PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE LANGOSTINOS Y BACALAO 

Hola cocinillas, bienvenid@s un día más a mi canal LAS RECETAS FACILES DE CARMEN.
Hoy os traigo otra receta fácil de hacer, muy económica y que está para chuparse los dedos PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE LANGOSTINOS Y BACALAO.
Una exquisita receta para un entrante, aperitivo e incluso para un almuerzo o cena.
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INGREDIENTES:
8 Pimientos del piquillo
150gr Bacalao en su punto de sal
100gr Langostinos crudos
1 Cebolla
1y1/2chda Harina
150ml Leche
Sal
SALSA:
1/2 Cebolla
1/2 Puerro
1 Diente de ajo
1/2k Tomate triturado
2 Pimientos del piquillo
1/2 Vaso vino blanco
1/2 Vaso agua
2chdtas Mantequilla sin sal
Aceite de oliva