Dobro jutro, draga moja Boko! Vrijedan lijepa ženo, sve ti ide od ruke, tvoj punđur, kao i sva zimnica mnogo znače mnogima od nas...hvala, ljubimmm💋❤️❤️...srećno !!!🔝🔟👁️👁️🌟👍🌻🍀🙋
Dobar dan draga moja Boko, kao i sve do sada pa i ovaj pinđur sa patlidžanom je fantastičan. Srdačan pozdrav draga tebi porodici i pratiocima, zdravo živo da ste svi vi. 🙋♀️😍🤗🥰🥰🥰☕
Isto radim (omjer namirnica) i zbilja je najbolji recept . Jedino ne meljem nego stavim u blender ,na dva tri okretaja, samo da dobijem efekat nesto krupnijih ,trganih ,komadica paprike .Kroz kuhanje se dodatno smanje i onda budu ,kako nasi kazu - taman :) Definitivno mi je bolji od ajvara .
Ja isto pravim tako isti recept nekad cepam a nekad meljem dodam jednu kašiku senfa i manje soli ali dodam 1 kašiku suvog začina ,baš je dobar recept ...Pratim vaš kanal svaka čast !!!!
Odlicen pingzur , recept , ubavo objasneto , se kako treba . Se izvinuvam izostaveno e masloto vo receptot , nekogas se slucuva . Blagodaram Boko za spodelenoto i sekoe dobro 🌶🍅🍆👍👌❤🥰
Draga Boko,obozavam pindjur i ja ga na isti nacin spremam.Jedino ne stavlham plavi patlidžan ali od sada cu na tvoj nacin da ga spremam.Hvala puno da ovom odličnom receptu.Poz.
Pozdrav Boko, zaradi pikantnosti moželi se dodati tucana ljuta paprika umesto pečene ljute. I još nešto beli anđeo je fantastičan i izdašan. Pozdrav Zoćo Požega. ❤️🖐️👍
Zdravo Boko. Probala sam par tvojih recepata i svaki je bio extra zaista.Sad planiram da pravim Pindjur po tvom receptu ali su mi problem ove dobre crvene paprike.I ja sam u Nemačkoj pa ne znam gde da uzmem ove paprike ko tvoje.Gde si ih kupovala s obzirom da su jako mesnate, a ovamo teško takve da se nadju😘😘 Sve pohvale za tvoj rad, nastavi tako😉😉💞💞
Probajte u turskim trgovinama ,uvijek imaju odlicno povrce a pogotovo paprike .u 90% slucajeva imaju papriku vrste kapia/capia koja je idealna za ajvare ,pindjure etc ..
Boko, molim vs, recite mi da li mogu peci u rerni elektrecnog sporeta. Ja sam mlada domacica i nadam se da necu smetati ako vas pitam za savet visd puta
Начинаю понимать Ваш язык 😊. Парадйз это помидор.. Кашицу это ложка, чеснок это белый лук 😂. А так очень много слов понятно, они звучат, так же на русском языке.. Не зря же же мы братья славяни❤
Draga Boko, Vi to tako sa lakoćom i velikom pažnjom prezentirate i spremate. Svaka čast. Obožavamo mi odrasli ovakve delicije, a mene zanima - da li mogu u rerni peći povrće i da li se paprika i patlidžan mogu usitnini u sjecku? (Nemamo mašinu za mljevenje mesa.) Hvala na odgovorima. Srdačan pozdrav sa mora CG iz Bara !
Naravno da se moze peci u rerni u tepsiji i moze se seci u secku ili rucno na kockice a paprika rukom da se kida kao sto sam pokazala na trakice pozdrav❤
Sve detaljno objasnjeno svaka cast. Samo me interesuje dali peceni patlidzan mora stajati preko noci ispecen ? Ili moze odmah da se radi sa njim mlada kuvarica pozdrav
It looks beautiful, and I understand a lot of how to make it, but do you have a written recipe somewhere? Any language will do, nowadays it is easy to translate... And another question: some recipes have onions and parsley added, so what do you think about it? Thank you!
Recept odličan, i ajvar radim po Vašem receptu tako ću sigurno ovaj vikend napravit i ovaj pinđur samo me zanima jeli dovoljno 1,5dl ulja i hvala na krasnim i temeljito objašnjenim receptima.💕👏👍
150 do 200 ml ako vidite da usahne i fali dodate po malo sve zavisi kakve su paprike vodene ili ne ali netreba masno da bude meni je ja msm oko 200 bilo dovoljno i sto sira serpa da se brze uprzi
Pandur radim na isti način samo kad zatvorima teglu okrenem na poklopac i tako se hladi neumotavam u dokumentu nikad se nije pokvario ,fala za recept uzivaj u pravljenju zimnice
Zdravo htela bih da pravim pindjur po vasem receptu pa me zanima kako jos mogu patlidzan da iseckam ako nemam masinu za mlevenje mesa?Da li moze sa stapnim mikserom ili u secka da se isecka?Pozdrav iz Podgorice
Seckate rucno na kockice sitnije on ce se raskuvati kao i paradajz a paprika kao sto sam pokazala u videu rukom se cepka na taknke koncice mozete i nih nozem
@@Bokinakuhinja Ово је некакав намаз.Пинџур припремљен за зимницу не садржи ни лук,ни уље,ни соли, ни сирче,ни шечер.Пинџур се не пржи.Пинџур треба да проврије и да се стави у тегле. Када треба да се користи,тада се туче лук и со,додаје се пинџур,а затим се прелије врелим уљем.Онда се све промеша. То је традиционални рецепт. Пинџур се не пржи. Нема овакав,онакав пинџур. Зна се како се припрема. Ајвар и пинџур су традиционална јела из Македоније. За вашу информацију у Македонији се производе око 160 разних врста паприке. И сами можете да видите да ваш начин израде је исти као и за ајвар са једним додатком,парадајз Иначе за намазе од паприке у Македонији се користи и шаргарепа,уместо као код вас,парадајз,мада има и оних који припремају као вас.
@@dragantrifunovski3741 hvala na objasnjenju u svakom kraju se drugacije pravi mu Vojvodini od uvek ovako pravimo i ajvar i pindjur i nemoze se njihov ukus zavisliti bez bela luka i ulja.opet kazem postujem sve nacine pravljenja.pozz
@@Bokinakuhinja Не постоје више начина припреме пинџура. Нисте пажљиво прочитали.Ко каже да је пинџур без лука и соли!? Да поновим.Пинџур се уопште не пржи не уљу,како је приказано,нити се ставља сирче,нити шечер. Зна се и каква паприка се користи за ајвар,а каква за пинџур.У Војводини има пуно карактеристичних јела али се не базирају на паприке,као што је случај у Македонији.Очекујем да објавите како се ради "малиџано" или "апетитка" и да претставите како "традиционално"јело које се годинама припрема у Војводини и то на неки начин,ваљда војвоџански. И то се производи у Македонији. И за то је потребна сасвим друга врста паприке.