Pizza calabresa com borda pãozinho

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11 сен 2024

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Комментарии : 135

@veronicamatosdossantos4410 2 года назад

Amei o vídeo ,a boda ficou linda e tudo bem explicado ,porem faltou a mussarela rsss .

@celhol1 Год назад

Valeu pela observação; mas considerando que o objetivo era como "fazer os pãozinhos", então valeu... Feliz 2023... KKKKKK... Acontece... sem, sem a muçarela...

@pizzaearte6952 4 года назад

Verdade show sucesso más sem mussarela aqui na Bahia não rola kkkkk

@matheusribeiro1863 3 года назад

tem que ser baiano mesmo kkkkkk

@alexandreguimaraes8012 3 года назад

Aqui no Maranhão também não rola não kkkk

@IuryRezende-uz3vu 6 месяцев назад

No Goiás tbn não nunca nem tinha visto pizza sem mussarela

@ClaudiaCruz-gf5oq 17 дней назад

Né,oxente,quem já viu isso né?

@arteschocolate5338 4 года назад

Amei! Pode até variar de região para região... mas que a mussarela faz toooooda a diferença, isso faz! rsrsrsrs

@cristianealves6870 4 года назад

Verdade, kkk ,se eu vender uma pizza aqui sem mussarela ,os clientes devolvem.... kk

@bartirasodre22 4 года назад

Essa eu não comeria de jeito nenhum ...pizza pra mim sem muçarela não é pizza

@bartirasodre22 4 года назад

Oxe ,sem muçarela ??? Aí é pra quem gosta de calabresa mesmo viu .Me deu agonia só de pensar em comer #mucarela😍

@marques8137 3 года назад

Bartira Sodre aqui em São Paulo SP a pizza de calabresa é sem muçarela mesmo !! Se colocasse muçarela junto com a calabresa, aqui seria chamada de "pizza toscana".

@sidneivieira1207 10 месяцев назад

Parabéns

@ttcro2 7 лет назад

Cara! Sou inscrito faz um tempão e eu adoro fazer pizza em casa... e seus vídeos são demais! Um dia se eu chegar perto já vou ficar satisfeito. Abração ;)

@pizzariavenezabv6244 3 года назад

Legal gostei

@chefmudassarkhokhar 4 года назад

Nice

@BarganhaOn 3 года назад

Sem mussarela, esse cara já está preso? Kkkkkkkkkkk zueira, não leva pro coração.

@Adenilson.Pizzaiolo 3 года назад

Kkkkkkkkkkkkkk

@valdemirmodestodasilva9768 Год назад

Amei

@receitasparaempreender 4 года назад

Essa maquina te ajuda bastante nao tem que ficar se fudendo pra abrir kkk

@josecarlosjosecarlosvicent1364 Год назад

Parabens. Tabem sou pizzaolo

@Cintia.Carvalho 8 лет назад

Pessoa!! vc é show!! Estou pensando em montar um negócio de pizza caseira para venda dela congelada e também para entrega delivery vc poderia fazer um vídeo de como fazer a pizza para congelamento ? Qual seria a melhor massa. abs

@vanusaaparecida4891 7 лет назад

Cíntia CMS Ola vc montou seu negocio? Estou perguntando pq pensei a mesma coisa. Fica com Deus.

@dorinhadores7712 2 года назад

Amei o seu vídeo parabéns

@beatrizferreira7445 5 лет назад

Parabéns adoro seus videos amo pizza👏

@receitasdoutorbonfim-odout7917 3 года назад

Bom dia

@pauloramon9454 3 года назад

Se eu colocasse o tanto de calabresa que vc coloca na pizza , ele ia me dá um cascudo kakakakakaka....

@CanalDoPizzaiolo 2 года назад

Muito top chef

@romulofrad Год назад

Muito bacana, tenho pizzaria tenho um problema e com a massa ela gruda fácil na madeira não sei se e a receita ou forma de armazenamento, se alguém tiver alguma dica agradeço

@antualdomartins6327 3 года назад

Denilson eu sou um grande fan do seu trabalho assisto todos os seus vídeos moro em Goiânazis que compra uma dessa talpa para eu fazer minhas pizza mas eu não sei onde em contra você miendica por favor quero que VC mirreponda

@Famil_633 5 лет назад

Cara você é ótimo

@ftlinfocell.7260 3 года назад

Bacana

@abissal10 4 года назад

Tranquilo fazer essa pizza pãozinho, mas não vai mussarela no recheio ? Qual o valor de custo, e venda ?

