Potrebno:
· 1 pakovanje Dr. Oetker plazma lava muffin
· 150 ml mleka
· 50 g maslaca min. 82% mm · 150 g Dr. Oetker čokolade za kuvanje
· sladoled po izboru
Priprema- Plazma lava mafin:
Smešu za testo sipajte u posudu za mešanje. Dodajte mleko i prethodno otopljeni maslac. Mutiti mikserom oko 1 minut, tako da se dobije homogeno testo.
Pripremite 4 keramička kalupa, premažite ih otopljenim maslacem. Na dno možete staviti papir za pečenje tako što prethodno isečete krug. Možete i izostaviti papir, takođe će se lako vaditi iz kalupa, ali neće na dnu ostati trag ispečene smeše kada imate papir.
U kalupe sipajte polovinu pripremljene smese, pa preko stavite dve kockice čokolade, a onda i ostatak smese.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 10 minuta.
Dok je kolač još uvek vruć, stavite ga na tanjir, prelijte čokoladom i poslužite uz sladoled po želji.
Napomena:
Ako koristite papirne korpice, pošto su one manje, dobićete 6 komada i pečenje kraće traje. Koristila sam novu Dr. Oetker tamnu čokoladu (Dark chocolate) sa 46% kakao delova, a pošto je ona posna, možete je koristiti i u dane posta koji nam predstoje.
9 апр 2024
