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¡Plantas medicinales : alternativa para el cuidado de la salud!
El hombre desde sus inicios ha hecho uso de las plantas medicinales para el uso curativo y preventivo, volver a ellas representa una alternativa orgánica a diferentes afecciones. Acompáñanos en este capítulo desde Santa Elena, donde conoceremos el proceso de extracción de aceites esenciales de plantas como la albahaca, lavanda, eucalipto, entre otras a través del vapor para la producción de champú e hidrolatos.
Se denomina plantas medicinales a aquellas plantas que pueden utilizarse enteras o por partes específicas (hojas, flores, frutos, cortezas, tallos o raíces), para tratar enfermedades de personas o animales. La acción terapéutica (alivio o mejora), se debe a substancias químicas llamadas principios activos. El uso de las plantas en la medicina tradicional se remonta a tiempos prehistóricos, pero la ciencia actual ha permitido identificar, aislar y producir cientos de principios activos para la elaboración de fármacos utilizados en el tratamiento de diversas enfermedades. Sin embargo, el uso tradicional de plantas medicinales aún persiste, especialmente en sociedades poco industrializadas con dificultades de acceso a medicamentos. Así, la Organización Mundial de la Salud (OMS) coordina una red para incentivar el uso seguro y racional de la medicina tradicional, debido a que, en su mayoría, no toda la planta medicinal suele ser benéfica al organismo, o simplemente el principio activo debe de ser dosificado minuciosamente.1 La planta medicinal suele prepararse de diferentes formas, en la medicina tradicional se utilizan en infusiones, cocidas, en cataplasmas o en ensaladas para consumo directo. La tecnología farmacéutica permite la aplicación de ciertos extractos de plantas medicinales en presentaciones tipo cápsulas, comprimidos, cremas y jarabes.
Fuente
es.wikipedia.org/wiki/Planta_medicinal
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv
31 янв 2020