@MrRodrigolelis91 Год назад

Quantos gramas de recheio vai na borda recheada ?

@prioliveira8247 3 года назад

Bastante gente falando que não vai mussarela , mas aqui em Campinas sp onde vai catupiry geralmente não vai mussarela ...

@marques8137 3 года назад

Pri Oliveira, aqui em São Paulo SP tem a pizza de dois queijos, que vai exatamente muçarela e catupiry. Se colocar o queijo parmesão ralado, aí seria pizza 3 queijos !!

@Amandagerik 6 лет назад

Bom dia! E essa máquina para abrir a massa, qual o nome? Obg amei o vídeo. Já me inscrevi. Parabéns

@solangenobre1216 2 года назад

Máquina abri massa trabalho com essa máquina

@garotodevilagarotodevila870 5 лет назад

parabéns

@anaclaudiasantana8708 7 лет назад

porq as massas que meu pizzaiolo abra quando sai do forno sai com bolhas está massa que você ensina qual o melhor fermento pra usar qual quantidade pra fazer 5 quilos ou 10 quilos

@rodrigoro6351 6 лет назад

Um dos melhores para ensinar, parabéns, o meu caro pizzaiolo, onde compro um cilindro igual a esse seu ??

@beatrizrodrigues6215 Год назад

Onde posso comprar esta peça

@biatrizlameira74 6 лет назад

Quais os sabores de borda que você usa Adenilson??

@arcanjo1044 3 месяца назад

Onde posso esta comprando esse disco?

@josearimateias4843 8 лет назад

Obrigaduuuuuu.

@sergiosarquis1799 7 лет назад

Bom Dia Gostei muito da sua borda vc esta de parabéns gostaria de saber onde vc comprou esta forma para marca os pãezinhos se tem um site onde compra ou uma pessoa que possa liga para compra. Deixa eu tira uma duvida com vc para fazer uma pizza grande de 8 fatias qual e o tamanho do disco 40 cm, 35, e a quantidade de massa isto com borda e sem borda ? dez de já agradeço a atenção.

@rodrigoro6351 6 лет назад

Mercado livre, lá você encontra esse disco e várias outras coisas relacionadas a pizza. 👍

@user-sw7vy7hc2t 10 месяцев назад

Aonde eu encontro essa bailarina de pizza??

@josearimateias4843 8 лет назад

Adilson faz muito tempo que vejo seus vídeos de uma luz se poder quantas gramas de massa para fazer un disco de 30 cm com massa média. desde já muito obrigado.

@rodrigoro6351 6 лет назад

O nome do cara é Adenilson, olha que tem tempo que você assisti os vídeos dele.

@robsonjose3146 4 года назад

300

@alexandreguimaraes8012 3 года назад

Kkkkkkkkkk Adilson é ótimo!

@veraalvesitalogames6893 5 лет назад

O catupiry não vaza no forno?

@marques8137 3 года назад

3:48 para fazer a pizza de calabresa, precisa cozinhar ou fritar a calabresa antes ? Ou fatia a calabresa bem fina ?

@opolemicalista5591 3 года назад

Nao precisa e so fatiar e colocar

@edleuzaribeiro8331 7 лет назад

Que legal

@XeeP99 8 лет назад

Onde posso encontrar esse molde que você usou para cortar a borda?

@brenoxc1 7 лет назад

Adenilson, como você faz a massa e o molho ?

@adrcabral74 7 лет назад

no inicio do video a massa é passada no fubá???

@fabiocp4441 7 лет назад

Adr Cabral , positivo, é passado no fubá, igual as esfihas do Habib's

@larripetersoncindrasobreir2305 3 года назад

Fica bom, mas é opcional

@marques8137 3 года назад

@@fabiocp4441 conheço essa técnica de passar as esfihas no fubá desde 2005 !!

@DIONATAMAZEREDO 4 года назад

Parabéns pelo seu trabalho! Me tira um dúvida por favor. Você usou 180gr de calabresa na borda e dps usou mais 300gr para o recheio? Foi isso msm ou o total foi tudo 300 gr de calabresa? Outra coisa. O que você usa para a pizza não grudar na telinha? Eu tenho um forno giratório grill. Fiz em casa mais a pizza grudou na telinha. Se fosse para vender e colocar na caixa de pizza daria trabalho para tirar? O que posso fazer para isso não acontecer?

