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Dans le Var, le chef étoilé Philippe Da Silva s'est éteint ce samedi des suites du Covid. Les hommages se multiplient dans la région pour saluer la mémoire d'un monument de la gastronomie. A Callas, il a dirigé pendant plus de deux décennies l'Hostellerie des Gorges de Pennafort, et c'est tout un village qui le pleure.
Un reportage de :
MAXIME MEUNEVEAUX, DIDIER BEAUMONT, ISABELLE ROY ET NATHALIE BRANCATO
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11 сен 2024