Ako volite mak onda je ovo savršen kolač za vas...isprobajte 👌.Lp😘
Wenn Sie Mohn lieben,dann ist dies der perfekte Kuchen für Sie...probieren Sie es aus 👌.LG😘
If you love poppy seefs then this is the perfect cake for you...try it👌😘
Prhko tijesto/Teig(Boden und Streusel)/Crisp pastry:
*300 g brašna(150 g glatkog +150 g oštrog)/glattes+Grießmehl/all-purpose flour+semolina flour
*150 g maslaca/Butter/butter
*100 g šećera/Zucker/sugar
*Vanilin-šećer/Vanillezucker/vanilla sugar
*Prstohvat soli/1 Prise Salz/a pinch of salt
*1,5 žličica praška za pecivo/1,5 TL Backpulver/1,5 tsp baking powder
*1jaje /1Ei/egg
*1 žlica kiselog vrhnja/1 EL Sauerrahm/1 tbsp sour cream
*Korica limuna/Zitronenabrieb/lemon peel
*Tijesto podijeliti na dva dijela/
Teilen Sie den Teig in zwei Teile
Divide the dough into two parts
Kalup vel.
Backform Größe/Baking mold size:
27 cm×17 cm
Nadjev od maka/Mohnfüllung/Poppy seed filĺing:
*200 g mljevenog maka/gemahlener Mohn/ground poppy seeds
*800 ml mlijeka/Milch/milk
*130 g šećera/Zucker/sugar
*100 g grisa/Grieß/semolina
*80 g maslaca/Butter/butter
*Korica limuna/Zitronenabrieb/lemon peel
*Vanilin-šećer/Vanillezuvker/vanilla sugar
*Prstohvat soli/1 Prise Salz/a pinch of salt
*1/2 žličice cimeta/1/2 TL Zimt/*1/2 tsp cinnamon
*1 jaje/1Ei/1 egg
*Vrijeme pečenja/Backzeit/Baking time:
45 min-180*C
28 авг 2022