APRENDA A FAZER PIRULITO DE CHOCOLATE DO MICKEY DISNEY BWB!
Todo mundo sabe que criança gosta de chocolate né, agora imagine se é de um personagem que ele goste, elas vão amar!
A Chef Edna Agunzo trouxe uma super dica para vocês lucrarem muito no dia das crianças ou em festas temáticas.
Aprenda a fazer um Pirulito de chocolate do Mickey onde você pode rechear ou deixar puro chocolate. Até os adultos vão querer em!
Ingredientes
70g de cobertura fracionada chocolate branco
Corante em pó lipossolúvel para chocolate nas cores Preto, Pele, Rosa claro ou Vermelho
Creme de avelã
Chocolate ao leite
Forma de acetato BWB rosto Mickey
Palitos de pirulito
Modo de preparo:
1- Derreta o chocolate branco conforme indicado na embalagem e distribua em 4 bowls para tingir.
2- Tinja cada bowl com a cor direcionada ao personagem. Para tingir a cor que ficará na língua, coloque um pouco do chocolate rosa claro ou um pouco do vermelho e vá ajustando conforme desejar. Mexa bem até que dissolva totalmente o corante.
3- Com o auxílio de um saco de confeitar com um furo pequeno preencha os detalhes da boca e dos olhos, se necessário utilize uma colher para ajudar a controlar o chocolate. Espere essa camada secar para adicionar a camada de cima. Preencha a parte da orelha na cor preta. Nunca preencha toda a forma, somente o suficiente para cobrir a forma e deixar o desenho bem preenchido. Antes de rechear, coloque o palito desejado e recheie com o creme de avelã e finalize com o chocolate ao leite criando a base final.
4- Leve à geladeira até ficar opaco. Retire do molde e embale como desejado.
Fácil né? Você pode utilizar para decorar a mesa, dar como lembrancinha ou comercializar nos dias das crianças.
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8 окт 2019
