Pistáciová torta - Cupcake Roses - video kurz 

Veľmi pekne ďakujem :) dala som si záležať. Teším sa, nech sa dobre pečie.

Ďakujem Vám, teším sa, že ste vyskúšali :)

Môžem sa spýtať, akú vysokú formu máte? Chcem tortu skúsiť, no bojím sa, aby mi korpus “nevyletel” z formy 😀 na videu sa mi zdá pomerne vysoký. Vopred ďakujem….

😂😂😂😂😮😮😢😢😢😢😢😢😮❤❤❤😂❤❤😂❤❤❤😂😂❤

Ďakujem Vám❤️🙏🏻

Ďakujem Vám❤️❤️❤️🙏🏻👏👏🙏🏻

Edit: krém jsem dělala a je luxusní. Už po mě nechtějí nic jiného 🙂

Ďakujem veľmi pekne❤️🙏🏻

Veľmi pekne. ĎAKUJEM. Ja som sa naučila vysvetľovať tak, ako keby som to chcela vysvetliť sebe a tak som vždy všetko učila, že som si to prerozprávala celé a až keď som to pochopila, tak to išlo. Teším sa, že môžem takto pomáhať a bude sa pri pečení dariť. :) ĎAKUJEM, že ste napísali.

Krásny deň prajem, veľmi pekne Vám ďakujem. Som potešená, že som mohla takto ukázať na detaily, ktoré sú vlastne dôležité, aj keď sa možno nezdajú. Krém môžete použiť ten istý, ak by Vám náhodou po čase až priveľmi povolil, že ste sa k obtieraniu dostali napr. až neskôr na druhý deň (že ste už ten deň nestihli) napr. a vznikne Vám tam trosku vody (to sa stať môže po okrajoch odloženého krému), tak si to len celé vyšľahajte opäť a pridajte ešte cukor). Držím palce :)

ĎAKUJEM

Dobrý deň prajem, na tortičky používam živé jedlé kvety❤️🙏🏻

Dobrý deň prajem, chyba môže byť vo vyšľahaní (málo vyšľahané bielky), následne pri zmiešavaní, až veľmi rozbité cesto, čím stratilo na objeme. Ak Vám ale konzistenčne vyšlo správne, že nebolo extra tuhé a bolo šťavnaté, tak si nabudúce urobte dvojdávku a časom už získate grif, ako cesto zmiešavať a vrátite sa k menšej dávke.

Ano nahradit, když máte např. 150g mouky na světlý korpus, tak na kakaový dáte 120g mouky a 30g kakaa.

Dobrý deň prajem, na torte boli použité živé jedlé kvety ❤️

Dobrý deň prajem, mascarpone zvyknem kupovať v metre. :)

Ďakujeme. :) Červený Kitchen Aid je klasická verzia, potom máme Heavy Duty, najväčší a iné roboty.

Tam to kočka hovorila. 4 lyzice pasty a 3 lyzice pomletych pistacii. I ked tato odpoved je asi dost neskorá 😀

M9

Dobrý deň prajem, áno, vždy treba množstvo upraviť podľa zvolenej formy. Užite si pečenie :)

Dobrý deň, recept si môžete upravovať už podľa vlastnej fantázie. Pridaním karamelu budete mať tektiež skvelú a zaujímavú tortu. Všetko je o kreativite a skúšaní. Držím palce.

@@cupcakeroses3565 ďakujem, skôr ma ale zaujima konzistencia, torty moc nerobím a krém z mascarpone som ešte nikdy nerobil, na vašom videu vyzerá dosť tuho… zatiaľ som robil krémy len podľa nemenovanej blondiny z youtubu a tie šli hneď do kosa…

@@TomasMego Naše karamelové plnky bežne pripravujeme pridaním karamelu/prípadne ganáže a môžete pre vyváženosť pridaťť cream cheese ale pozor, karamel je sladký, nepridávajte tam cukor. Premiešajte všetko a pred kompletným vyšľahaním ochutnajte a prípadne podaľa potreby pridajte karamel alebo cukor.

@@cupcakeroses3565 takze len mascarpone, smotanu a karamel :) …ďakujem veľmi pekne, potom keď tak napíšem, ak sa podarí :D

Dobrý deň prajem, ja verím, že áno. Hneď ako bude viac času :)

Dobrý deň, prosím, ktorá zo zložiek je podľa Vás umelá? 100% pistáciová pasta , kde je pridaný chlorofil?- prírodné prirodzené farbivo? shop.patisserie.sk/pistaciova-pasta-s-farbivom/ Alebo ovocné pyré, ktoré si v sezóne môžete urobiť pekne z vlastnej záhrady? Zakúpené kvalitné pyré je len alternatíva. Vážim si Váš názor ale nemám rada, ak nie je všetko povedané. Iste chápete, že som sa chcela aj ja vyjadriť. Umelé torty nájdete na viacerých zahraničných stránkach.👌🙋‍♀️ Pekný deň prajem Martina

Nádherna práca a kvalitné suroviny..Matka krása 🥰