@DIONATAMAZEREDO 4 года назад

@@Adenilson.Pizzaiolo Muito obrigado pela dica. Novamente parabéns pelo seu trabalho. Me inspirei em você. Estava desempregado. Comecei a fazer umas pizzas em casa pra ir pegando a prática e em breve estarei vendendo. Comprei um forno Grill e to montando um food trailer pra mim. To fazendo todo planejamento do negócio. Fiz um planilha de custos no Excel muito top levando em conta todas as despesas. Ainda tenho algumas dúvidas em relação a gramatura dos produtos. Tipo eu vou trabalhar somente com a brotinho e a de 35 cm no momento! A massa de 35 cm eu to trabalhando com 350G mesmo para borda recheada. Mas acho que você e outros trabalhando com uma gramatura maior. De qualquer forma muito obrigado pela atenção. Ganhou mais admiração ainda pelo seu trabalho!

@DIONATAMAZEREDO 4 года назад

@@Adenilson.Pizzaiolo Poxa Adenilson. Muito obrigado mesmo. Você merece todo sucesso do mundo. Imagino o tamanho da sua luta e você ainda da toda essa atenção. To surpreso. Muito obrigado mesmo. Prometo de te pertubar pouco. Só quero tirar pequenas dúvidas mesmo.

@jarbasdouradoramos8399 3 года назад

Adenilson ,onde compro essa tela, pode me passar o contato.

@josepedrobarbosaneto7724 3 года назад

Quanto vc cobra numa borda desse???

@andressaafernandes808 3 года назад

Qual seria o tamanho desse molde da pizza?

@jjcvel Год назад

Daria para fazer essa borda doce

@Adenilson.Pizzaiolo Год назад

Da sim

@imaculadalima3718 Год назад

Mano é muita calabresa né não? Eu não coloco desse tanto não

@mariaeduardadesouzapaz6189 7 лет назад

Funga mais !!!!!!

@cinthiastto 6 лет назад

🤢🤢

@cinthiastto 6 лет назад

Apesar da fungada do câmera, gostaria de resaltar que todos seus vídeos são muito bons!! Você explica muito bem! Sucesso!! 👏👏👏

@geusamaria8689 5 лет назад

Ótimo vídeo, mas ficou muito rápido Adenilson

@jeffersonjeffao8629 8 лет назад

odeio quando nao coloca muzzarela na pizza de calabresa, pizza sem queijo nao é pizza !!

@cozinhafacilcomfernando3649 7 лет назад

Jefferson Jeffao vem aprender fazer borda olha o video

@mrkingplussizemasculinomod1582 7 лет назад

Pizza de calabresa em sp não vai mussarela, e exatamente como chef Adenilson fez e que por sinal a pizza é maravilhosa... Parabéns chef!!!

@willianrodrigues2604 6 лет назад

Bela 🍕 mas como falaram cada lugar e um jeito diferente de se fazer aqui no Sul se nao botar Queijo cliente jah esculacha nas paginas do face

@juliopaulon7082 6 лет назад

Jefferson Jeffao isso para vc que não sabe o que é pizza... vai comer torta, empadão!!

@rogeriodeoliveira3634 5 лет назад

Achei que ele ia por a mussarela em cima de tudo

@RodrigoSilva-bp1qh 6 лет назад

Dar duas voltas na borda não a deixa " massuda" demais quando assa?

@larripetersoncindrasobreir2305 3 года назад

Deixa sim, ele faz isso para não abrir quando virar o pãozinho, mas em casa com paciência vc pode apertar a massa bom o dedo molhado de com água que não abre não

@ClaudiaCruz-gf5oq 17 дней назад

Oxe,cadê o queijo mesmo hein?😮

@bankivoidesantos153 8 лет назад

👏👏👏👏👏

@jovensviajantes7895 5 лет назад

Como se chama essa maquina e Marca?

@VictorGomes1 6 лет назад

qual o valor desta pizza no seu cardapio?

@joicerodrigues6720 7 лет назад

como faço pra ter um disco de corte desse ?

@gleicysantos3176 4 года назад

Como fazer borda tradicional

@pricilamacielribeiro1828 3 года назад

Sem mussarela sem Like

@jandermiranda931 Год назад

Trabalho bonito mais não faz 50 na noite pra lugar de muito movimento não dá certo

@Adenilson.Pizzaiolo Год назад

Da sim amigo só se organizar, dá uma olhada na Pizzaria maximus, eles fazem mais que isso e aínda são pizzas gigantes tudo de borda pãozinho

@democraciaeuniaocorinthian2972 8 лет назад

qual melhor tipo de calabresa?

