Potem zrobilam juz dokladnie wg przepisu Tomka. Rodzinka zajadala sie, przepis na 5 + i zyczenie, zebym nastepnym razem zrobila z podwojnej porcji! :D Jesli wiec masz dziczyzne to bardzo polecam! :D

@@dekagram73 bardzo dziękuję 😘. Będę musiała wypróbować marynowanie w occie balsamicznym, robiła później pani z niego sos?? Ja marynuje w czerwonym wytrawnym winie Shiraz z marchewką i selerem, liściem laurowym, goździkami, jałowcem, zielem angielskim, z odrobiną cynamonu ok 5dni. Później odsączam mięso z zalewy, zostawiam na durszlaku żeby nabrało temperatury pokojowej. Szybko smażę każdy bok na mocnym ogniu, do uzyskania brązowej o koloru. Wkładam do naczynia żaroodpornego. Na tym samym tłuszczu smażę seler i marchewkę z zalewy, z dodatkiem rozmarynu (jeżeli ktoś lubi) podlewając zalewą od czasu do czasu. wrzucam do mięsa, mięso odrobinę solę, zalewam zalewą i piekę pod przykryciem 160⁰C ok 1,5 godziny. Zalewę odcedzam, redukuje i mam sos☺️ podaje z konfiturą żurawinową, gruszkami z puszki i kluseczkami.

​@@magorzatasmektaa-ciach9453 Proszę bardzo :D Oboje z mężem (i obecnie z jedna z córek) polujemy (mieszkamy w Kanadzie :) ), wiec dziczyzna to 90% naszych zasobów mięsnych :D Wołowiny w ogóle nie jadamy, nawet nie możemy, bo żołądki się buntują, chyba, ze taka pierwszej klasy, ekologiczna, trawa karmiona i z pastwiska, ale to tyle kasy i zachodu, ze wolimy nasza dziczyznę ;) Tak wiec gotuje ja już od ponad 25 lat... od dawna używam octu balsamicznego do marynaty, wcześniej robiłam to z octem winnym. Resztę dodaje co mi się pod rękę nawinie (czasem jest i na winie 😉 dobrym, domowej roboty :D) i improwizuje. Pani przepis brzmi smakowicie i nieco zbliżony do jednego, który znalazłam w starej Kuchni Polskiej, ale oczywiście, jak to ja, zmodyfikowałam go na swoja modle i żeby sobie ułatwić robotę ;) Robiłam tez ostatnio bazując się na przepisie Julii Child na Beef Bourguignon. Wracając do pytania, jak marynuje w occie balsamicznym, to nie zalewam mięsa dużą ilością, wiec wiele tego nie zostaje jak wyjmę mięso, aczkolwiek wypłukuje czasem miskę i po przysmażeniu mięsa wlewam to do garnka by poddusić mięso, wtedy na koniec robię z tego sos, tzn zalewam czymkolwiek do zagęszczenia czasem śmietanką z maka ziemniaczana, czasem tylko woda z ta maka, czasem obsmażam w oproszonej pszennej mace, czasem dodaje pokruszona bułkę..... ;) Zależy od dnia i kaprysu ;) Będąc w Polsce na odwiedzinach i chcąc przygotować kawałek dziczyzny, a nie chcąc kupować octu balsamicznego dla jednej potrawy, natarłam mięso musztarda i zamarynowałam w occie winnym i tez wyszło super :D Jeszcze dodam, ze wczoraj po raz pierwszy zalałam gorącym octem balsamicznym i to była rewelacyjna rzecz! Nie wiem, czy pomogłam i czy odpowiedziałam na pytanie... ale rozpędziłam się w temacie ;) Pozdrawiam serdecznie współ-miłośniczkę dziczyzny 😘

@@dekagram73 dziękuję za odpowiedź. Zapytałam z ciekawości, kiedyś podczas jakiejś imprezy w lokalu do mięsa był podany sos w którym było czuć ocet balsamiczny i się zastanawiałam czy może robiła pani taki sos☺️ będę dalej testować na zasadzie prób i błędów 🤷. Dziękuję za podpowiedź i na pewno spróbuję również pani sposobu na dziczyznę. Pozdrawiam serdecznie ☺️

Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam

😀😀

Hi Tom, thanks za ten przepis , rewelacja ,napewno zrobie to na Christmas ,ale czym moge zastapic te zielone dodatki.Pozdrawiam z Michigan 💖.

Panie Tomku same pychotki pan wyczarowuje przepysznie pozdrawiam

Tez robilam tą kapustę i bylam w szoku jaka pyszna!!!

3.3 lbs. pork shoulder 14 oz. mushrooms 1/3 lb. smoked bacon 2 red onions 2 cloves of garlic 3 tbsp. bread crumbs salt and pepper to taste all purpose flour to sprinkle on top fresh thyme and rosemary

@@PolishAmericanMom 😃👍Dziękuję Ci - thank you ❤️ I hope you can continue to put the instructions in English in videos also 👍😃 Me and my family love polish food - we travel a lot in Poland and back home food is the memory of our travels - thank you again and keep up that spirit👍😊

@@jaanakaartti9331 I happened to need the list of ingredients in pounds and ounces because I will be making this delish looking dish. I will ask Tom the Chef to share his ingredient lists in English and bake temperature in F instead of C.

Chef Tom mentioned to me that he is in the process of working on English close captioning. That would be amazing.

@@PolishAmericanMom 😃👏👏👏💪👍👍👍

Również serdecznie pozdrawiam

Cieszę się ze smakowało .Pozdrawiam

niebo w gębie, oczy w dupie, nogi w sklepie :)

Albo ,,ja pi..le, ale dobre''

Dokładnie 😋

Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam☺️