Ahoj všichni, v tomto videu budu dělat pistáciové, kávové a margotkové vánoční cukroví. Všechno cukroví dělám letos poprvé. Korpusy jsem dělala již v jednom z minulých videí a nyní budu dělat krémy a polevy. Co se týče krémů, tak se mi moc nedařilo, ale nakonec snad vše dobře dopadlo. U polev už žádný velký zádrhel nenastal😉
Kávové cukroví:
Těsto podle Míši Landové ze stránek vikendovepeceni:
200 g hl. mouky
60 g cukru moučka
2 lžičky mleté kávy
2 žloutky
140 g másla
Krém:
125 g cukru moučka
2 vejce
2 čokolády Kofila
250 g másla
Poleva:
250 g cukru moučka
5 - 6 lžic studené silné instantní kávy
Krém a poleva mi stačily z poloviční dávky
Pistáciové cukroví:
Těsto podle Míši Landové ze stránek vikendovepeceni:
145 g hl. mouky
80 g mletých pistácií
60 g cukru moučka
110 g másla
1 žloutek
Krém:
uvařený pistáciový pudink
3 tyčinky Deli pistáciové (okrájet čokoládu)
250 g másla
Krému je hodně, stačil by dle mého na 2 dávky
Poleva podle Míši Landové ze stránek vikendovepeceni:
100 - 150 g bílé čokolády
1 - 2 lžičky kakaového másla nebo kokosového oleje
Margotkové cukroví:
Těsto:
300 g hl. mouky
200 g másla
100 g cukru moučka
1 vejce
špetka citrónové kůry
Krém:
150 g nastrouhané čokolády Margot
2 lžíce cukru moučka
3 lžíce rumu
200 g másla
Já vynechala cukr a másla jsem dala jen 100 g a vyšlo mi to akorát
Poleva: na 1 čokoládu na vaření lžička kokosového oleje (ale nejprve dejte míň)
#cavalierkingcharlesspaniel #vanoce #cukrovi #peceni
hudba: zvuková knihovna youtube a www.epidemicsound.com
úvodní a závěrečná skladba: Made Of Snow - Just Like These Snowflakes
🎄odběr mého kanálu: / @spravnabydlenka
🎄instagram: spravna_bydlenka
16 дек 2023