@cozinhafacilcomfernando3649 7 лет назад

Democracia e União Corinthians Oi da uma olhadinha nessas dicas do meu canal

@LOKO_DE_H2Ó 6 лет назад

quanto q custa uma pizza dessa ?

@daniellecastro8897 5 лет назад

Adenilson da pra fazer pizza com borda.. preassada?!

@larripetersoncindrasobreir2305 3 года назад

Sim, mas dependendo do tempo que ficar guardada ela pode estragar, bom usar em até 3 dias

@Doutorpolvo2024 8 лет назад

cara aquilo é fubá que ele abriu a massa

@josiellenribeiro7039 2 года назад

Cadê a mussarela

@thiagocastroalbuquerque5461 5 лет назад

Ñ da pra ver direito na hora que vc dobra a massa

@gleicysantos3176 4 года назад

Oi como fazer bordas dentro da forma

@larripetersoncindrasobreir2305 3 года назад

Não dá, vc vira a forma ao contrário, passa manteiga no fundo pra untar e faz desta forma

@belarminomoura7572 8 лет назад

vc abre com q farinha??????

@KurtCobainBR 8 лет назад

Farinha de Milho, fuba

@belarminomoura7572 8 лет назад

Vlw

@fernandoalvesgermano296 5 лет назад

Com cocaína

@jovelinalyna7432 8 лет назад

não entendo porque minha pizza encolhe quando pré asso e asso,alguem me ajude

@foxyultra1589 7 лет назад

vc tem deixar ela descansar uns 15 minutos

@GuilhermeHenrique-xr3pc 5 лет назад

A pizza so encolhe se ela nao tiver recheio ...e se for sem recheio abrir um pouco maior

@fernandalindoelma4768 2 года назад

Oxi e o queijo ?

@sdmbrisketeria7541 3 года назад

N leva mussarella

@khadidjaaliouche3369 4 года назад

Manifigue

@carlosmouramoura 8 лет назад

É impressão ou vc esqueceu do queijo antes da calabresa?

@julianeerenato 8 лет назад

Ele não esqueceu amigo na região dele isso é normal ele já disse isso em outro vídeo.

@carlosmouramoura 8 лет назад

O queijo é por último?

@RodrigoMeira79 8 лет назад

é sem queijo mesmo, em Santos e em quase todo o litoral paulista a pizza de calabresa com queijo é conhecida como paulista.

@marques8137 3 года назад

@@RodrigoMeira79 e aqui há capital paulista (São Paulo SP), também a pizza de calabresa não vai queijo. Se colocasse o queijo, se chamaria "pizza toscana".

@douglasterto9445 8 лет назад

Na sua cidade está saindo por média de quanto uma pizza assim?

@douglasterto9445 8 лет назад

+Adenilson pizzaiolo certo rs, uma média de R$ 70,00?

@mariaeduardadesouzapaz6189 7 лет назад

pizza sem queijo??????nunca vi isso!!!!!

@tiagosilva1387 7 лет назад

Petteson Souza também já fui pizzaiolo.. já vi cliente pedir só a massa dá pizza com molho..é cada paladar que vou te contar né.

@AnaPaula-oe7pk 5 лет назад

Deve ser pessoas alérgicas a lactose né ?

@larripetersoncindrasobreir2305 3 года назад

São Paulo é assim

@jorgeferreira1386 4 года назад

Pizza sem queijo mano ?

@ArthurBernardo.1374 3 года назад

Todo esse trabalho para vender por 40 reais e ninguem paga, pelo tanto que ingrediente tem que vender por 100 reais pra poder ter algum lucro , minha mao de obra e meus ingredientes sao caros mais gastos , mas enfim talves nao pague caro ou nao cobre pela mao de obra .

@Adenilson.Pizzaiolo 3 года назад

Aqui cobro 15 reais a mais da para essa borda

@MultiFaruky 7 лет назад

Muita Calabresa...

@ismaelsantana4465 11 месяцев назад

Povo so pode ser retardado, calabresa com requeijao cremoso é um exemplo de recheio, nao quer dizer que voce tem que seguir a risca o que ele faz, abram a mente seus cabecas ocas kkkkk