il giorno che qualcuno di voi mi farà (donerà) la ricetta video della rosetta romana (pane di panetteria tipico e non la michetta) spero ancora di essere vivente. Non l'ho mai trovata in giro eppure l'ho cercata
Ciao!!sono un romana trasferita!!e visto che ho testato la tua ricetta delle pizzette che vengono fantastiche..proverò di sicuro a fare questa e..grazieeeeeeee!!!🙏👏👏💪
Che belle, bravissimo!!! Sono attrezzata con pietra e paletta, i lievitati mi affascinano, che bel regalo questa ricetta, grazie, prossima infornata, vado di pinza. Grazie Manuel.
La mia preferita è burrata e prosciutto cotto arrosto e noci e crema di pistacchio e granella di pistacchio comunque bravissimo sono sempre belle le tue ricette ciao
Che spettacolo spero in un consiglio io ho un forno a legna a che temperatura 🌡 lo devo fare arrivare per cuocere la pinsa sulla pietra? Non c'è il grill
Da provare, mi piacerebbe cuocerla sulla pietra, che ho, ma l'idea di tenerla un'ora in forno a vuoto mi fa paura, magari nel frattempo cuocio un po' di lasagne e parmigiana, poi infine la pinsa come antipasto :) - Bella la tua pinsa
Buongiorno, stupenda ricetta, complimenti! Visto che devo cambiare forno vorrei sapere che modello è quello che usate nella vostra cucina per i lievitati. Grazie mille!
Complimenti le preferisco tutte 😁....una sola domanda nel video non riesco a vedere bene vanno infornate nella parte alta del forno? In attesa di risposta , ringrazio
Ciao!😊 Certo puoi provare tenendo conto che dovrai modificare le dosi, ad esempio 1 g di lievito disidratato corrisponde a circa 3,5 g di lievito fresco!
